Vanilja 8g – Luomu
7,35 €
918,75 €/kg *)
Vanilja on yksi maailman arvokkaimmista ja arvostetuimmista mausteista, jota käytetään tuomaan syvyyttä ja makeutta monenlaisiin ruokiin pullasta ja piirakasta smoothieen. Vaniljajauhe on vaniljasokeria huomattavasti aromikkaampaa ja syvempää maultaan.
Nyt olemme tässä (kokeeksi tms.) avoimia sille, että tuo pitäisi paikkansa ja eroa olisi. Mutta sitten otamme esille tämän "korvikkeen":
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,09
10,90/kgMutta onko ero riittävä, perustelemaan 84-kertaista hintaeroa? Onko se 84 kertaa parempaa? Tuon luomutuotteen kuvaus tai ohje vielä jatkuu:
Foodinin vaniljajauhe ei sisällä sokeria, joten jos sitä käyttää vaniljasokerin tapaan, vaniljan voi sekoittaa esimerkiksi hunajaan tai kidemäiseen erytritoliin.
Sen kustannuksiin täytyy ilmeisesti vielä lisätä vaikka tuon hunajan hinta. Luomuhunajaa on ehkä huonosti saatavilla, mutta
periaatteessa sitä löytyy. (Kyllä, löytyy sitä halvemmallakin. Mutta eläydyin nyt tuon vaniljan ostajaan, jolle hinnalla ei ole väliä.)
Toinen tuossa suositeltu vaihtoehto oli tämä, samasta kaupasta:
Erytritoli – Ketosokeri 200g – Luomu
3,70 €
18,50 €/kg Siitä
jo sanoimmekin.
***
Vaniljan osalta muuten on äskettäin tehty
tällainen keksintö. Mutta tuon luomutuotteen ostajalle se olisi varmaan vallan kauhistus.
_____
*)
(9.1.22) huomasin, että olimme
jo bonganneet kalliimman luomuvaniljan: 1266 euroa/kg. Tänään löytyi tämä:
Sonnentor 10 g luomu vaniljajauhe
18,50€
(1 850,00 / kg)