Härkää sarvista kiinni: eläinten kohtelu ja oikeudet

[Heikki Jokipii]

Mikä ettei se noinkin käy. Vähän ehkä voisi jupista sen puolesta, että hyvinvointimerkki (tai tuollainen "arvonimi") voisi olla yhteinen ja virallinen. Pihattoja emme missään tapauksessa vastusta, ne ovat itse asiassa loistava innovaatio.

Twiittailua ja uudelleen twiittailua:

Annaleena Ylhäinen
@AYlhainen · 6. syysk.

Wow, näemmekö meijerialalla kohta samaa nokittelua kuin Finlayson-Ikea-Tam-Silk -lakanajupakassa? Onneksi sekä Juustoportin että Valion tuotanto on Suomessa.
Lainaa twiittiä

Juustoportti
@Juustoportti · 6. syysk.

Hei @valiofi, pienenä yrityksenä olemme imarreltuja #vapaanlehmänmaito kopiosta. Valitettavasti kriteeristönne ei olisi moneen vuoteen riittänyt meidän Vapaan lehmän maidoksi

PS. 14.09.19: Juustoportti julkaisi asiasta eilen Hesarin koko etusivun peittävän mainoksen!

[Heikki Jokipii]

Tässä kerrotaan löydetyn onnekasta synergiaa eri päämäärien välillä:

Ruotsalainen lehmien "vanhainkoti" tuottaa huippukokkien haluamaa laatulihaa

Eläimiä tavallaan ylimääräiseti hellltään, mutta samalla saadaan parempaa lihaa. Tietysti on epäiltävissä, että sille kuitenkin kertyy niin paljon ylimääräistä hintaa, että vain näillä asiakkailla on siihen varaa:

Noin puolen vuoden päästä lehmien liha on saanut sellaisen rakenteen ja maun, jota monet huippuravintolat kaipaavat.

Eikä varmasti joku Animalia tuosta kuitenkaan mitenkään innostu.

[Heikki Jokipii]

Tämä hanke on edelleen vaiheessa, mutta ilmeisesti etenee:

Tuotantotapa kiinnostaa kuluttajaa – Eläintuotteille kaavaillaan hyvinvointimerkintää

Tästä siis lähdetään ...

Suomessa kananmunien leimauskäytäntö kertoo tuotantotavasta ja maitotuotteissa valittavissa on luomua, ns. vapaan lehmän maitoa ja tavanomaisesti tuotettua maitoa. Lihatuotteiden osalta pakkaukset eivät juuri tarjoa tietoa tuotantotavasta.

... mutta toivottavasti siihen ei jäädä.


PS. 14.09.19: Tuo merkki saisi olla koko EU:lle yhteinen. Vrt. seuraava puheenvuoro.

[Heikki Jokipii]

Tämä on eläinsuojelujärjestöille nyt onnistunut:

Häkkikasvatuksen kieltävä aloite keräsi 1,5 miljoonaa allekirjoitusta, etenee EU-komission käsittelyyn

Meidän vaatimuksistamme tuossa toteutuisi se, että  se  olisi kaikkia koskeva direktiivi. Eikä Suomea koskevaa omaa erillistä lakia tarvittaisi (paitsi sillä tavalla, että säädettäisiin samansisältöinen laki täällä).

Se  täytyy tässäkin tuoda esille, että mitään mainintaa tuossa ei ole siitä, millaisilla rehulla kanat tulisi ruokkia. Jos tuo menee läpi, se on luomuväelle Pyrrhoksen voitto: yksi peruste erityisesti suosia luomumunia katoaa.

[Heikki Jokipii]

Maksumuurin takana, harmi. Näinkin paras on hyvän vihollinen:

Kaikkien aikojen kananlento? Tavalliset häkit korvattiin virikehäkeillä hyvinvoinnin parantamiseksi – Nyt tuotantoa ajetaan alas samasta syystä

Tuottajien tiedostamia häkkien hyviä puolia on ollut vaikea tuoda yleiseen keskusteluun, sanoo Siipikarjaliiton toiminnanjohtaja.
[...]
Epäonnistuiko virikehäkeistä viestiminen? Niinkin voi sanoa, pohtii Siipikarjaliiton toiminnanjohtaja Hanna Hamina. Kaikki eivät esimerkiksi tiedä, että virikehäkkejä on monen kokoisia. ”On kiistatonta, etteivät kanat pysty häkissä juoksemaan kuten lattiakanalassa. Toisaalta pieni ryhmäkoko on kanalle turva.”

[Heikki Jokipii]

Nämä vihreät kansanedustajat ...

Vihreät kansanedustajat haluavat vaatimukset vapaan lehmän maidolle: ”Ei voi olla niin, että yhtä monta lehmää on parsinavetassa paikalleen kytkettynä kuin ennenkin"

... ovat siis samaa mieltä meidän kanssamme siitä, että yhtenäistä ja yhteistä systeemiä ja standardia tarvittaisiin.

Se vaatimus tuosta vielä puuttuu, että määräysten tulisi olla yhteisiä koko EU:lle. Kuten luomutuotannossa, johon Emma Kari tuossa viittaa ja vertaa.

Vaikkemme luomua arvosta, sen sääntöjen yhtenäisyyttä osaamme arvostaa. 

[Heikki Jokipii]

Sikarutosta:

ETT:n Toppari: Vapaana liikkuvat minisiat ovat yksi suurimpia riskejä ASF:n leviämiselle

Afrikkalainen sikarutto (ASF) on ollut suomalaisen sikatalouden suurimpia pelkoja viime vuodet.

Tauti on saanut sikalat tehostamaan tautisuojaustaan, mutta maatalousväen ulkopuolella ASF on monelle yhä tuntematon vaara.

Luomutilatkin ovat ilmeisesti rakentaneet asianmukaiset aidat ja tehneet muut vaaditut toimenpiteet. Mutta minisikojen harrastelijaomistajista ei ole tietoa.

****

Vaikea sanoa, mikä on tämän toimenpiteen vaikutus eläinten hyvinvointiin:

Fläskbrist får bönder att satsa på rekordtunga svin

Toisaalta voisi ajatella, että pidempi elinaika olisi itsessään lisäys hyvinvointiin. Mutta onko tekijöitä, joiden vuoksi eläimet tuossa voisivat jopa kärsiä? Jossain toisaalla oli tietoja, että niille koon kasvaessa voisi tulla terveysongelmia.

***

Sikaruttoa ei vielä ole Amerikan mantereella tavattu. Mutta niistä on muuta haittaa, ja siksi tätä siellä tutkitaan:

Tracking wild pigs in real time and understanding their interaction with agro-ecosystems

Mutta mahdollisesti tuolla saavutella tiedolla on merkitystä Vanhalla mantereellakin, myös sikaruton torjumisessa. Ruotsissa villisiat katsotaan ongelmaksi, ilman sikaruttoakin. Olen valmis jossain määrin vetämään takaisin toiveeni, että niistä saataisiin lisäeläin Suomen luontoon (mahdollisen ASF-rokottteen keksimisen ja käyttöönoton jälkeen), jos tämä pitää täälläkin paikkansa:

With few natural predators aside from humans, and the highest reproductive potential of any mammal of similar size, two to six million are wreaking havoc in at least 39 states and some Canadian provinces. In Texas alone, they do hundreds of millions of dollars in damages annually.

Toinen voisi olla asia, jos täällä niille löytyisi luonnollisia vihollisia. Jos vaikka Aku Ankka -lehden tiedot pitäsisivät paikkansa, ja nuo possut kelpaisivat Suomen Sepe-susille (ai, niin, eihän Sepe Aku Ankassakaan saa niitä koskaan kiinni!) 

[Heikki Jokipii]

Yllättävä tieto, kahdella kielellä, USA:sta. Luomusoijan tuominen sinne Kiinasta lisää riskiä, että afrikkalainen sikarutto leviäisi myös Amerikan puolelle:

***

Ludger Wess
@LudgerWess·11t

Das Virus, das Schweine befällt und tötet, wird durch Biosoja aus China verbreitet - weil Verbrauchern eingeredet wird, dass Biofleisch besser ist.

https://t.co/XPzcmm2aKI?amp=1

There is insufficient American organic soy, so hog farmers wishing to feed their animals organic soy often import it from China. And there are feed ingredients — B vitamins and trace minerals — that are manufactured only in China. The virus can survive for up to a month on these products, so they must be quarantined and heated to kill the virus.

“If it was me, I would ban the importation of soy products from African-swine-fever-infected states,” said Scott Dee, director of research for Pipestone Veterinary Services, who has been studying viral movement in animal feed under a Foundation for Food and Agriculture Research grant. Canada requires a permit for soy products and has a 30-day quarantine period. Dee said a lot of U.S. companies are adopting a similar approach.

***

Suomessa on yksi isompi luomusoijan käyttäjä, mutta hän/firma kertoo tuovansa sen Etelä-Amerikasta. Eikä sitä soijaa käytetä sikojen ruokkimikseen.

Mutta tällainenkin kytkentä luomulla ja ASF:llä maailmalla on. Sikojen ulkoilun aiheuttaman riskin lisäksi.

[Heikki Jokipii]

Tällainen hyvinvointiongelma oli löydetty Luomumaidon arvoketjutyöryhmän 23.05. 2019 kokouksessa:

Täydennysrehut
• Palaveri aiheesta Ruokavirastolla 8.5.
• Tilanne on erittäin ongelmallinen:
• Toukokuussa 2019 Suomessa on markkinoilla yksi luomuhyväksytty
valmiste poikimahalvauksen hoitoon.
• Tekee tilanteesta haavoittuvaisen
Miten voitaisiin ratkaista:
• Haetaan muutosta EU:n luomusäädöksiin. Tavoitteena tulee olla, että
asetuksessa tulee antaa mahdollisuus käyttää muita kuin päivittäiseen
rehustukseen tarkoitettuja rehuaineita aina silloin kun eläin on sairas ja
käytettävillä rehuilla on todettu olevan todellista vaikutusta sairauden
hoidossa. Näiden rehujen käytössä voidaan edellyttää eläinlääkärin kanssa
laadittua ennakkosuunnitelmaa. (Brita ja Pirkko tekevät paperin).

Ja hyvin vilpittömästi ja rehellisesti  ko. ryhmä ongelmaa lähestyi:

Keskustelua aiheesta:
• Mikä on eläinlääkärien käsitys luomueläinten hyvinvoinnista? Eläinten
terveys vaarantuu luomussa? Tilanne vaarallinen, jos päätyy
julkisuuteen.
• Uuden EU:n luomulainsäädännön valmistelistoihin voidaan yrittää
vaikuttaa, mikäli se sopii ministeriön tavoitteisiin
• Asian voisi ottaa myös EU:n pj-kauden asialistalle?

--> Leena Suojala, Kristiina Sarjokari ja Marja-Riitta Kottila laativat
aiheesta paperin ministeriölle ja Ruokavirastolle
--> Ala mielellään mukana mahdollisissa ministeriön ja Ruokaviraston
keskusteluissa
--> Suomen tulee olla aktiivinen kun luomuasetuksen liitteet tulee
käsittelyyn
--> Ala jää odottamaan ministeriön ja Ruokaviraston kantaa asiaan

Jätetään nyt tällä kertaa pois pilkka siitä, miten kyse on itse aiheutetusta ongelmasta. 

[Heikki Jokipii]

Kiina unelmoi ASF-rokotteesta – todella huono idea, sanoo eläinlääkäri

Outo mielipide. Kyseessä on kuulemma amerikkalainen eläinlääkäri. Joka perustelee asiaa siten, että kaikki resurssit pitäisi nyt suunnata nykyisenlaisiin ehkäiseviin toimenpiteisiin.

Rokotetta ei vielä ole, Kiinassakaan. Mutta luulenpa, että yli miljardin ihmisen Kiinassa ne ovat aika lailla eri ihmisiä, jotka yrittävät kehittää rokotetta, ja jotka huolehtivat noista käytännön toimenpiteistä.

Sitoakseni tuon otsikkoon: ilman tuollaista rokotetta maailman siat eivät ehkä ikinä enää pääse ulkoilemaan!?

[Heikki Jokipii]

Hesari kertoi:

Sata miljoonaa kuollutta sikaa: suomalaiset lihatalot hyötyvät Kiinan ruttoepidemiasta

Keskimääräinen suomalainen sika ei ulkoile, ja vuoden 2018 kesäkuusta näin on ollut asian laita ministeriön asetuksella. Syynä ovat varotoimet maailmalla riehuvaa afrikkalaista sikaruttoa vastaan.

TILAAJILLE
Haluatko lukea koko artikkelin?

Paperiversiossa kerrottiin, että kaikki luomusiat ovat nyt kaksinkertaisen sähköaidan takana.

Atria hiukan aloitti joulusesonkiansa. Senkin "vapaat" siat ovat vapaita vain sisätiloissa:

Jouluksi kauppaan ensimmäinen erä Atrian Vapaan Possun joulukinkkuja

Mutta tällainen "vapaustaistelu" on menossa. Atriablogista:

Vapaa on nyt päivän sana, jonka kaikki haluaisivat omia. Juustoportti ja Valio nokittelevat keskenään, mitä vapaanlehmän kriteeristö pitää sisällään. Lähtökohtaisesti meidän pitää tehdä toimenpiteitä, jotka parantavat eläinten hyvinvointia. Ei kikkailua vaan parempaa hyvinvointia. Piste.

Samoilla mielikuvamarkkinoilla selvästi kilpaillaan kuin luomukin. Voi olla, ettei luomu enää ole yksiselitteinen "markkinajohtaja" niillä.

***

Muuten,  toista asiaa. Tämä aikataulu varmasti suurin piirtein pätee luomukinkkuihinkin:

Pakastettujen kinkkujen valmistus aloitetaan jo ajoissa syksyllä. Tuoresuolattuja kinkkujen tuotanto lähtee käyntiin itsenäisyyspäivän tienoilla ja niiden valmistamista jatketaan vielä jouluviikolle saakka.

Niinpä sen asian pitäisi olla jo aika lailla selvä, kuka valmistaa ne luomukinkut, joita Talman Luomu ei tee. Ensi joulua ajatellen. Muutoin luomukinkut tulevat Tanskasta.

[Heikki Jokipii]

Jenny Haukion puhe (Iltalehden tiedon pohjalta) oli monitulkintainen:

Jenni Haukio saapui eläinsuojelugaalaan vastaanottamaan palkinnon – piti kantaaottavan puheen: ”Jokainen niistä olisi halunnut elää”

Haukio oli silmin nähden iloinen saamastaan tunnuksesta. Hän piti tilaisuudessa kantaaottavan kiitospuheen. Haukio muistutti, että Suomessa kuolee vuosittain 70 miljoonaa tuotantoeläintä.

–Jokainen niistä eläimistä olisi halunnut elää.

–Jos kulutus ehtyy, ehtyy myös tuotanto ennen pitkää, Haukio vetosi kuluttajiin.

Mutta me sanomme: käytännössä jokainen niistä sai elää vain sen vuoksi, että se lopulta syötiin. *) Toinen tulkintamahdollisuus on tietysti, että Haukio tunnustaa sen tosiasiaksi.

Lemmikkinä voi olla koira (kuten kuulemma presidenttiparilla on) mutta tuskinpa lehmä tai täysikasvuinen sika.

Jos tuotanto ehtyy, tämä tietysti tulee täysin tarkoituksettomaksi:

Gaalan tuotto ohjataan tuotantoeläinten hyvinvoinnin parantamiseen.

_____

*l) koskee kyllä munintakanojakin, vaikka niistä harva päätyy ihnisravinnoksi

[Heikki Jokipii]

Ilta-Sanomien artikkeli samasta asiasta tukee jälkimmäistä tulkintaa:

Jenni Haukio otti Eläinsuojelugaalassa kantaa tuotantoeläimiin – tarkentaa nyt IS:lle, mitä kiitossanoillaan tarkoitti

– Kuluttajat voivat ostovalinnoillaan vaikuttaa siihen, millaisissa olosuhteissa tuotantoeläimiä kasvatetaan ja miten niitä kohdellaan. Tiedän, että myös tuottajakunnassa on halua toimia saman suuntaisesti, ottaen eläinten hyvinvointitarpeet yhä kattavammin huomioon, Haukio kommentoi IS:lle.

Eli ostetaan vain hyvin kohdellun eläimen lihaa ja sillä lailla vaikutetaan tarjontaan. Mutta ostetaan kumminkin, ei ryhdytä vegaaneiksi. Siihen hän ei kehottanut.

[Heikki Jokipii]

Kun tuolla aloitimme luomukinkkuseurannan, niin kyllä se näin on, mikä siellä tuli mieleen:

Sika kasvaa kilon päivässä – jo viikon poikkeama tuotantoketjussa voi aiheuttaa ongelmia

Taneli Tirkkonen painottaa kuitenkin, että ongelmia tuotantoketjussa pystytään estämään hyvällä suunnittelulla.

– Jos reilusti ylisuureksi kasvaneita lihasikoja on paljon tulee kokonaistuotantoprosessiin ongelmia_._ Jokaiseen tuoteryhmään on optimikokoinen sika ja se on juuri kahta puolta 90 kiloa oleva ruho. Jos se on merkittävästi vähemmän tai enemmän, niin se ei ole hyvä asia. On muistettava että emakoitakin teurastetaan ja niiden ruhopainopaino on yli 200 kiloa. Näitten teurastus sekä jalostus onkin suunniteltu ja toteutettu eri tavalla kuin lihasikojen.

Eli siat teurastetaan pääosin keskenkasvuisina. Tämä koskee tietysti myös kinkkuja.

Koska luomukinkut jo hintansa takia ovat lähes aina pikkukinkkuja, luomusiat eivät pääse lähellekään luonnollista elinikäänsä. Pidemmällä eliniällä on myyty luomubroilereita, mutta luomukinkkuja ei voi sillä myydä. Ja huomatkaa: ei ole yritettykään.

[Heikki Jokipii]

Tässä palkinnossaan ja sen kohdentamisessa Animalia on tavallaan oikeassa:

Animalian vuoden eläinvastaisuuspalkinto ministeri Jari Lepälle – syynä EU:n vieraslajiasetuksen tulkinta

Tämän vuoden alkupuolella hyväksytty metsästysasetuksen muutos poisti supikoiran, minkin, pesukarhun, piisamin ja rämemajavan riistalajeista. Käytännössä se tarkoittaa esimerkiksi sitä, että näitä lajeja saa tappaa ilman metsästäjätutkintoa ja niiden metsästyksessä saa käyttää välineitä, jotka muussa metsästyksessä ovat kiellettyjä. Tällaisia keinoja ovat muun muassa yötähtäimet, valot ja koneelliset äänet.

Järjestö nostaa esille myös sen, että asetusmuutoksen myötä esimerkiksi pentueellisen supikoiranaaraan saa tappaa, jolloin pesään jäävät poikaset nääntyvät kuoliaaksi. Toisaalta myös piisamin pesärauhaa saa rikkoa.

Me olemme, ehkä kyllä vähän toiselta kannalta, tuoneet esiin, että se on valinta, mitä eläimiä kohtelee hyvin. Noiden "vieraslajien" vainoaminen voi olla tietysti maatalouden kannalta perusteltua. Osin tietysti myös muiden, "kotoperäisten" lajien suojelun kannalta. Eli niiden, jotka ovat ymmärtäneet tulla tänne ajoissa, mielellään ennen historiallista aikaa, ja siten ansainneet tuon statuksensa.