Luomun hintakehitys - mihin suuntaan?

[Heikki Jokipii]

Tämä väite esitettiinkin Pro Luomun tiedotteessa epävarmana:

Luomukinkkuja löytyy S- ja K-ryhmän myymälöistä pakasteena jo nyt, mutta lähempänä joulua voi kauppojen valikoimista löytyä myös tuoresuolattuja luomukinkkuja.

(lihav. HJ)

Mutta siltä nyt näyttää, ettei se toteudu. Mitään siihen suuntaan ei ole ilmennyt S- tai K-kaupoissa. Siinä suuhteessa mahdolliset K-kaupat olen yksitellen tarkistanut. Ja S-kauppahan on helppo tarkistaa: ei mitään. Eikä tänäänkään Hesarin K-kaupan mainoksissa. Joita kyllä runsaati oli. Ja jouluteemalla.

Ja jos joku on niin jääräpää, että haluaisi ehdottomasti jouluksi tuoresuolatun kinkun, joka olisi vielä luomua, kyllä sen tilauksen aika olisi jo nyt. Niin lähellä joulua ollaan. Pari viikkoa.

Tästähän Pro Luomun kinkkutiedote muistutti:

Jos haluaa varmistaa luomukinkun omaan joulupöytään, kannattaa olla ajoissa liikkeellä ja tiedustella oman toiveen mukaista kinkkua suoraan omasta kaupasta tai kauppiaalta.

Ja tosiaan ainoa luomukinkku valikoimissa on edelleen se Tammisen pikkukinkku.

Otetaan sen lähempänä joulua -hinta (eli juuri nyt) Eastonista:

Tamminen luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg pakaste
Hinta n. 82,25/kpl
32,90/kg

Vantaan Jumbossa sen hinta oli äsken ennallaan. Eli 39,95/kg. Koko kinkku siis hitusen vaille satasen.

[Heikki Jokipii]

Olin etiäiseni kanssa väärässä, Tälläinen ilmestyi kuitenkin S-kaupan kinkkuvalikoimaan:

Tamminen tuoresuolattu luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
n. Noin 77,38
30,95 /kg

Toisaalta valikoimassa on juuri Tammiselta yhä tämä:

Tamminen tuoresuolattu porsaan pikkukinkku n1,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
n. Noin 16,63
11,09 /kg

Asia on tarkistettava razzialla Itäkeskuksen Prismassa.

[Heikki Jokipii]

On korjattava tämäkin tieto eli väite:

Edelleen tämä tuote löytyy vain K-Supermarket Kasarmista:

Tamminen tuoresuolattu luomuporsaan juhlakinkku n. 7 kg
Valitsemasi kauppa ei ole verkkokauppa. Jos haluat tehdä tilauksen, valitse toinen K-ruokakauppa.
Hinta n. 265,65/kpl
37,95/kg

Kohdasta saatavuus muista kaupoista löytyy nyt 2 K-kauppaa, jotka sitä tarjovat. Tällä tavalla vaihtelevilla hinnolla. Supermarket Saari Helsinki 32,90/kg ja Citymarket Iso Omena Espoo 34,95/kg.

Eastonissa sitä ei edelleenkään ole.

Pyrkimättä nyt tiedoissamme täydellisyyteen, hinta näyttää siis asettuneen noin samalle tasolle kuin Tammisen pakasteluomukinkunkin.

[Heikki Jokipii]

Tällä yhdellä tietylla alueella tätä tuotetta myydään luomukinkkuna:

Luomu joulukinkku n. 3,5 kg
94,15
Tuore, harmaasuolattu ja luuton luomu kinkku Skogsjön tilalta, Munsala. Paino n. 3,5 kg, kilohinta 26,90 /kg.
Tuotetta ei voi ennakkotilata enää. Tervetuloa ostoksille kauppaan!

Mutta aika rajoitetusti vain sillä alueella.

Sen sijaan Kiven Säästöpossu täällä Uudellamaalla ei enää oikein tule luomukinkuissa esille. Kun Annan Villilihakin Helsingin kauppahallissa vaihtoi tavanomaiseen.

***

Kiven Säästöpossulla on realistinen ote luomusianlihaan.

Ettekö voi myydä minulle neljännestä? Siis vaan takapää, kun haluan joulukinkun.
Valitettavasti ei voida. Ei ole mitään paikkaa, johon voisimme etupäät laittaa. Olisiko sinulla kaveria, jonka kanssa jakaisit puolikkaan? Voidaan tehdä toiselle etujalasta kinkku (katso tuotteet ja leikkuuvaihtoehdot) ja toiselle takajalasta kinkku. Tai kaksi kinkkurullaa takajalasta ja kaksi piknikkiä etupäästä.

(kysymyksen lihav. alkup.)

Siitä pitäisi olla valmis maksamaan luomuhintaa ympäri vuoden. Ei vain jouluna.

[Heikki Jokipii]

Tuoresuolattua näyttää nyt siis markkinoille tulevan:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/porsas/joulukinkku

Mutta Tammisen mainitun kinkun ohella siellä on nyt esim. tämä:

Wotkins Herkkukinkku suolattu 3,5-4,5kg
Kaikki Lihatukku Veijo Votkin -tuotteet
n.Noin 59,60
14,90 /kg

Tammisen oma tavanomainen tuote (pikkukinkku) tuli jo linkissä mainittua. Ja tuossahan sekin on tuossa listassa.

[Heikki Jokipii]

Kespro toi netissä erityisesti esille tämän tuotteen:

Rummo Luomu Spaghetti No3 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg

Ja kehotti tarkistamaan se hinnan vähittäiskaupasta. No, tuossa se on tehty. Mutta eiköhän sitten myös etsitä sille myös verrokki:

Pirkka täysjyväspagetti 500g
Hinta 0,99/kpl
1,98/kg

Jos ostaja on epävarma siitä, mitä etsii, tämäkin tuote tuossa samassa kaupassa saattaa houkuttaa:

K-Menu spagetti 1kg
Hinta 0,43/kpl
0,43/kg

[Heikki Jokipii]

Easton nyt parin muun K-kaupan kanssa julkaisi Hesarissa mainoksen, jossa kerrottiin, että nyt ovat tuoresuolatut kinkut varattavissa.

Mainoksen luettelossa niistä oli näitä. Eli edelleenkään ei Eastonissa ole tuotesuolattua luomukinkkua.

Vaikka sitä ei mainoksessa mainíttu, sitä oli ilmoituksessa mukana olleessa K-Supermarket Ruoholahdessa. Josta näemme, mille tasolle sen hinta näyttää vakiintuneen:

Tamminen pikkukinkku n2,5kg luuton luomu
Hinta n. 82,38/kpl
32,95/kg

K-Supermarket Kasarmissa 7 kilon tuoresuolatun luomukinkun hinta näyttää vakiintuneen tähän: 37,95/kg.

[Heikki Jokipii]

KInkkujen suhteen saakin olla tarkkana.

Yhä netissä tulee esille tarjouksia viiden vuoden takaa, jossa tanskalaista joulukinkkua myytiin 2,99 /kg. Mutta enää niitä ei ole. Isojen joulukinkkujen kohdalla alimmat hintapyynnöt liikkuvat jossain tässä:

Kotimaista Juhlakinkku pakaste n. 7 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
n. Noin 41,93
5,99 /kg

Mutta reilun pelin hengessä meidän täytyy etsiä tarjouksia pienistä kinkuista. Noin Tammisen kinkun kokoisista.

Lidl meni tällä alemmas tuosta.

Jouluaitta
Viljaporsaan luullinen juhlakinkku
3,99
n. 7 kg | hinta/kg

Jos tulkitsemme tuon niin, ja varmaankin oikein, että siinä sanotaan 3,99 /kg.

***

S-kauppoihin oli nyt ilmestynyt tämä tuoresuolattua vaativille:

Kotimaista tuoresuolattu pieni luuton juhlakinkku n. 2,5 kg
Kaikki Kotimaista-tuotteet
n. Noin 24,98
9,99 /kg

Joka siis naksaa melko tarkkaan kolmasosan Tammisen tuoresuolatun luomukinkun hinnasta.

[Heikki Jokipii]

Odotetusti Vantaan Citymarket Jumbo keskittyi Hesarin mainoksessaan tänään täysin tuoresuolattuihin joulukinkkuihin.

Aloittaen alle 10 euron kilohintaisista. Jatkaen sitten 10-15 euron hintaisiin.

Mutta tuoresuolattua luomukinkkua ei siinä mainostettu. Sitä ei ilmeisesti ole Jumbon valikoimassa.

[Heikki Jokipii]

Käväisin taas Itäkeskuksen Alanyassa.

Puolen kilon taatelipakkaus 1,99 eli 3,99 /kg.

Samassa rakennuksessa on Ruohonjuuri. Siellä kilon taatelipakkaus maksaa 11,90. Eli melko tarkkaan kolminkertaisesti.

Se on luomua. Alanyan tuotteista yksikään ei ole luomua. Ainakaan tähän mennessä en ole kertaakaan sellaiseen törmännyt. Kuten en missään näissä nk. etnisissä kaupoissa.

***

Jossain hämärissä lapsuuden muistikuvissani taatelitkin kuuluivat jouluun. Eivät tietystikään olleet luomutaateleita.

S-kaupassa:

Green dates Mazafati taateli 400g Luomu
Kaikki Green dates -tuotteet
3,59
8,98 /kg

Grown by Nature kivettömiä taateleita 250g
Kaikki Grown by Nature -tuotteet
1,19
4,76 /kg

Onneksi sellaiset lapset ovat harvassa, jotka heittäytyvät mahalleen kaupan kassalla, ja huutavat: Minä haluan luomutaateleita!

En nyt ole ihan varma lapsuuteni (siitä on kieltämättä kauan) muistikuvista, mutta näin Gooleen liitetty tekoälykin asian muisti:

Jouluun liittyy monia hedelmiä ja marjoja, kuten
taatelit, viikunat, luumut, rusinat, karpalot sekä appelsiinit, klementiinit, kiivit ja omenat sesongin mukaan, jotka tuovat väriä ja makua joulupöytään ja leivonnaisiin, tarjoten sekä perinteisiä että moderneja vaihtoehtoja makeisiin ja suolaisiin herkkuihin

Ja taatelit oli mainitty ensimmäisenä!

Viikunat, luumut ja rusinat onkin jo edellä käsitelty.

Karpaloa ei S-kaupasta löytynyt luomuna verrattavaksi. Sitrushedelmät jne. on jo edellä aika kattavasti vertailtu. Nyt ilman linkkiä.

***

Vielä tämä vertailupari Eastonista, K-kaupasta:

Pirkka Luomu pehmeä taateli 200g
Hinta 1,79/kpl
8,95/kg

Salliselta Taateli 250g kivetön
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,99/kpl
3,96/kg
Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (4,76/kg)
Tarjous voimassa 10.11.2025-4.1.2026

Kun sinne muutenkin tuli nyt asiaa. Vrt. juuri seuraava.

[Heikki Jokipii]

Odotetusti Vantaan Citymarket Jumbo keskittyi Hesarin mainoksessaan tänään täysin tuoresuolattuihin joulukinkkuihin.

Aloittaen alle 10 euron kilohintaisista. Jatkaen sitten 10-15 euron hintaisiin.

Mutta tuoresuolattua luomukinkkua ei siinä mainostettu. Sitä ei ilmeisesti ole Jumbon valikoimassa.

Aivan samoin mainoksessa tänään, jossa oli myös Easton mukana. Syykin on sama. Tuoresuolattua luomukinkkua ei Eastonissa ole. On vain tämä:

Tamminen luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg pakaste
Hinta n. 82,25/kpl
32,90/kg

S-kaupassa tuo pakastekinkku ja tuoresuolattu luomukinkku maksoivat muuten täsmälleen saman verran.

[Heikki Jokipii]

Useassa maassa samalla kysymyspatterilla tehty tutkimus:

Organic food consumer snapshot: Okay benefits but only if cost premium is under 5%

Understanding what truly drives consumers to choose organic or locally produced foods requires looking beyond assumptions and into real behavior. To do this, we surveyed 7,000 consumers across seven countries, asking them how they shop, which labels they trust, how often they buy organic or local products, and what they are willing to pay for them. The responses paint a clear picture: while health, nutrition, and trust in certified labels play a major role, consumers priorities shift significantly by country, influenced by cultural expectations, economic pressures, and perceptions of quality. This blog unpacks how these factors shape shoppers actual purchasing decisions.

This analysis is based on a survey conducted in October 2025 in the United States, Mexico, and five European countries: the United Kingdom, Italy, France, Spain, and Germany.

Ja sen tyly tulos:

Price remains a key factor in purchasing decisions: consumers are willing to favor local or organic products, provided that the price difference compared to a conventional product does not exceed 5%.

Ja tämä:

Countries where other criteria, especially price, carry more weight: France (44%), Germany (48%), United States and United Kingdom (43%).

Olisi ollut tosi mielenkintoista, jos Suomi olisi ollut mukana. Mitä olisivat vastanneet kuluttajat maassa, jossa luomutuotteet yleisesti, yleensä ovat 100 prosenttia kalliimpia?

Niinkuin vaikkapa tämä nyt takaisinvedon kohteeksi joutunut tuote:

Foodin Kidneypapu luomu 500g
Kaikki Foodin-tuotteet
3,69
7,38 /kg

Coop kidneypavut suolaliemessä 380/230 g
Kaikki Coop-tuotteet
0,85
3,70 /kg

[Heikki Jokipii]

Odotetusti Vantaan Citymarket Jumbo keskittyi Hesarin mainoksessaan tänään täysin tuoresuolattuihin joulukinkkuihin.

Aloittaen alle 10 euron kilohintaisista. Jatkaen sitten 10-15 euron hintaisiin.

Mutta tuoresuolattua luomukinkkua ei siinä mainostettu. Sitä ei ilmeisesti ole Jumbon valikoimassa.

Aivan samoin mainoksessa tänään, jossa oli myös Easton mukana. Syykin on sama. Tuoresuolattua luomukinkkua ei Eastonissa ole.

Tuo mainos toistui tänään. Kun siinä vielä luki, että ...

Parhaat valikoimat läpi joulun.
Hinnat voimassa la-ke 20.-24.12.

... ja ...

Tuoreimmat joulukinkut meiltä
[..
Kinkkujen hinnat voimassa niin kauan kuin tavaraa riittää!

... voinemme tämän joulun osalta lopettaa kinkkujen hintatarkkailun.

Vielä on kyllä mainittava merkittävä poikkeus. K-Citymarket Ruoholahdella oli omassa lehtimainoksessaan tämä:

Tamminen pikkukinkku n2,5kg luuton luomu
Hinta n. 82,38/kpl
32,95/kg

Eli rohkeasti tuo kilohinta esillä. Samassa mainoksessa, jossa myös oli kilohinnaltaan noin 13 euron tuoresuolattuja tavanomaisia kinkkuja.

[Heikki Jokipii]

Kaikki eivät joulusta huolimatta pidä sianlihasta tai kinkusta. Heitä varten Eastonin ym. mainoksesssa oli tämäkin tarjous:

Atria Takuumurea Naudan Sisäpaisti n. 1,0 kg
Etuhinta n. 14,90/kpl
14,90/kg
norm. n. 22,95/kpl (22,95/kg)
Tarjous voimassa 18.12.-26.12

Tai vaihtoehtoisesti saman hintainen paahtopaisti.

Tätä ei paperilla mainittu, mutta löytyvät siitäkin tiedot:

Tamminen luomunaudan sisäpaistipala n1kg
Hinta n. 32,90/kpl
32,90/kg

[Heikki Jokipii]

Tämän parin vuuden takaisen toivotuksen voi toistaa:

Nyt alkaa tämä joulu olla meidän puolestamme valmisteltu. 

Hyvää joulua kaikille lukijoillemme!