Luomun hintakehitys - mihin suuntaan?

[Heikki Jokipii]

Tuoretuotteita ei vieläkään Tokmanilla/SPARissa näy. Muutoin se näyttää ottaneen valikoimansa myös luomutuotteita. Jolloin mm. tällainen vertailu on mahdollinen ihan ko. kaupan sisällä:

https://www.tokmanni.fi/elintarvikkeet/pastat-riisit-ja-jauhot/pastat/spagetit-ja-tagliatellet?srsltid=AfmBOooh_A0TOw62XLOrB8Ko4q0AAWV9ZDz_JRuTS5uSgi7_dPi_idnT

Spaghetti SPAR 500 g luomu
1,49
2,98 /KG

Spaghetti SPAR 500 g
0,99
1,98 /KG

Tai:

Spagetti Priima 500 g
0,89
1,78 /KG

Vastaava otos S-kaupasta:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/pastat-riisit-ja-nuudelit/pastat/spagetit

Coop Spaghetti pasta luomu 500 g
Kaikki Coop-tuotteet
1,65
3,30 /kg

Xtra Spaghetti 1kg
Kaikki Xtra-tuotteet
0,39
0,39 /kg

Ja K-kaupasta:

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/kuivat-elintarvikkeet-ja-leivonta/pastat/spagetit

Pirkka Luomu spagetti 500g
Hinta 1,79/kpl
3,58/kg

K-Menu spagetti 1kg
Hinta 0,76/kpl
0,76/kg

Eli halvin luomutuote ja halvin tavanomainen tuote.

Lidl on edelleen yhtä toivoton tapaus kuin ennenkin. Sitä on täysin mahdotnta saada mukaan tuohon vertailuun.

***

Kaikkiaan Tokmanni/SPARilla näyttää olevan valikoimassaan 286 luomutuotetta:

https://www.tokmanni.fi/search/?q=Luomu

Mutta vaatinee vielä tarkempaa selvitystä, millaisia ne ovat. Ja minkähintaisia.

[Heikki Jokipii]

Topi Facebookissa:

TOPIN LUOMU PENSASMUSTIKOITA
Satokausi etenee. Nyt voimme aloittaa 5kg laatikoissa Topin luomu pensasmustikoiden hakupäivistä sopimisen. Jos et ole vielä tilannut, niin tilaa nyt Topin isot ja makeat luomu pensasmustikat!
Saatavana molemmista kaupoistamme:
- 5kg laatikoissa 110eur sekä
- 5 litran erissä 5 x 14,90eur/ 600g n.1l rs yht. 74,50eur.

Halvimmillaan siis 22,00 euroa/kg.

Osuuskauppaan:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=pensasmustikat

Ja sieltä saman halvimman haussa:

Pensasmustikka 500 g
5,99
11,98 /kg

***

Samaan aikaan toisaalla Pro Luomu roikuttaa esiilä yhä väitettään:

Suomalainen luomupensasmustikka on loppukesän suosikki

Ja yrittää perustella kotimaisen luomupensasmustikan kovia hintoja:

Ulkomaiseen marjaan verrattuna, kotimainen luomupensasmustikka saa kypsyä rauhassa maukkaaksi ja meheväksi ennen kuin se poimitaan. Myös poiminta tapahtuu käsin tarkasti valikoiden, jotta kuluttajalle päätyvät vain laadukkaimmat marjat.

[Heikki Jokipii]

Tuolta tuli mieleen, mitä se C-vitamiini sitten vanhanaikaisella tavalla maksaa. Luomuna ja tavanomaisena. Otan vain yhden esimerkin täältä:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/vihannekset?label=ORGANIC

27 tuotetta. Yhteensä tuotteita oli 174.

Kun olen viime aikoina niin mielistynyt kurkkuun:

Kurkku 240g Luomu
2,29
9,54 /kg

Kotimaista kurkku
Kaikki Kotimaista-tuotteet
~Noin 1,14
3,49 /kg

[Heikki Jokipii]

Ei. Otetaan vielä nämä:

Varhaiskaali luomu
~Noin 2,54
2,99 /kg

Kesäkaali
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~Noin 1,77
0,99 /kg

Kotimaista Lehtisalaatti luomu
Kaikki Kotimaista-tuotteet
2,39
20,78 /kg

Kotimaista keräsalaatti 100g Suomi
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,39
13,90 /kg

On siis C-vitamiinin hinta luomuna tuotakin kautta reippaasti tavanomaista korkeampi. Hintakin saattaa pelottaa. Mutta ennenkaikkea luomuvihannesten kansanterveydellistä arvoa vähentää niiden tuotannon mitättömyys.

[Heikki Jokipii]

Sipulissakin on C-vitamiinia. Ynnä muita hyviä aineita. Sipulista laaja-alaisemmin:

Suomalainen syö sipulia noin kilon verran vuodessa.

Luomusipulissa oli v. 2024 myös laskeva kehitys:

Luomupuutarhatuotanto, sato (1000 kg)
2024 2023 2022 2021
[..]
Sipuli 199 366 549 31

Luomusipulia tuotettiin kansalaista kohden siis noin 36 grammmaa.

Jos yksi sipuli painaa noin 100 grammaa, luomusipulia on käytettävissä noin kolmasosasipuli.

Entä hinta, tämän triidimme aihe? Esimerkit keltasipulista:

Sipuli 500g Luomu
1,75
3,50 /kg

Sipuli
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~Noin 0,23
1,75 /kg

Sipuli 500g luomu Suomi 2lk
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg

Sipuli peltokuivattu
Hinta n. 0,18/kpl
1,75/kg

Luomusipulista pyydetään kaupassa siis vähintään kaksinkertainen hinta. Mutta toistaen juuri edeltä:

Mutta ennenkaikkea luomuvihannesten kansanterveydellistä arvoa vähentää niiden tuotannon mitättömyys.

[Heikki Jokipii]

Hissukseen Tokmannni/SPAR tulee mukaan hintavertailuihimme. Paperimainoksessa tänään jo melkein tuoretuote:

Vapaa kananmuna S/M 530 g
(3,02-3,30/kg)

Nyt täytyi vielä hakea verrokki S-kaupasta:

Kotimaista luomukananmunat M6
Kaikki Kotimaista-tuotteet
1,97
5,66 /kg

Koska netissä haku Tokmannnilta ei antanut mitään järkevää.

[Heikki Jokipii]

Lassen Luomu on nyt käytännössä toimittaja kaikelle luomukurkulle. Näin se kertoo kurkuistaan:

Hyvältä maistuva luomukurkku vaatii tasaiset kasvuolosuhteet ja tasaisen lämpötilan. Luomukurkkumme kasvavat vapaasti suorassa auringonvalossa ja luonnonmukaisella kasvualustalla, jolloin taimet ovat yhteydessä maapohjaan. Ihanteellisten olosuhteiden ansiosta luomukurkut maistuvatkin hieman kurkummalle kuin muut kurkut.
[..]
Ensimmäiset poiminnat suoritetaan noin kuukausi istutuksesta. Kurkku istutetaan yleensä helmikuun alussa. Kun kasvuolosuhteet ovat kunnossa, sama kurkuntaimisto tuottaa kurkkuja läpi kesän, ilman että kasvualustaa tarvitsee vaihtaa. Luomukurkun pahimpia vihollisia ovat vihannespunkit ja ripsiäiset, joiden torjuntaan käytämme petopunkkeja.

(lihav. HJ)

Ja että kurkku on kesän kausituote.

Tuossa ei kerrota, kuinka pitkään luomukurkkuja on saatavissa. Mutta ennustaa voi, että ne taas joskus ensi syksynä häviävät kaupoista.

Viime vuonna havaitsimme asian lokakuussa. Niiden puute huomattiin yrityksessä tehdä hintavertailu.

Elleivät kauppiaat tänä vuonna ryhdy tuomaan luomukurkkuja. Kuten Ruotsissa.

[Heikki Jokipii]

Pro Luomun mainostama tila tarjoaa:

Käyttäjä Lepomäen luomu pensasmustikka tila julkaisu
Lepomäen luomu pensasmustikka tila
20 tuntia
Satokausi jatkuu! Tervetuloa noutamaan tuoreet luomu pensasmustikat suoraan tilalta! Myymälä auki joka päivä klo 9-18. Marjan hinta 20/kg poimittuna ja itsepoimien 15/kg. TERVETULOA!Lepomäen luomu pensasmustikka tila

Nyt verrokki K-kaupasta:

K-Menu pensasmustikka 500g
Hinta 6,29/kpl
12,58/kg

Kustannuksiin eli hintaan täytyisi tuossa suurimmalle osalle suomalaisista laskea vielä ajomatka Jyväskylän lähelle. K-kauppa löytyy varmasti jokaiselta lähempää.

[Heikki Jokipii]

Torin Lihamestarilla nyt koko joukko hurjan hintaisia luomuoliiviöljyjä:

https://www.torinlihamestari.net/hinnasto/kuiva-aineet/oliivioljyt-balsamicot/

Otetaan esimerkki listan alkupäästä:

Grand Cru Ogliarola
39,90

500 ml Luomu

Gran Cru ekstra-neitsytoliiviöljy on valmistettu kaikkein parhaimmista ogriarola lajikkeen oliiveista ja sen tuotanto on rajallista. [..]

Siis 79,80 euroa /litra.

Pohjoisemmassa Suomessakin eli Oulussa voi siis luomuhifistellä.

Alkukesästa sama liike tarjosi hurjan hintaisia luomuoliiveja.

Vuoden alussa täällä oliiviöljyjen hinnoista. Ja tuore esimerkki S-kaupasta samantyyppisestä tuotteesta:

500ml Borges Ekstra-neitsytoliiviöljy
Kaikki Borges-tuotteet
7,39
14,78 /l

Ellei kaupassa sitten ole tätä:

Coop ekstra-neitsytoliiviöljy classico 500 ml
Kaikki Coop-tuotteet
6,19
12,38 /l

Oulustakin löytyy S-kauppoja. Yksi jopa samalta kadulta kuin Torin Lihamestari.

[Heikki Jokipii]

Tässä uusi saitti, joka hoitaa puoleen väliin tätä meidän aloittamaamme tehtävää:

https://www.kelkoo.fi/c/ruoka-ja-juoma/ruoka-ja-elintarvike/ruoat-ja-elintarvikkeet-130401/?ethicalType=all&merkki=9269|rainbow

Kokoaa kyllä luomutuotteet. Mutta ei tavanomaisia verrokkeja.

[Heikki Jokipii]

Näkkileipää siis löytyi luomuna:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/nakkileivat-hapankorput-ja-krutongit

73 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/nakkileivat-hapankorput-ja-krutongit?label=ORGANIC

2 tuotetta.

Mutta mihin hintaan? Noiden kahden tuotteen hinnat ovat 18,30 ja 15,96 euroa kilolta.

Tuo ylempi lista lähtee 5 ja 6 euron kilohinnoista. Itse asiassa sen allekin, tässä halvin kaupasta juuri nyt löytyvä:

COOP Hapankorppu 300g
Kaikki Coop-tuotteet
1,15
3,83 /kg

Kuten sitten ihan Murphyn lain mukaan täytyy tapahtua, niin kallein listassa onkin sitten tavanomainen näkkäri:

Linkosuo Mininäkkäri Jyvät&Merisuola 100 g
Kaikki Linkosuo-tuotteet
2,89
28,90 /kg



PS. Hupaisasti omalla kohdallani on näin. Eli yhä etsin kerran maistamaani herkullista luomunäkkileipaa. Kuten huomaatte, noin haettuna en vuosi sitten löytänyt lainkaan luomunäkkileipää.

[Heikki Jokipii]

Tämän perinteen turhanaikaisuus on jo täällä käsitelty, tässä triidissä:

Luomutilat kutsuvat tilavierailuille Suomen luonnon päivänä 30.8.

Joten tarttukaamme tällä kertaa tähän virkkeeseeseen tuossa tiedotteessa:

Eläimiin tutustumisen ohella voit selvittää muun muassa, miten luomueläinten laidunnus hyödyttää luonnon monimuotoisuutta, miten luomulihan tuotanto eroaa tavanomaisesta ja miksi luomuliha maksaa hieman tavanomaista enemmän.

(lihav. HJ)

Ja sen lihavoituun sanaan.

Ja ottakaamme vaihteeksi esimerkiksi K-kaupat:

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/nauta

48 tuotetta.

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/nauta?vastuullisuus=organic

1 tuote. Tämä:

Tamminen naudan ulkofileepala n1kg luomu
Hinta n. 54,95/kpl
54,95/kg

Samalta lihatalolta tavanomainen:

Tamminen naudan ulkofileepala n1kg kalvoton
Hinta n. 29,95/kpl
29,95/kg

Voi vain esittää retorisen kysymyksen, että missä vaiheessa Pro Luomu sanoo, että luomuliha on reippaasti kalliimpaa.

Tuskinpa tilavierailija saa edes kunnollista (oikeaa) selitystä siihen, miksi luomuliha on kalliimpaa. Eivätkä hinnat siellä tilalla halvemmiksi muutu:

Useat tilat myös myyvät kotiin vietäväksi oman tilan luomulihaa.

[Heikki Jokipii]

Tuttavamme Topi FB:ssa:

KOTIMAISTA LUOMU KUKKAKAALIA!
Luomu kukkakaalin ystävät! Nyt on suomalaista luomu kukkakaalia saatavana! Herkuttele nyt, kun niitä on! Saimme erän.

Luomu kukkakaali 3,95eur 500g, 1.lk
Suomi.

Siis 7,90 /kg.

S-kauppa:

Kukkakaali Suomi
Kaikki H&H Tuominen -tuotteet
~Noin 2,25
3,49 /kg

Hups. Ei ollutkaan ehkä valikoimissa (?). Mennään K-kauppaan:

Kukkakaali
Hinta n. 2,63/kpl
3,29/kg

Alkuperämaa/valmistusmaa
Suomi

***

S-kaupassa edelleen. Ei kyllä hintansa puolesta innosta tämä toinenkaan kaali luomuna:

Luomu parsakaali 250g 1lk
Hinta 3,79/kpl
15,16/kg

Parsakaali Suomi
Hinta n. 1,95/kpl
6,49/kg

Luomuparsakaali tervehti ensimmäisenä lukijaa täällä:

https://proluomu.fi/

[Heikki Jokipii]

Tuskinpa tilavierailija saa edes kunnollista (oikeaa) selitystä siihen, miksi luomuliha on kalliimpaa. Eivätkä hinnat siellä tilalla halvemmiksi muutu:

Useat tilat myös myyvät kotiin vietäväksi oman tilan luomulihaa.

Tai mikään muukaan tuote. Ahlbergin tila kuuluu vierailtaviin kohteisiin. Sen tämä tuote K-kaupassa:

Ahlberg Baby-pinaatti 50g luomu Suomi
Hinta 5,99/kpl
119,80/kg

Ja tilapuodissa:

Babypinaatti, luomu
4,90 - 17,40

Pieni pakkaus 50 grammaa, kilohinnaksi 98,00 /kg. Iso pakkaus 250 grammaa, kilohinnaksi 69,60 /kg.

Aivan. Kyllä halvemmalla kuin K-kaupassa. Mutta mutta.

Babypinaattia saa K-kaupasta tavanomaisena:

Pirkka babypinaatti 65g
Hinta 1,59/kpl
24,46/kg

Ja jopa luomuna:

Pirkka Luomu babypinaatti 65g
Hinta 1,99/kpl
30,62/kg

Babypinaatti on tuote, jonka kohdalla valtamedia on yhden kerran hämmästellyt huikeita luomuhintoja.

[Heikki Jokipii]

Hedelmissä:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/hedelmat

88 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset-1/hedelmat?label=ORGANIC

14 tuotetta.

Niistä muutama hintavertailuun. Kiinnittämättä nyt huomiota siihen, onko kyse tuontituotteista.

Reilun kaupan Banaani Luomu
Kaikki Reilun Kaupan -tuotteet
~Noin 0,39
2,29 /kg

Coop banaani
Kaikki Coop-tuotteet
~Noin 0,31
1,69 /kg

Vesimeloni luomu Espanja
~Noin 4,58
2,29 /kg

Vesimeloni
Kaikki Coop-tuotteet
~Noin 4,47
1,79 /kg

Avokado 300g Luomu
3,49
11,63 /kg

Coop avokado 800g
Kaikki Coop-tuotteet
4,59
5,74 /kg

Eli jossain määrin tyyriiksi tulevat vitamiinit ym. tuotakin kautta luomuna. Jos siinä oli mukana sattumaa, lukija on hyvä ja katsoo itse muita hedelmiä. Olisin itse halunnut mukaan appelsiinit. Mutta hetkellisesti on niin, ettei S-kaupassa ole luomuappelsiineja.*)

Vihanneksista luomuna ja tavanomaisena useassa puheenvuorossa edellä.

_________________

*) vaimoni käväisi tässä välillä läheisessä Alepassa. Sielläkään ei luomuappelsiineja ollut. Netistä uudelleen katsottuna tilanne näyttää yhä samalta. Ja K-kaupan haullakaan ei luomuappelsiineja löydy. Mutta katsotaan nyt. Ei, nyt täytyy tehdä pikku korjaus. Eastonista (K-kauppa) löytyi. Otetaan nyt sitten sieltä tämä hintavertailu:

Pirkka Luomu appelsiini
Hinta n. 1,92/kpl
7,69/kg

Pirkka appelsiini
Hinta n. 0,51/kpl
1,89/kg