Tämä Irma Kärkkäinen yrittää olla ovela, ja valitettavasti ehkä siinä (joidenkin kohdalla) onnistuukin, yhdistämällä luomun ja lähiruoan. Tai sitten hän tekee sen ihan ”viran puolesta”, onhan tämä EkoCentria ym. koneisto
rakennettu siten,
”lähiruokatapahtumineen”, joissa sitten sivulla ajetaan luomua.
Niinpä tässä (vähän
laajemmassa versiossa samasta) em. Tarkkailijan esile tuomasta uutisessa Kärkkäinen kertoo tai ehdottaa näin:
Kärkkäinen ottaa esimerkiksi kurkun, jota saattaisi saada sesonkiaikana läheltä edullisemmin ja luomuna, mutta koska keittiöt tilaavat sitä nykyjärjestelmän mukaan samasta paikasta ympäri vuoden kilpailutettuna, se saattaa tulla ulkomailta valmiiksi kuutioituna.
Ottaa hän esimerkiksi minkä vain, niin tuossa hän yrittää hämätä ja häivyttää näkyvistä, että samaan sesongin aikaan on
halvempaa tavanomaista kurkkua (tomaattia, porkkanaa ..) tarjolla – ja sesongista huolimatta myös
halvempi ulkomainen luomuvaihtoehto.
Tämä Kärkkäinen tietysti ”tekee vain työtään”, mutta hiukan säälittäviltä tuntuvat hänen yrityksensä todistella, ettei se luomu itse asiassa kuitenkaan, oikeasti maksa tavanomaista enempää. (Näistä yrityksistä kaksi jo laitoinkin tähän
kokoelmaamme.)
Tuolla apologiainnolla voi kuvitella, että jos kävisi niin, että perunarutto veisi koko luomuperunasadon Suomessa, Kärkkäinen kyllä olisi varmaan valmis kertomaan, että nyt onkin sellainen vuosi, että peruna ei ole lainkaan ”tämän vuoden sesonkia”, ja se pitää nyt korvata toisilla luomutuotteilla …
***
PS. Yhä kärsivällisesti olen yrittänyt tiedustellla,
miten me saisimme tietoomme Helsngin kaupungin arviot luomun aiheuttamista lisäkustannuksista. Kärsivällisyyteni alkaa loppua. Kohta tilanne on sellainen, että asiassa on pakko kääntyä suoraan apulaiskaupunginjohtaja
Pekka Saurin puoleen, kysyen,
miksi tällaista tietoa pantataan, avoimessa suomalaisessa hallinnossa.
PS2 aamulla: Tuossa oli tieto, että vielä ei olisi Helsingin kaupungin ruokaloissa yhtään luomuruokaa tarjolla!? Muualla on kerrottu, että jo jotain olisi. Ei kulje tieto tässäkään ...