WWF:n ruokaopas

[Heikki Jokipii]

WWF kysyy videossaan ...

https://www.facebook.com/reel/2057236538375105/

... jotta piileekö kahvikupissasi metsäkatoa. Mutta suosittelee silti eniten metsäkatoa aiheuttavaa luomukahvia.

[Heikki Jokipii]

Luomuinstituutti yrittää selittää kaiken parhain päin:

https://luomuinstituutti.fi/katsaus-luomukahvin-kestavyyteen/?lang=fi

Vaikka se vaikuta onkin. Kuin kissa kuumaa puuroa kierretään sitä tosiasiaa, että luomukahvin hehtaarisato on pienempi. Ja uhka sademetsille vastaavasti suurempi.

Kaikenlaiset näkökohdat siihen valjastetaan, ettei tuota ikävää tosiasiaa täytyisi myöntää. Varjokahvin viljelyä myöten.

Tämän luomuinstituutti sentään myöntää:

Tuotanto-olosuhteilla on myös merkittävä vaikutus luomukahvin satotasoihin, joiden arvioidaan olevan keskimäärin noin 20-30 prosenttia alhaisempia (25, 26).

Sitä ei tietysti edes mainita, mitä pinta-aloja typen kerääminen luomukeinoin vaatii. Jota kahvikin kasvaakseen vaatii.

[Heikki Jokipii]

Hirvien aiheuttama riski säilyy suurin piirtein ennallaan;

Hirvikanta-arvio 2026 julkaistu. Kannan koko edellisvuoden tasolla

Luonnonvarakeskuksen (Luke) tuottaman arvion mukaan Suomen hirvikannan koko syksyn 2025 metsästyskauden jälkeen oli noin 88000 hirveä (95 % todennäköisyysväli 79000-100000 hirveä). Edelliseen vuoteen verrattuna kannan koko on pysynyt samalla tasolla. Alueellisten riistaneuvostojen hirvitalousalueittain asettamat hirvitiheystavoitteet vastaavat noin 70000-90000 hirven kantaa koko maassa.

Samoin kuin riistaan mitätön osuus suomalaisten ruokavaliossa.

[Heikki Jokipii]

Nyt alkaa tämä innnostuksen lietsonta. Mediakin on varmaan kohta mukana:

Rapukausi on jälleen täällä!

Jälleen on aika laittaa kuntoon ravustusluvat ja -välineet, sillä ravustuskausi käynnistyy heinäkuun 21. päivä kello 12 ja jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ja ravuilla herkuttelu on monelle yksi kesän kohokohdista. Kesän rapusaaliista odotetaan normaalia.

Kuinka monelle? Sen voi arvioida näistä luvuista:

Maamme vuotuinen rapusaalis on viime vuosina ollut Luonnonvarakeskuksen mukaan noin 3,5 miljoonaa yksilöä, joista alle 10 % oli jokirapuja. Pääosan rapusaaliista saavat vapaa-ajan kalastajat, kaupallisen ravustuksen osuus ollut noin neljännes. Tuottoisimmat täplärapuvedet sijaitsevat Hämeessä, Pirkanmaalla ja Varsinais-Suomessa. Jokirapusaalis painottuu Itä- ja Keski-Suomeen. 

Eli kirurgin veistä edelleen tarvitaan, jos halutaan, että kaikki saisivat osansa.

Mutta tänäkin vuonna media jättää tuon laskelman tekemättä. Ja höösaa tänään alkaneesta rapukaudesta.