Luomun ihan oikea kysyntä - meillä ja maailmalla

[Heikki Jokipii]

Tänään se Häneenlinnan luomufoorumi sitten alkaa.

Huomisesta eteenpäin saattaa meillekin jotain tietoa tihkua. Vaikka MT:ssä. Onhan se puolivirallinen tilaisuus:

Luomufoorumin järjestää vuonna 2026 maa- ja metsätalousministeriö sekä Pro Luomu osana Verkostoilla voimaa yhteistyöhön - Ruokasektorin koordinaatio -hanketta, jota rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö.

[Heikki Jokipii]

Vielä ei tullut mitään.

***

Pääsiäinen S-kaupassa:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/ideat-ja-sesongit/paasiainen

496 tuotetta,

Luomupääsiäinen:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/ideat-ja-sesongit/paasiainen?label=ORGANIC

12 tuotetta.

[Heikki Jokipii]

Ei tullut tuo Hämeenlinnan luomuseminaari esille Maaseudun Tulevaisuudessa. Näin se tuli:

Luomu 2.0 -ohjelman puolivälissä keskitytään kysynnän vahvistamiseen

Jossa otsikon korostamasta seikasta piti kuitenkin kertoa, että kulutuskysynnässä osuus jäi 1,8 prosenttiin, selvästi alle 5 prosentin tavoitteen.

Lisäksi Pro Luomun uuutiseen oli ilmestynyt tällainen lisädokumentti:

https://proluomu.fi/wp-content/uploads/2025/12/luomuohjelman-keskeiset-tavoitteet-ja-valitarkastelu-luomufoorumi-2026.pdf

Jossa kulutuskynnästä oli kerrottavissa vain tämä:

Luomun tunnettuutta ja kulutusta on pyritty
lisäämään erityisesti viestinnän, kampanjoiden
ja tutkimustiedon kautta. EU:n luomumerkin
varma tunnistaminen on noussut 28
prosentista vuonna 2021 34 prosenttiin vuonna
2025. Luomun aktiivikäyttäjien eli viikoittain
luomua ostavien osuus on pysynyt lähes
ennallaan, noin 30 prosentissa.

Palattu taas barometreihin ym. kyselyihin. Kun ei muuta voida.

[Heikki Jokipii]

Tässä vastauksessa näkyy mm. valmisruokien puute:

Kuluttajien näkemyksissä luomutuotevalikoiman kehitys ei
kuitenkaan ole ollut viime vuosina yhtä vahvaa kuin aiemmin ja osin
valikoiman on koettu jopa supistuneen.

[Heikki Jokipii]

Rohkeasti on avattu Helsingin Töölöön luomukauppa:

https://www.instagram.com/p/DV0oIcGjJmY/

Tervetuloa luomuherkkujen pariin osoitteeseen Messeniuksenkatu 1, Töölö

Vaikka marrkinaraon on täällä havaittu olevan sellaisille aika pieni. Helsingissäkin.

[Heikki Jokipii]

Tämän verran uutta siitä foorumista:

https://www.linkedin.com/posts/aura-lamminparras_luomufoorumi-2026-on-nyt-saatu-p%C3%A4%C3%A4t%C3%B6kseen-activity-7440731228292571136-g21J

Vielä ehkä voidaan odottaa, että Lamminparras kertoo jotain uutta luomun kysynnästä    Pro Luomun pääsaitilla.

[Heikki Jokipii]

Softa kiusaa taas. Siis Lamminparras:

Luomufoorumi 2026 on nyt saatu päätökseen ja kansallinen luomuohjelma on välitarkasteltu.

Kahden päivän aikana Hämeenlinnaan kokoontui yli 60 hallinnon ja kehittämisen asiantuntijaa jakamaan ajankohtaisia näkemyksiä luomusta, kuulemaan ratkaisukeskeisiä puheenvuoroja ja ennen kaikkea rakentamaan yhdessä suuntaa luomuohjelman toimeenpanon seuraaville vuosille.

Ensimmäinen seminaaripäivä tarjosi näkökulmia aina uudistavasta luomusta ekoalueisiin ja kansallisen ruokastrategian toimeenpanoon. Toisena päivänä sukelsimme valvonnan, maatalouspolitiikan ja osaamisen teemoihin.

On erittäin arvokasta, että Suomessa on oma kansallinen luomuohjelma, johon on sitoutunut sekä hallinto että ala.

Kiitos kaikille osallistujille, puhujille ja kanssajärjestäjille maa- ja metsätalousministeriössä sekä muille yhteistyökumppaneille!

Katsotaan, tuleeko huomenna lisää. Puhtaammin juuri tästä luvatusta aiheesta:

Luomun kulutus kaupassa ja ruokapalveluissa,

[Heikki Jokipii]

K-kaupasta löytyy mämmiä luomuna:

Kymppi luomu mämmi 550g ei lisättyä sokeria pakaste
Valitsemasi kauppa ei ole verkkokauppa. Jos haluat tehdä tilauksen, valitse toinen K-ruokakauppa.
Hinta 3,87  kappale
Yksikköhinta 7,04 /kg

Mutta S-kaupasta taas ei:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/valmisruoka/puurot-ja-kiisselit/mammit

[Heikki Jokipii]

Kumma juttu. Toisella tavalla löytyi tuo sama tuote S-kaupastakin:

https://www.s-kaupat.fi/tuote/kymppi-luomu-mammi-550-g-pakaste-ei-lisattya-sokeria/6420260810258

***

Viittaisin kuitenkin edelliseen. Ja toteaisin, ettei pääsiäinenkään ole luomujuhla. Vielä on odotettavissa Pro Luomun luomumunatiedote. Reagoidaan sitten.

[Heikki Jokipii]

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?label=ORGANIC

[Heikki Jokipii]

Jonkinlaisen karkean arvion luomun oikeasta kysynnästä saa tälläkin tavalla;

Luomutuotteet S-kaupassa:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?label=ORGANIC

942 tuotetta.

Kaikki tuotteet, koko sortimentti:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset

32 589 tuotetta.

Vaikka koko sortimenttissa on tuotteita, joissa luomumuisuus ei ole relevantti asias (siivousvälineet ym.) suurin osa on ruokaa. Ja prosenttiosuudeksi tulee 2,9. Kaikki tarjolla oleva luomu ei ilmeisestikään mene kaupaksi.

Tämän takia tuo otos on varsin edustava:

Ruokakauppa keskittyy: S-ryhmän valta hipoo jo puolta Suomen markkinasta

[Heikki Jokipii]

Lamminparras ei sitten julkaissut n esitystään Pro Luomun sivustolla. Niinpä olemme edelleen sen tiedon varassa jonka saimme tästä:

Luomun myynti kääntyi Suomessa kasvuun vuonna 2025

Jossa siis tieto:

Luomun markkinaosuus päivittäistavarakaupassa oli edellisvuoden tapaan 1,8 prosenttia.

(lihav. HJ)

Lisäksi siinä kerrotaan mm., mitkä olivat suosituimmat luomutuotteet v. 2025.

Mitä kaipaisi, olisi ruotsalaistyylinen esitys, jossa sen lisäsi esitetään kaikesta luomukysynnästä tiedot. Tuoteryhmittäin. Osuus korkein, korkea, keskimääräinen, matala.

Organic Sweden ei ole vielä julkaissut v. 2025 raporttiaan.

[Heikki Jokipii]

Tämän Pro Luomu julkaisi (lihav. HJ):

Luomufoorumi katsasti kansallisen luomuohjelman

Hämeenlinnassa keskusteltiin luomun roolista kansallisen ruokastrategian toimeenpanossa, luomun kysynnän vahvistamisesta ja mahdollisuuksista esimerkiksi viennissä sekä luomun tulevaisuudesta CAP-uudistuksessa.
[..]
Luomufoorumin avasi valtiosihteeri Päivi Nerg, joka tarkasteli puheenvuorossaan luomualan kehitystä. Hän totesi, että vaikka paljon on jo tehty, selkeä kansallinen tahtotila on luomun osalta puuttunut, mikä on hidastanut tavoitteiden saavuttamista. Keskeisinä kehittämiskohteina Nerg näki markkinoiden vahvistamisen, kuluttajaymmärryksen lisäämisen sekä luomun aseman parantamisen kotimaassa, jotta myös vienti voisi kasvaa.

Ilmeisesti lihavoituihin seikkoihin ei oltu tyytyväisiä.

[Heikki Jokipii]

Pro Luomun merkkinatiedotteesta:

Luomumaito ui vastavirtaan

Luomumarkkinassa näkyy joitakin kehityskulkuja, jotka eroavat muusta markkinasta. Nestemäisten maitotuotteiden sekä voin ja margariinien tuoteryhmissä luomumyynti kehittyi positiivisesti sekä arvon että määrän osalta, vaikka vastaavien tuoteryhmien myyntimäärät koko markkinassa olivat samaan aikaan Päivittäistavarakauppa PTY ry:n vuoden 2025 myyntitilaston tietojen mukaan laskussa.

Tätä väitettä vastaan toisessa triidissämme.

[Heikki Jokipii]

Lamminparras ei sitten julkaissut n esitystään Pro Luomun sivustolla. Niinpä olemme edelleen sen tiedon varassa jonka saimme tästä:

Luomun myynti kääntyi Suomessa kasvuun vuonna 2025

Jossa siis tieto:

Luomun markkinaosuus päivittäistavarakaupassa oli edellisvuoden tapaan 1,8 prosenttia.

(lihav. HJ)

Lisäksi siinä kerrotaan mm., mitkä olivat suosituimmat luomutuotteet v. 2025.

Nyt se siellä on:

https://proluomu.fi/wp-content/uploads/2026/03/mihin-luomu-suomessa-matkaa-luomun-kulutus-kaupassa-ja-ruokapalveluissa-toiminnanjohtaja-aura-lamminparras-pro-luomu-ry.pdf

Mutta pettymys. Mitään uutta ei kerrota tuon edellisen Pro Luomun tiedotteen päälle. Ja keskitytään täysin vuoteen 2025.