Tuottava Maa Turvattu Luonto navi
21.04.18 - klo:18:34 *
Tervetuloa, Vieras. Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjaudu käyttäjätunnuksen, salasanan ja istunnonpituuden mukaan
Uutiset: Tuottava maa turvattu luonto ry - tervetuloa!
 
   Etusivu   Ohjeet Haku Jäsenet Kirjaudu Rekisteröidy  
Sivuja: 1 ... 12 13 [14]
  Tulostusversio  
Kirjoittaja Aihe: Luomun hintakehitys - mihin suuntaan?  (Luettu 45856 kertaa)
Heikki Jokipii
Ylläpitäjä
*****
Viestejä: 9431



Profiili Sähköposti
« Vastaus #195 : 23.03.18 - klo:06:18 »

Hämeenlinnassa väitetään olevan näin:

https://www.kaupunkiuutiset.com/uutiset/280062-luomulihalle-riittaa-kysyntaa

Lainaus
Luomulihalle löytyy tänä päivänä kysyntää. Luomunautaa on saatavilla samaan hintaan kuin "tavallista" naudanlihaa.
[...]
– Luomu on nykyisin samanhintaista kuin väkirehuja syöneestä naudasta tuotettu liha, [Katinalan Lihakaupan yrittäjä Tuomas] Mikkola sanoo.

Uskoisiko tuon, jos kauppias itse sen noin sanoo? Vai olisiko syytä tehdä joitakin tarkistuksia? Toisaalta tämä kauppias on keksinyt näppärän tavan pienentää tai välttää kustannuksia:

Lainaus
Hän siirtyi liikkeen tarjonnassa naudanlihan osalta pelkästään luomuvaihtoehtoon.

Erillistä omaa lihan käsittelylinjaa ja -välineistöä ei siten hänen kaupassaan tarvita.

***

Vertailu esim. Foodien avulla onkin yllättävän vaikeaa, joulukinkkuihin verrattuna. "Naudanliha" kun ei ole yksi tuote. Mutta yritetään, katsotaan onko se tehtävissä.

Mutta kummallisesti kyllä sitten luomunaudanlihan tuotanto laski 10% viime vuonna!? Kuinka nyt noin, jos kysyntää olisi eikä hintakaan haittaisi?


PS. 4.4.18: Yritin vähän hintavertailua "paikan päällä", läheisessä Prismassa (siis Helsingissä), viime viikolla, pakattujen lihojen hyllyssä. Mutta luomunaudanlihaa ei juurikaan ollut saatavissa. Vain yksi tuote, jolle en löytänyt sopivaa tavanomaista vertailukohdetta.
« Viimeksi muokattu: 04.04.18 - klo:09:28 kirjoittanut Heikki Jokipii » tallennettu
Heikki Jokipii
Ylläpitäjä
*****
Viestejä: 9431



Profiili Sähköposti
« Vastaus #196 : 04.04.18 - klo:09:12 »

Tämä on kauppiaiden tapa kertoa yli kolminkertaisesta hinnasta:

Luomu toimii kananmunissa

Lainaus
Poikkeuksellista on myös, että kananmunissa luomun markkinaosuus on korkeampi kuin missään muussa tuoteryhmässä, yli 15 % – vaikka samaan aikaan luomun hintapreemio munissa on myös poikkeuksellisen suuri tavallisiin verrattuna.
(lihav. HJ)

Ihan rehellisesti tuo on kerrottu. Mutta ei tuotu esille sitä, että kananmunissa laskettuna osuus on siten vain noin kolmannes tuosta yli 15 prosentista.
« Viimeksi muokattu: 04.04.18 - klo:09:29 kirjoittanut Heikki Jokipii » tallennettu
Heikki Jokipii
Ylläpitäjä
*****
Viestejä: 9431



Profiili Sähköposti
« Vastaus #197 : 05.04.18 - klo:16:24 »

Uudesta Luomu Suomessa 2016 -koosteesta selviää hauskalla tavalla luomukananmunien hinta. Kulutusdialla (s. 12) on tieto:

Lainaus
Luomun markkinaosuus eri tuoteryhmissä on korkein
kananmunilla; luomua on 15 % kananmunien
kokonaismyynnistä (arvosta).

Kun taas tuotantodialla (s. 8 ) on tieto, että luomukananmunien osuus on 5 prosenttia.

Ergo: hinta on v. 2016 ollut kolminkertainen.


PS. 23.3.17: Täsmennys, jos matematiikasta tarkka Jarrumies tämän näkee: siis oikeasti yli kolminkertainen, n. 3,4 -kertainen. Hymyilee leveästi

Samaan tapaan laskettavissa on myös luomumaidon hinta, huomasin koosteesta 2017:

Luomumaidon myynti oli arvosta 4%, tuotanto litroista 2,7%. Niinpä hinta oli keskimäärin n. 1,5-kertainen.

Päivitys luomukanamunista 2017: arvosta 17%, kiloista 5,7%.  Aika tarkkaan hinta oli siis keskimäärin edelleen 3,4-kertainen.

Muihin esillä olleisiin tuotteisiin tuota niksiä ei valitettavasti voi soveltaa.
« Viimeksi muokattu: 05.04.18 - klo:16:59 kirjoittanut Heikki Jokipii » tallennettu
Heikki Jokipii
Ylläpitäjä
*****
Viestejä: 9431



Profiili Sähköposti
« Vastaus #198 : 06.04.18 - klo:03:49 »

Tuossa Pro Luomun koosteessa oli tavanomainen, usein ja taas toistettu lause:

Lainaus
• Valtaosa kuluttajista ostaisi enemmän luomutuotteita,
jos ne olisivat edullisempia.

Jompi kumpi ei tässä stemmaa. Joko tuo, tai sitten tuon esimerkin, hämeenlinnalaisen lihakauppiaan (edellä 23.03.18) ja hänen kaltaistensa väite siitä, että hintaero olisi supistunut, jopa olemattomiin.
« Viimeksi muokattu: 06.04.18 - klo:07:15 kirjoittanut Heikki Jokipii » tallennettu
Heikki Jokipii
Ylläpitäjä
*****
Viestejä: 9431



Profiili Sähköposti
« Vastaus #199 : 14.04.18 - klo:06:21 »

Tässä K-citymarketin tarjouksessa hinta jo lähenee järjellistä (tuohon yli 100 euron kilohintaan verrattuna)  ...

"Luomu Baby pinaatti 65g
30,77/kg
Hinta voimassa
19.5.2016 - 22.5.2016"

... mutta on edelleen siis noin tuplasti sen, mikä Amerikoissa. Vaikka vielä siellä "luomutuki" tietääkseni täytyy repiä hinnassa. Ja jos se on tarjous, merkitsee se tietysti sitä, että normaalisti hinta olisi korkeampi. Edelleen oikeastaan kaikki ihmettelymme jäävät voimaan.

Vertailukohdaksi vielä saman tuotteen hinta tavanomaisena Foodiesta: 14,90 euroa kilo.

Mutta tuosta hetkellisestä ja aika vähäisestä järjellisyyden puuskasta on kyllä palattu järjen tuolle puolen:

https://holvi.com/shop/ahlberginpuutarha/product/a9f8c803d30d1325e6717dcf4956e904/

Lainaus
Babypinaatti 50g, luomu

4,50 €
Sis. ALV 14,00%

Eli taas pyydetään 90 euroa kilolta.

***

Tuo babypinaatti tuli mieleen tästä MT:n jutusta

Pöytyäläispuutarha löysi pelastuksen pinaatista – Babypinaatti on kotimainen vaihtoehto ulkomaantuonnille

Kyseessä ei ole siis sama firma kuin edellä.
« Viimeksi muokattu: 14.04.18 - klo:09:07 kirjoittanut Heikki Jokipii » tallennettu
Sivuja: 1 ... 12 13 [14]
  Tulostusversio  
 
Siirry:  

MySQL pohjainen foorumi PHP pohjainen foorumi Powered by SMF 1.1.4 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC Validi XHTML 1.0! Validi CSS!