Ainoastaan viljoissa tuo kooste voi kertoa suhteellisesta menestyksestä:
Luomuviljoja tuotettiin Suomessa vuonna 2017 yhteensä
95 milj. kg. Sato lisääntyi lähes viidenneksen
edellisvuodesta.
• Luomuviljasato oli 2,8 % maan koko viljantuotannosta.
Mutta jos edelleen kaurasta viedään n. 70%, ja ...
Tärkein luomuvilja on kaura: yli 60 % luomuviljasadosta
oli kauraa.
... niin noin 40% luomuviljan tuotannostamme palveli menestyksekkäästi - "saksalaisia". Suurempikin osa koko luonnonmukaisesta viljantuotannosta, koska myös muista luomuviljoista viedään suuria osuuksia. Viennistä saadusta hyödystä
toisessa keskustelussamme.
Luomulihan tuotannon romahduksesta jo edellä (28.02.18). Se kerrotaan koosteessakin rehellisesti (kuitenkin:
siipikarja!). Mutta edelleen täytyy ihmetellä. Jos ...
Luomualasta yli puolet on nurmentuotannossa.
... ja tuosta viljastakin hyvin suuri osa menee eläinten suihin, miten noin on päässyt käymään? Mihin valtava luomuala, joka koosteen mukaan on jo 11,4% kaikesta, oikein käytettiin ja käytetään? *)
Hiukan, mutta vain hiukan, selittävät vähän kasvaneet luomumaidon ja -kananmunien tuotanto. Mutta niissäkin osuudet olivar vain 2,7 ja 5,7 prosenttia.
____________
*) ollaan tarkkoja: siinä oli siirtymävaiheen ala mukana. Varsinaisen luomuhyväksytyn alan osuus v. 2017 oli noin 9,5%. Mutta valtava ala jo sekin.