Recent posts

#1

Ongelmat ja kehitysehdotukset / Re: Temp

Last post by Heikki Jokipii - Today at 07:16

https://geneticliteracyproject.org/2025/12/08/beautiful-and-delicious-mutants-on-your-plate-the-misunderstood-world-of-crop-improvement/

#2

Muut aiheet / Re: Ydinvoima versus merituuli...

Last post by Heikki Jokipii - Today at 06:47

Myös Lukessa on nyt herätty tähän:

Merituulivoiman ympäristövaikutuksista Pohjanlahdella tiedetään liian vähän. Lisätutkimusta ja yhteistä suunnittelua tarvitaan

Pohjanlahdelle suunnitellaan laajamittaista merituulivoimaa, mutta alueen luontoarvoista ja vaikutuksista on niukasti tietoa. Tämä vaikeuttaa yhteisvaikutusten ennakointia ja kestävää suunnittelua. Luonnonvarakeskuksen (Luke) tuore synteesiraportti kokosi olemassa olevan tiedon ja antaa suosituksia ympäristövaikutusten parempaan huomiointiin.

#3

Muut aiheet / Re: "Faktalietsonta" ym. - ilm...

Last post by Heikki Jokipii - Today at 06:36

Tässä triidissä on esitelty pääosin amerikkalaista ilmastoskepsismin esiinmarssia viime aikoina.

EU:ssa sitä ei ole ilmennyt. Vai onko sittenkin?

#4

Muut aiheet / Re: Ilmaston muutoksen torjunn...

Last post by Heikki Jokipii - Today at 04:32

Paperihesarin 1. uutissivulla oli iso otsikko:

Ilmapiiri ilmastotoimia kohtaan muuttui EU:ssa

Se on sitten netissä muuttunut tällaiseksi:

Kiinalaisten sähköautojen vyöry uhkaa kokonaisen EU-maan taloutta

HS Tšekissä | EU haluaa eroon polttomoottoriautoista, mutta autoteollisuuden suurvalta Tšekki ei ole siihen valmis. Onko tšekeillä edessä oma Nokia-hetki, kun kiinalaiset sähköautot valtaavat markkinaa?

Ja Tsekkiin kyllä paperillakin viitattiin. Tuo oli netissä sijoitettu ilmastonmuutos-uutisten joukkoon.

Mutta uskaltaisiko sanoa, että kyllä jokin onkin muuttunut.

[täyden]

#5

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun hintakehitys - mihi...

Last post by Heikki Jokipii - Today at 03:59

Kaiken kaikkiaan näyttää nyt siltä, että Tamminen on saanut aika lailla täyden monopoliaseman luomukinkun markkinoilla. Supistuvilla markkinoilla. Joilla kyseinen firma sahaa omaa oksaansa esim. tällä S-kaupan tarjouksella:

Tamminen tuoresuolattu porsaan pikkukinkku n1,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
n. Noin 16,63
11,09 /kg

Tuota tavanomaista kinkkua on sitten tarjolla, hiukan kallimmmalla, K-kaupoissakin. Mutta selvääkin selvemmin halvemmalla kuin sitä Tammisen pientä pakastekinkkua.

***

Nk. etiäiseni. Sitä Tammisen kalliimpaa tuoresuolattua luomukinkkua ei tule lainkaan markkinoille. Hirveän hinnan lisäksi mm. siitä luomuväen itsensä vaatimasta syystä, että tuoreen luomukinkun käsittely ilmeisesti edellyttäisi kaupassa omaa käsittelylinjaa. Josta syntyisi kaupalle lisää kustannuksia. Joka olsi pätevä syy pyytää luomukinkusta vielä enemmän.

Koska tuorekinkku myös edellyttää tilaamista, tuon saatavuus selviää netistä. Kauppa kyllä ilmoittaa, jos niitä on tilattavissa. Niinpä voimme suunnitellussa razziassamme joulun kieppeillä (jouLunvieton loppumetreillä)  keskittyä siihen, onko pakasteluomukinkkuja yhä altaassa.

#6

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomu ja pressan kutsut

Last post by Heikki Jokipii - Today at 03:56

Tämän asian esille ottamisesta näyttää tulleen sitkeä, jokavuotinen perinne:

Linnan juhlien ruoat heitettiin roskikseen

Linnan juhlista yli jäänyt hävikkiruoka menee roskikseen, kerrotaan tasavallan presidentin kansliasta (TPK).

Elintarvikelainsäädäntö kieltää noutopöydässä esillä olleiden elintarvikkeiden laittamisen uudelleen tarjolle. Jos jotain kuitenkin jää jäljelle, lajitellaan ne asianmukaisesti biojätteeseen, TPK:n sähköpostivastauksessa kirjoitetaan.
[..]
Ruoka-apua järjestävän hyväntekeväisyysjärjestö Hurstin avun toiminnanjohtaja Sini Hursti harmittelee tiukkaa lainsäädäntöä.

Olisihan se hyvä juttu jakaa ruokaa eteenpäin, mutta tässä ollaan todella tarkkoja ja sen mukaan täytyy mennä. Olisihan se toki mukavaa saada meillekin jakoon niitä ruokia, hän sanoo

Yhtä epätoivoisen koominen kuin järjestäjien pyrkimys joka vuosi väittää, että tarjoiluissa korostuu luonnonmukaisuus.

#7

Muut aiheet / Re: Superpettuleipä

Last post by Heikki Jokipii - Today at 03:52

Valiokin lähtee nyt tähän:

Valio sijoittaa ruotsalaiseen solumaatalouteen. Tavoitteena palmu- ja kookosöljyn korvaaminen

Solumaatalous avaa aivan uusia mahdollisuuksia parantaa tuotteiden makua ja muita ominaisuuksia. Jotta solumaatalouden ratkaisut kehittyvät, tarvitaan vakiintuneiden toimijoiden ja startup-yhtiöiden välistä yhteistyötä. Samalla uudet tuote- ja teknologiainnovaatiot rakentavat mahdollisuuksia suomalaisen ruoka-alan kasvuun viennin kautta, Valion tutkimus- ja kehitysjohtaja Harri Kallioinen sanoo yrityksen tiedotteessa.

Sen lisäksi Valio varmaankin muistaa myös luomuasiakkaittensa tarpeet? Käsittääkseni solumaatalous ei myöskään ole luvallista luomussa?

#8

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun hintakehitys - mihi...

Last post by Heikki Jokipii - 08.12.25 - klo:13:27

Annan Villiha näyttää luovuttaneen.

https://villiliha.fi/kaivarin-tilaus/

KINKUT JA SIIPIKARJA

Metsärannan kinkku harmaasuolattu koristepotkalla (n.7-8,5kg) 22/kg
Metsärannan kinkku, luuton, harmaasuolattu, potkaton (n.3-4kg) 24/kg
[..]

Aika kallista. Mutta luomukinkkua ei enää tarjota.

[1 MWh/h]

#9

Muut aiheet / Re: Ydinvoima versus merituuli...

Last post by Heikki Jokipii - 08.12.25 - klo:07:13

Ylihuomenna lukeama on 215 MW.

Aurinkovoiman keskisarvon ennuste on nyt 1 MWh/h.

#10

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun ihan oikea kysyntä...

Last post by Heikki Jokipii - 08.12.25 - klo:06:53

Otetaan vielä naudanpaisti:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=naudanpaisti

6 tuotetta.

Ja luomuna:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?label=ORGANIC&queryString=naudanpaisti

0 tuotetta.

Ja ne valmisruoat:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=valmisruoat

435 tuotetta.

Ja luomuna:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?label=ORGANIC&queryString=valmisruoat

0 tuotetta.

Tuo on jo usemmankin kerran todettu ja käyty läpi. Mutta se on jopa shokeeraavaa, koska mukana on tällaisia tuotteita:

Valmisateriat ja -keitot(434)
Valmisruoka(434)
Mikroateriat(107)
Leivät, paninit ja wrapit(87)
Mikrokeitot(63)
Salaattiateriat(46)
Muu valmisruoka(41)
Pizzat(38)
Piirakat ja pasteijat(28)
Hampurilaiset ja hotdogit(24)

Luomu ei siis lainkaan kuulu itsenäisyyspäivän kaltaiseen (perus)juhlaan.