Ruotsi?

[Heikki Jokipii]

Nyt oli siellä tullut luomuviljelyalan kasvullekin stoppi:

Omställningen till ekologiskt minskade

Andelen ekologiskt brukad mark har ökat stadigt i över ett decennium. År 2018 var andelen 20 procent. Regeringens mål är att 30 procent av jordbruksmarken ska vara ekologisk 2030. Men den andel mark som är under omställning till ekologisk produktion minskade något förra året. Det ger en något långsammare övergång till ekologisk produktion.

Tai ainakin kasvu hidastui. Täytynee etsiä käsiinsä itse tilastot. Jos näin on ollut ...

Myös Svenska Dagbladetissa pienoista luomukritiikkiä. Luomun kulutuksen nousu hidastunut huomattavasti ja sekin perustunut lähinnä luomuviinien myyntiin:

... ei ole sieltäkään tullut mitään erityistä houkutinta luomuviljelyalan lisäämiseen.

[Heikki Jokipii]

Ruotsissa on tehty kysely, jonka mukaan luomua ilmoittaa ostavansa vastaajista 5 prosenttiyksikköä vähemmän tänä vuonna kuin viime vuonna:

Färre väljer ekologiskt i matbutiken
http://www.mynewsdesk.com/se/matsmart/pressreleases/faerre-vaeljer-ekologiskt-i-matbutiken-2854790

<klips>

Toinen juttu samasta asiasta:
https://www.aktuellhallbarhet.se/hogt-pris-en-orsak-till-sankt-forsaljning-av-ekologisk-mat/

Samasta ilmiöstä ATL Tidning pääkirjoituksessaan:

Spannmål och grönt ny chans för eko

Det ekologiska jordbruket är det mest lyckade exemplet på att det går att få konsumenten att betala extra för ett särskilt koncept. Det har tillfört det svenska jordbruket extra intäkter och också ökat lönsamheten för många lantbrukare.

Nu kärvar det på marknaden för ekologiska livsmedel. Efter en lång period av osannolikt snabb tillväxt har takten avtagit, och för svenskproducerat krymper försäljningen i detaljhandeln sedan ett par år.

Enligt Ekologiska lantbrukarnas ekoindex fortsätter nedgången i år. Första kvartalet minskade försäljningen av spannmål, ägg, kött och mejeriprodukter med två procent jämfört med samma period i fjol.

Tord Karlsson varoittelee sitten luomuväkeä omaksumasta (taas) tätä strategiaa:

När krubban är tom bits hästarna. Besvikelsen över förlorade marknadsandelar har fått en del inom ekorörelsen att ropa efter en ny strategi. Det skulle vara dags att åter gå på konfrontation och hetsa mot konventionell produktion.

Det är ingen bra idé. För det första öppnar det för osakliga påhopp och överdrifter, långt från det vetenskapliga förhållningssätt som är den enda vägen framåt.

Vaan onko asiassa olemassa "tieteellistä asennoitumistapaa", joka olisi myyntityössä avuksi? Mm. me täällä olemme kyllä päätyneet näkemykseen, että tieteessä lähes kaikki*) osoittaa luomusta poispäin. - Kyllä, jo kauan sitten, se oli perusteena yhdistyksemme perustamiselle. Mutta ajan myötä tämä kanta on vain vahvistunut.

Eikä tiedeväki Ruotsissa mitenkään ole luomuväen ideologisessa talutushihnassa. Siltä ei välttämättä sielläkään ole tulossa apua tuohon ahdinkoon.


________________

*) sillä tieteessä yleensä mitataan ja lasketaan. Kun jompaa kumpaa tai molempia tehdään, jää enää hyvin vähän perusteluja luomun eduille.

Eli epäasialliset hyökkäykset ja liioittelut saattavat sittenkin jäädä luomuväen ainoiksi keinoiksi.

[Heikki Jokipii]

Vertailukohdaksi edelliseen. Päivittäistavarakauppa on Ruotsissa hiukan kasvanut:

Försäljningen av dagligvaror ökade svagt

Kyllä se Ruotsissakin samaa merkitsee kuin Suomessa: pienikin n. 2% kasvu kokonaismyynnistä peittää helposti rahassa alleen suuren osan luomumyynnistä. Joka myynnin osuus alkoholista puhdistettuna jää sielläkin selvästi alle 10 prosentin, ehkä n. 7%:iin. Joka ei siis  nykyisin siellä kasva.

[Heikki Jokipii]

Viime vuonna meni Ruotsissa tämän uutisen mukaan luomulla tässä suhteessa paremmin:

https://www.landlantbruk.se/lantbruk/stor-okning-av-ekologiskt-kott/

Ei pysty lainaamaan, mutta lukekaa halutessanne itse (sen verran kun on luettavissa). Mutta tuo trendi ei ole tänä vuonna jatkunut, ks. edellä 01.07.19. Vaan juuri tuolla alueella olisi vaikeuksia ilmennyt sen kysynnän kanssa.

Niin, kun Suomen Pro Luomu ennemmin tai myöhemmin haluaa kertoa Ruotsista, kumpaanhaan uutiseen se viittaa? 

[Heikki Jokipii]

Näistä luvuista voi nähdä, että Ruotsissa luomueläintuotanto on hiukan Suomea järkevämmässä suhteessa luomupinta-alaan:

https://www.atl.nu/lantbruk/har-finns-flest-ekokor/

Det finns närmare 59 000 ekologiska mjölkkor i Sverige, vilket motsvarar 18 procent av det totala antalet mjölkkor. På länsnivå är andelen högst, 43 procent, i Örebro. Det visar Jordbruksverkets siffror för 2018.

– Just nu finns en överproduktion av ekologisk mjölk, så mejerierna har svårt att ta in nya producenter, säger Birgitta Johansson, rådgivare inom ekologisk produktion på Jordbruksverket, till Nyhetsbyrån Siren.

Kun Suomessa taas luomumaitoa ja -lihaa syntyy ihmeteltävän vähän, siihen nähden kuinka paljon luomualasta on nurmea. Ja luomulypsylehmiäkin on aika vähän. Tehdään vielä tarkempi vertailu, kun uusimmat Ruokaviraston tilastot tulevat.

Jarrumiehen löytämien tietojen mukaan {edellisen puheenvuoron artikkelista, jonka hän oli lukenut) myös luomulihaa syntyy suhteessakin enemmän Ruotsissa kuin täällä.

Toinen asia on sitten, kuinka kumpikin menee kaupaksi (ks. edellä 01.07.19).

Nyt teen kuitenkin sellaisen varauksen, etten osaa arvioida, missä määrin Ruotsin melko massiivinen luomutuonti Tanskasta sotkee tuota kuviota.


PS. 5.9.19: Ruokaviraston tilaston mukaan Suomessa luomulypsylehmiä oli v. 2818 vain 9 656 kappaletta! Muita nautoja oli sitten paljon, enemmän. Tilastoidaanko molemmissa maissa varmasti samalla tavalla?

[Heikki Jokipii]

Tällaista katsotaan nyt tarvittavan Ruotsissakin:

Stor kampanj för eko-mat
EKO-september kallas en ny kampanj, som ska öka kunskapen och driva försäljningen av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel.

Bakom EKO-september står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter. Syftet med satsningen, som är den bredaste i sitt slag hittills, är att fler ska köpa ekologiska och KRAV-märkta livsmedel.

Kysynnässä ilmenneet takapakit aiotaan tuolla voittaa.

[Heikki Jokipii]

Luomumyynti Ruotsissa on jatkanut laskuaan, mutta luomuväki siellä on näkevinään, että laskuvauhti on hidastunut:


Dämpat fall för ekologiskt i handeln

Försäljningen av ekologiska livsmedel i matbutikerna fortsätter att minska, men nedgången har bromsat in, visar uppgifter från Ekologiska lantbrukarna. Generellt är merpriserna för eko fortsatt höga.

Luomun lisähinta on edelleen suuri, mutta luomuväki ei näe asiaa pahana:

I ekoindex konstateras dock att merpriserna för ekologiska produkter överlag fortsatt är höga, vilket Ekologiska lantbrukarna beskriver som en bra utgångspunkt för affärsutveckling.

”Att handeln har höga marginaler för ekologisk mat bör bidra till ett intresse av att på sikt öka försäljningen”, heter det i rapporten.

***

Tuohon uutiseen liitetyssä vanhemmassa uutisessa on mielenkiintoista tietoa Ruotsin oman luomuviljelyn volyymistä ja taloudesta:

Krav-certifieringen värd 1,5 miljarder

Vaatii ehkä vähän rekonstruointia ja vertailuja muihin lukuihin.

[Heikki Jokipii]

Näin se kysynnän vähentyminen kuitenkin siellä yhä näkyy:

Arla sänker avräkningspriset för ekomjölk

Det så kallade a contopriset i Sverige för konventionell mjölk baserad på foder utan GMO är därmed 344,2 öre per kilo. För ekomjölk är det nya priset 448,3 öre per kilo, en sänkning från 454,8 öre per kilo i september.

Efterfrågan minskar i Sverige

I en kommentar skriver Arla att medan ekomarknaderna i Danmark och Centraleuropa fortsätter att vara stabila, har minskad efterfrågan i Sverige lett till en sänkning av det svenska ekologiska a contopriset.

Ei ole vailla merkitystä, kun tuossa ylempänä linkitetystä artikkelista saamme tiedon:

Den ekologiska mjölkproduktionen i Sverige har ett värde om cirka 2,2 miljarder kronor och svarar för närmare 44 procent av den totala ekologiska råvaruproduktionen 2018-2019.

Vaikka hinnan lasku suhteelllisen pieni onkin.

[Heikki Jokipii]

Staffan Danielsson protestoi nyt Ruotsissa tätä:

Förskolor måste servera allsidig mat, från både växt- och djurriket. Punkt!

En förskola i Umeå - Gitarren - börjar nu att servera barnen enbart vegetarisk mat, plus fisk en dag i veckan, plus lite ägg och smör ibland.Trots att människan sedan hedenhös är allätare och knappast överlevt om hon varit vegan.

Tällainen kytkentä hänen perinteisesti kritisoimaansa luomuruokaan, ja sen pakkosyöttöön kouluissa, asialla saattaa olla:

Förmodligen serverar Umeås förskolor en hög andel av maten som "ekologisk", vilket är 25-65 % dyrare än den mat de allra flesta föräldrar och barn äter hemma, dvs typ allsidig husmanskost från Sverige.

Ett sätt att spara, givet att hälften eller mer av maten ska köpas ekologisk från hela världen, är att endast erbjuda billigare vegetarisk mat som bönor och blomkål och svamp och ris osv. Detta sker t ex under paroller som Hållbarhet, vilket inte alls stämmer.

Sielläkin on saattanut vierailla tanskalainen ruokalistasuunnittelija!

[Heikki Jokipii]

Ovatko Ruotsin luomuviljelijät tukikuopassa?

Lägre ekostöd i Sverige jämfört med grannländerna

Joka tapauksessa tuossa on mielenkiintoista tietoa luomutukien tasosta eri maissa. Ja kiva on, että Suomikin on vertailussa mukana.

Tässä taisimme saada selityksen erääseen Suomen luomuviljelyn erityispiirteeseen:

Så skiljer sig ekostödet

Den tydligaste skillnaden är att vallens miljönytta ersätts mer i grannländerna. Där betalas vallersättningarna ut på samma villkor som andra ekogrödor, medan Sverige endast ersätter vallen indirekt – som underlag till djurtillägget. Det betyder att ekogårdar utan djur inte alls ersätts för vallodlingen, om den inte odlas för fröskörd.

Nimittäin siihen, miksi niin suuri osa luomualasta täällä on nurmea. Siihen saa tukea, jolloin sitä kannattaa viljellä, vaikkei tilalla olisi eläimiäkään. Plus tietysti teoriamme siitä, miten suuri osa siitä on peiteltyä typenkeräysaluetta.

[Heikki Jokipii]

Kriisitunnelmissa Ruotsin luomuväki on ja syyttelee kauppaa:

Ekologiska lantbrukarna: "Handeln borde göra mer"

Den kraftiga tillväxten i svensk ekologisk produktion går mot avmattning, visar en ny rapport från Ekologiska lantbrukarna. Föreningen tycker att handeln borde anstränga sig mer för att stimulera efterfrågan.

Noin ingressissä. Tekstissä sanotaan selvemmin (lihav. HJ):

Prognosen är att den ekologiska produktionen av mjölk, nötkött, ägg och kyckling i Sverige kommer att stå still eller fortsätta att minska under 2020 och 2021. Priserna på ekogris är så bristfälliga att motsvarande prognos är svårt att göra.

[Jarrumies]

Tässä Ruotsin luomualan ennustettu supistuminen otsikoidaan näyttävästi:

Prognos för 2021: Eko-arealen i Sverige minskar – handeln har svikit ekobönderna
http://www.mynewsdesk.com/se/pressreleases/prognos-foer-2021-eko-arealen-i-sverige-minskar-handeln-har-svikit-ekoboenderna-2951022

Omställningen till ekologisk produktion kommer sannolikt att minska under de kommande åren. Det visar Ekologiska Lantbrukarnas marknadsrapport 2020, del 1 av 2*
...
Efter några år med snabb tillväxt i det svenska ekolantbruket ser det ut som om den ekologiska arealen kommer att minska under 2021, visar Ekologiska Lantbrukarnas marknadsrapport 2020. Det beror delvis på att ekobönderna agerar på marknadens signaler, men hänger också ihop med att många ekobönders femåriga miljöåtaganden löper ut i år, vilket gör det möjligt att lämna den ekologiska produktionen 2020.

– Det vi ser nu är en tråkig konsekvens av handelns kortsiktighet. För några år sedan ropade alla efter mer ekologiska råvaror och ekobönderna levererade. Det tar flera år för en gård att ställa om till ekologisk produktion och nu när de nya råvarorna finns tillgängliga är handelns aktörer inte alls lika intresserade längre, säger Sofia Sollén-Norrlin, verksamhetsledare i Ekologiska Lantbrukarna.

Ekologiska Lantbrukarnas marknadsrapport 2020 innehåller också en genomgång av Europamarknaden för ekologiska livsmedel. Tyskland, som är världens näst största marknad för ekologisk mat, omsätter över 100 miljarder kronor och har bara hälften så stor ekokonsumtion per capita som Sverige och Danmark.

Raportin 1. osa saatavissa:
https://www.ekolantbruk.se/pdf/161104.pdf

[Heikki Jokipii]

Tästä keskustellaan Ruotsissa. Varsinainen sisältö löytyy äänitiedostosta:

Lantbrukspodden: Ekologiskt tappar – trendbrott eller tillfällig svacka?

Mutta näin se näyttää olevan Ruotsissakin:

2013-2016 skedde nästintill en fördubbling av försäljningen av ekologiska livsmedel i Sverige. Nu är den trenden bruten och frågan är om vi ser ett tillfälligt hack i kurvan eller om ekoboomen är över? Veckans gäst är Cecilia Ryegård, expert på den ekologiska marknaden och en av grundarna till Ekoweb.

Eli jos joku esitetään näiden markkinoiden asiantuntijana, hän on samalla, yllätys, yllätys, tiiviisti kytkeytynyt järjestöön, joka pyrkii edistämään luomun myyntiä. Me kiinnitimme, toisessa yhteydessä, samaan huomiota Suomessa:

Luomuasiantuntijoiden mukaan luomuun kohdistuu valtavat vientiodotukset, mutta niiden toteutuminen vaatii luomupinta-alan tasaista kasvua.

<klips>

Huomioon otettava on, että "luomuasiantuntijat" tuossa ovat samalla taloudellisesti ja ideologisesti myös luomuintressenttejä, "luomusektoria".

[Heikki Jokipii]

Tämäkin vielä:

Trend att ta bort ekomål i kommunerna?

Den senaste kvartalsstatistiken från Machie (före detta DKAB Service AB) kvartal 3 2018-2019, visar att ekoinköpen för första gången på många år minskar i landets kommuner. Positivt är att de svenska inköpen ökar i offentlig sektor, negativt att de svenska ekologiska inköpen minskar.

[Heikki Jokipii]

Agronomian eli maa-ja metsätaloustieteen tohtori  Kersti Linderholm on astunut esiin Ruotsissa tällä teesillään:

”30 år av alternativa fakta”

I 30 år har vi matats med alternativa fakta om ekologisk produktions fördelar och Konsumentverket har haft statens uppdrag att ”informera”. Det är inte konstigt att allmänhet och massmedier är påverkade. Därför är det viktigt att personer inom vetenskapliga discipliner grundar uttalanden på fakta.

Ja on saanut aikaan keskustelun. Linkkejä keskusteluun ja hänen toiseen artikkeliinsa löytyy tuon artikkelin yhteydestä.

Me olemme muuten myös puhuneet vaihtoehtoisista tosiasioista tässä yhteydessä:

Ihan pieni katsaus "vaihtoehtoisiin faktoihin"