Tämä näyttää jopa vähän pahalta, meidän näkökulmastamme ...
Kysely luomusta kuntien elintarvikehankinnoista päättävilleJulkisten ruokapalvelujen käyttämistä raaka-aineista arviolta vain 6-10 prosenttia on luomua. Valmiutta luomun lisäämiseen kuitenkin löytyy: elokuussa 2017 tehdyn kyselyn mukaan lähes puolet kunnista uskoo luomukäyttönsä kasvavan parin seuraavan vuoden aikana.
... mutta luultavasti tuossakin vallitsee ilmiö, että kyselytutkimuksessa ollaan valmiimpia luomua ostamaan kuin todellisuudessa.
Eivätkä nuo 100 puhelimessa vastannutta välttämättä ole edustava otos asiasta päättävistä, joihin kuuluu periaattessa jokainen Suomen kunnanvaltuutettu. Ja myös kuntien taloudesta vastaavat.
Mutta tällainen pikkutieto tuosta tuli:
Kunnista 42 % arvioikin kyselyssä, että uusi koulujakelutuki lisää luomumaidon käyttöä heidän kunnassaan. Kunnista 35 % arvioi uuden tuen lisäävän luomuhedelmien ja -vihannesten käyttöä kunnan ruokapalveluissa.
Arvioitiin siis, että
58% kunnista el lisää luomumaidon käyttöä.
Eikä 65% lisää luomuhedelmien ja -vihannesten käyttöä. Noin siis aikomusten tasolla (ja tuolla otoksella). Vielä on tuohonkin kuntien talousväellä sanottavansa. Kun nyt vastanneet luultavasti olivat ruokapalvelupäällikköjä tai vastaavia.
PS. Tuli tässä mieleen, pitäisikö noihinkin kyselyihin pistää taustoittava testikysymys vastaajalle tyyliin "kuinka usein
itse ostat kaupasta luomutuotteita?"
PS2. Josta tuleekin tämä toinen PS. Yritin ko. sivulla käydessäni sen löytää, mutta
vieläkään siellä ei ole Luomubarometriä 2017, vain sen hyvin lyhyt esittely. Taidanpa kohta heitä asiasta ystävällisesti muistuttaa. (Lähti klo 9:08)
PS3. Laitetaan tähän Minna Nurrolta klo 10 (!) tullut täsmällinen vastauskin. Tämä asia on ihan OK:
Hei Heikki,
Luomubarometri on kyllä tulossa nettiin, mutta sitä pitää vielä vähän stilisoida: originaalitiedostosta puuttui esim. sisällysluettelo mikä teki sen käytöstä todella vaivalloista. Barometri valmistui niin liki Luomuelintarvikepäivää, että sitä ei vaan kerta kaikkiaan ehditty hoitaa kuntoon siinä vaiheessa kaiken muun sählingin takia.
Toivon että saan barometrin nettiin parin viikon sisällä. Yst terv. Minna N.