• Welcome to Tuottava Maa Turvattu Luonto.
 

Luomun ihan oikea kysyntä - meillä ja maailmalla

Started by Heikki Jokipii, 07.11.07 - klo:16:24

Previous topic - Next topic
Print
Go Down Pages 1 ... 103 104 105
User actions

Heikki Jokipii

#1560
12.03.25 - klo:03:07
Nyt alkoi leipomolakko.

Siihen ei nyt enempää kantaa. Mutta kerrataanpa tämä tilanne:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/leivat

232 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/leivat?label=ORGANIC

5 tuotetta.

Eikä niitä tuon ylemmän suosiolistan alkupäästäkään löydy.

Heikki Jokipii

#1561
14.03.25 - klo:12:00 Last Edit: 14.03.25 - klo:14:16 by Heikki Jokipii
MT kertoo:

Jauheliha on loppunut osasta S-ryhmän kaupoista

Jutussa ei puhuta erikseen luomujauhelihasta, mutta käykäämme tämä läpi:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/jauheliha

40 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/jauheliha?label=ORGANIC

4 tuotetta.

Ja yli puolet (3) noista Tammisen tuotteita. (Kotimaista-tuotekin Tammiselta.) Mutta Tamminenkaan ei luota pelkkään luomuun.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/jauheliha?brand=Tamminen&queryString=Tamminen

8 tuotetta.

Vaan sillä on tarjonnassan 6 tavanomaista jauhelihatuotetta.

Mitä edellä mainittuun suosioon tule, niin suosituin luomutuote (Atria) oli sijalla 15. Hinnassa Tammisen luomutuotteet pääsivät aika kärkisijoile. Paitsi se Kotimaista-tuote, joka oli luomutuotteista halvin.

Heikki Jokipii

#1562
23.03.25 - klo:08:41 Last Edit: 23.03.25 - klo:08:44 by Heikki Jokipii
Tämä tilanne jatkuu:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/makkarat-nakit-ja-pekonit/makkarat

71 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/makkarat-nakit-ja-pekonit/makkarat?label=ORGANIC

QuoteVoi ei, tällä haulla ei löytynyt tuotteita!

Kokeile toista hakusanaa tai poista joku rajauksista.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/kasviproteiinit

45 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/kasviproteiinit?label=ORGANIC

QuoteVoi ei, tällä haulla ei löytynyt tuotteita!

Vielä 3 vuotta sitten asiakas kertoi FB:ssa ostaneensa Kiven Säästöpossun luomutilakaupasta nakkeja ja makkaroita. Nyt niitä ei ole enää ko. tilan valikoimassa, nettitiedon mukaan:

https://luomupossu.fi/tuotteet.html

Heikki Jokipii

#1563
24.03.25 - klo:06:47 Last Edit: 25.03.25 - klo:03:46 by Heikki Jokipii
Quote from: Heikki Jokipii on 28.02.25 - klo:04:04
Mutta ainakin karitsan ja lampaan osalta se juhla menee kyllä luomulta ohi.

Palaamme vaikka hintatriidimme kautta asiaan kun juhla on lähempänä. Niinkuin varmasti palaa myös Pro Luomu. Ainakin kananmunien osalta.

Tuo hintatarkkailu lampaan osalta saattaa olla turhaa. Niin ylivoimaisia hintakilpailukyvyltään ovat nk. etniset kaupat, halal-kaupat. Ja asia on jo aika hyvin täällä läpikäyty. Mutta katsomme tietysti silti, mitä Pro Luomu tuo esille.

Heikki Jokipii

#1564
25.03.25 - klo:05:52 Last Edit: 25.03.25 - klo:06:07 by Heikki Jokipii
Mämmin osalta on näin:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/valmisruoka-1/puurot-ja-kiisselit/mammit?label=ORGANIC

QuoteVoi ei, tällä haulla ei löytynyt tuotteita!

Kokeile toista hakusanaa tai poista joku rajauksista.

Pasha? Näin:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?label=ORGANIC&queryString=paSHA

QuoteVoi ei, tällä haulla ei löytynyt tuotteita!

Kokeile toista hakusanaa tai poista joku rajauksista.

Se oli S-kaupassa. Joistakin K-kaupoista löytyy kyllä tätä:

https://kymppi.fi/tuotteet/kymppi-luomu-mammi-550g/

Höh!? S-kaupastakin, mutta toisesta kohtaa:

Kymppi Luomu Mämmi 550 g pakaste, ei lisättyä sokeria
Kaikki Kymppi-tuotteet
3,60 â,¬
6,55 â,¬/kgVertailuhinta 6,55 â,¬/kg

Suklaamunat käsiteltiin juuri viime vuonna täällä. Tuolta samalta firmalta oli tullut 3 tuotetta lisää. Yhä kalliilla. Verrokin hinta oli noussut kyllä sekin. Mutta hintasuhde oli säilynyt.

Siinä kuitenkin suurin piirtein (tämän otsikon alla) luomu ja pääsiäinen. Siitä ei tarvitse enempää, ellei Pro Luomu nyt innostu.  8)

Heikki Jokipii

#1565
04.04.25 - klo:05:47 Last Edit: 04.04.25 - klo:05:51 by Heikki Jokipii
Hesari on ryhtynyt aika säännöllisesti esittelemään mielenkiintoisia kahviloita Helsingissä ja pääkaupunkiseudulla.

Niiden joukkoon ei ole vielä mahtunut kahvilaa, jossa olisi mainittu tarjottavan luomuleivonnaisia tai muita luomutuotteita.

Heikki Jokipii

#1566
04.04.25 - klo:11:37 Last Edit: 04.04.25 - klo:13:00 by Heikki Jokipii
Tästä yrityksestä on 11 vuotta:

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=651660581570194&id=100063550121686

Kuten 1. viestin päiväyksestä (22.5.2014) näkyy. Se enää kummittelee netissä.

Vielä löytyy K-kaupan 95 pizzan joukosta...

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku?haku=Pizza

... se yksi (1!) luomupizza*):

Pirkka Luomu pizza vegetariana 422g pakaste
Hinta 3,99/kpl
9,45/kg

S-kaupastahan sellainen on jo kauan sitten hävinnyt. Vaikka S-kaupankaan pizzavalikoimassa ei ole valittamista:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/pakasteet-1/pakastepizzat/pakastepizzat

82 tuotetta.

Vegaanisia pizzoja löytyy kummankin kaupan tarjonnasta.

_____

*) viimeinen valmistusmaa muuten siinäkin: Italia.

Heikki Jokipii

#1567
05.04.25 - klo:03:18

Heikki Jokipii

#1568
07.04.25 - klo:03:30
Kyllä K-kauppakin asiasta muistuttaa:

Grilliruokaa koko kesä
Päivitetty 24.3.2025

Grillaus ja grilliruoka on meille sydämen asia. Siksi kokosimme yhteen kaiken, mitä tarvitset huikeaan grillaussesonkiin: maukkaat reseptit, helpot vinkit ja kauden uutuustuotteet. Ota kaikki irti grillikaudesta!

QuoteGrillaus on enemmän kuin tapa valmistaa ruokaa. Se on rentoa ajanvietettä läheisten kanssa ulkosalla, huumaavia tuoksuja kesäillassa, kuuman ritilän sihahduksen sinfoniaa ja makuelämyksiä, jotka vain grilliraidat voivat saada aikaiseksi.

Ota grillipihdit esiin ja tutustu K-Koekeittiön testaamiin herkullisiin grilliruokiin ja ammattilaisten tulenkestäviin grillausvinkkeihin. Grillikauden kuumimmat uutuustuotteet ja trendeistä inspiroituminen takaavat, että grillattua tulee muutakin kuin perinteistä makkaraa â€" vaikka ei siinäkään toki mitään vikaa ole. Jokainen grillimestari grillatkoon omalla tavallaan omia suosikkiherkkujaan kesällä 2025!

Otetaan siis K-kaupasta kasvisgrillattava:

https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/grillaus/kasvisruoat-grillista

Mutta esille tuoduista tuotteista vain tämä oli luomua:

Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositon
Hinta 2,39/kpl
9,56/kg

Mutta tofussa luomu on hyvin edustettuna:

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/tofu-ja-kasviperaiset

Peräti 8 tuotetta 17:sta luomua!

Halloumissa ym. ei sitten enää:

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/maito-juusto-munat-ja-rasvat/ruoka--ja-herkuttelujuustot/muut-ruokajuustot-ja-mifu

Luomua 1 tuote 9:stä.

Eikä näissä tuotteissa:

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuotehaku/liha-ja-kasviproteiinit/kasviproteiinit-ja-muu-liha/kasviproteiini-ja-muu-liha

19 tuotetta, ei yhtään luomua.*)

***

Makkaran ja nakkien osalta viittaamme edelliseen puheenvuoroon.


__________________

*) S-kaupoissa on asia helpompi selvittää:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/kasviproteiinit?label=ORGANIC

0 tuotetta. Ilman rajausta tuotteita 65.

Heikki Jokipii

#1569
10.04.25 - klo:04:18 Last Edit: 10.04.25 - klo:05:07 by Heikki Jokipii
Joka aamu saamme muistutuksen luomukysynnän merkityksettömyydestä.

Nimittäin aamun lehdestä. Sen mainoksista.

Käytännöllisesti katsoen koskaan niissä ei ole luomutuotteita. Ei ollut tänäänkään. Hesarissa.

Niin vähän siis kauppiaat siis itse uskovat siihen, että jokin luomutuote toimisi sisäänvetotuotteena. Kauppiailla on tuntuma oikeaan kysyntään.

Heikki Jokipii

#1570
12.04.25 - klo:03:06
Mutta uskoa ja yritteliäisyyttä ei silti puutu:

Helsinkiin aukeaa kiertävä lähiruokamyymälä

QuoteHelsinkiä ja Uuttamaata kiertävä Lähiruokakioski aloittaa toimintansa keskiviikkona 16. huhtikuuta. Se kerää yhteen viljelijöiden, leipureiden, kalastajien ja muiden lähiruokayrittäjien tuotteita.

Kontista toimiva myymälä avataan ensimmäisenä Teurastamon ja Tukkutorin alueella. Sijainti vaihtuu muutaman viikon välein.

Kioskin toiminta keskittyy Uudenmaan ruoan verkkosivuilla tehtäviin ennakkotilauksiin, mutta osan tuotteista saa ostettua lyhyelläkin varoajalla ja jopa heti, tiedotteessa kerrotaan.

Valikoimaan kuuluvat muun muassa Ahlbergin puutarhan versot ja yrtit, kalastaja Ben Henrikssonin kalatuotteet, Malmgårdin luomujauhot sekä luomujuureksia Majvikin biodynaamiselta tilalta. Pääsiäiseksi on tulossa Bovikin luomukaritsan lihaa sekä muita sesonkituotteita.

Ennakkotilausten ym. hankaluudesta olikin jo täällä, tässä tridissä. Pakettiauto ja paikasta toiseen siirtyvä kontti eivät oikeastaan juuri toisistaan eroa.

Muut näyttävät olevan jo meillekin ihan tuttujakin luomumyyjiä. Kalastaja ei, ja luomukalaahan hän ei pysty myymään.

Hyvin tuttua on sekin, miten luomu ja biodynaaminen pyritään myymään lähiruokana. Uutta ei ole tämäkään:

QuoteSovittuja sijainteja ovat Tukkutorin lisäksi erilaiset sadonkorjuujuhlat syyskuussa Malmilla ja Kalasatamassa.

Tämä oikeastaan on:

QuoteLokakuuhun asti pilotti on osa Euroopan unionin rahoittamaa Urban&Local-hanketta.

Että siis tuohonkin puuhasteluun myönnetään verorahoja.

Heikki Jokipii

#1571
20.04.25 - klo:03:51
Quote from: Heikki Jokipii on 25.03.25 - klo:05:52
Siinä kuitenkin suurin piirtein (tämän otsikon alla) luomu ja pääsiäinen. Siitä ei tarvitse enempää, ellei Pro Luomu nyt innostu.  8)

Ei innostunut. Se meni tavallaan ohi.
Print
Go Up Pages 1 ... 103 104 105
User actions