Luomun hintakehitys - mihin suuntaan?

[Heikki Jokipii]

Luken tiedotteesta:

Ruoan hintojen nousu pysyy maltillisena. Naudanlihan niukkuus näkyy markkinoilla

Luonnonvarakeskuksen (Luke) tuoreen maa- ja elintarviketalouden suhdannekatsauksen mukaan ruoan kuluttajahintojen nousu pysyy Suomessa vuonna 2026 maltillisena, vaikka kustannuspaineet ovat jälleen voimistumassa. Hintojen arvioidaan nousevan 2- 3 prosenttia. Suurimmat nousupaineet kohdistuvat maitotuotteisiin, naudanlihaan, valmisruokiin sekä tuotteisiin, joiden valmistus kuluttaa paljon energiaa ja tuontiraaka-aineita.

(lihav. HJ)

Juuri edellä naudanlihan vertailu. Ainakaan Hormizin salmen aihauttamien kustannuspaineiden ei pitäisi kohdistua luomulihaan.

[Heikki Jokipii]

Topi tarjoaa:

https://www.facebook.com/topinmaatilamyymala?locale=fi_FI

Luomu valkosipuli 19,00eur/kg.

Osuuskauppa tarjoaa:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset/valkosipulit

Halvimmillaan 6,99/kg.

[Heikki Jokipii]

Himaåaineiden ei siis pitäisi kohdistua luomulihaan. Tässä esimerkki jauhelihasta:

https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-naudan-jauheliha-luomu-17-400-g/6414891801082]

[Heikki Jokipii]

Hintapaineiden ei siis pitäisi kohdistua luomulihaan. Tässä vielä esimerkki jauhelihasta:

Kotimaista naudan jauheliha luomu 17 % 400 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
n. Noin 7,59
18,97 /kg

Kotimaista naudan jauheliha 17 % 400 g
Kaikki Kotimaista-tuotteet
n. Noin 6,29
15,73 /kg

[Heikki Jokipii]

Nyt luomukurkkua löytyy. Mutta hintaero on tällainen:

Kurkku 240g Luomu
n. Noin 1,79
7,46 /kg

Kotimaista kurkku
Kaikki Kotimaista-tuotteet
n. Noin 0,78
2,39 /kg