Ruotsissa tehtiin taas jo perinteinen joulukinkkujen makutesti:
https://recept.se/artikel/basta-julskinkan-2024-stort-testVilken är egentligen den bästa färdigkokta julskinkan 2024? Vi har valt ut och testat 15 olika skinkor och vi har utsett en vinnare.
[..]
Testet gick till så att en panel blindtestade varje skinka och bedömde utseende, konsistens och smak. Det fanns inga riktiga bottennapp i år ansåg panelen. Många höll en bra standard. Panelen var dock överens om testets vinnare.
Högsta betyg = 5. Lägst = 1.
Obs! Samtliga skinkor kommer från Sverige. Priserna är ungefärliga och kan variera mellan olika butiker.
Poimimme sieltä kalleimman luomukinkun:
3. ICA I Love eco kokt julskinka
Ekologisk och KRAV-certifierad julskinka med svål från ICA. Väldigt salt med en påtaglig bismak. Inte en av redaktionens favoriter.
Pris: ca 14,66 €/kg
Betyg: 2
Vai oliko tämä kallein:
11. Garant kokt julskinka, eko
Ekologisk skinka från Garant som är ganska röd i färgen. Kanske lite väl mörk i färgen, tycker någon. Gummiaktig konsistens men ändå hård. Smaken var godkänd.
Pris: ca 12,93 -15,53 €/kg
Betyg: 2
Ja voittajan, hyvin kohtuuhintaisen:
15. ICA Julskinka kokt utan svål
Vinnare i årets stora skinktest är ICAs klassiska julskinka. Den har fin rosa färg och är saftig utan att vara blöt. Väldig god, balanserad sälta i smaken. Den här var riktigt bra!
Pris: ca 6,93 €/kg
Betyg: 5
Hinnat muutettu euroiksi.
***
Ihan huikeita ei siis Ruotsissa luomukinkuista pyydetä. Toisaalta löytyy meiltäkin joulukinkkua reippaasti alle kympin. Suomalaisista kinkuista en tähän hätään muista makutestejä tehdyn.