Author Topic: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta  (Read 112206 times)

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #510 on: 06.09.20 - klo:05:07 »
Annaleena Ylhäinen twiittasi 4.9.2020:

***

https://mobile.twitter.com/AYlhainen/status/1301745756366200834/photo/1

Nyt on satokisan molemmat luomuvehnät puitu. Eilen korjattiin Hannu Mikkolan #luomu #Sibelius Mänttä-Vilppulassa. #satokisa #vehnäkisa

***

Toivottavasti Käytännön Maamies julkaisee tuota kisasta vertailukelpoisia tuloksia maksumuurin ulkopuolella. Toinen luomuosallistuja oli tietääkseni Mustialan opetus- ja tutkimusmaatila.

Näkisimme, päästiinkö tänne päinkään:

Tällaista väittää nyt HAMK:

Mustialan opetus- ja tutkimusmaatila kokonaan luomuun

Quote
Laskelmien mukaan luomussa on tavanomaista parempi kannattavuus ja tuotteille hyvä kysyntä. Jo ensimmäisten vuosien satoihin ollaan tyytyväisiä: kahden vuoden keskiarvojen perusteella päästään luomuviljelyssä tavanomaisen viljelyn satotasoihin, jos käytetään lietelantaa tai muuta täydennyslannoitusta. Ensi vuonna, lehmienkin siirryttyä luomuun, saadaan analysoitua taloudellinen tulos koko maatilan osalta.
(lihav. HJ)
« Last Edit: 06.09.20 - klo:05:29 by Heikki Jokipii »

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #511 on: 06.09.20 - klo:07:33 »
Kokonaisviljasadosta saamme jo nyt jonkinlaisen arvion:

Viljasadosta tulossa keskinkertainen, hernesato kaksinkertaistuu ja on tilastohistorian suurin

Ja toisen, luotettavamman, jo tämän kuun lopulla.

Mutta luomusadosta joudumme odottamaan ensimmäistä ennakkoarvioita marraskuulle asti.

Tässä se uusi:

Sadonkorjuu käynnissä – kaurasadosta odotetaan normaalia ja ruissato notkahtaa

Mutta luomusadosta siis lisää marraskuussa.

Tässä on Käytännön Maamiehessä vähän yritystä sanoa jotain jo nyt:

Luomuviljan tuotanto kasvaa – kasvaako kysyntä?
Käytännön Maamies 27/08/2020


Quote
Luomuviljan näkymät 2020

ProAgrian luomuasiantuntija Pekka Terhemaa kommentoi sadon arvioimisen olevan hyvin haasteellista tänä vuonna. Jälkiversontaa on paljon kuin myös alueellisesti liiallista kuivuutta tai märkyyttä.

”On hyvin vaikea arvioida millainen luomusato on nyt tulossa laadullisesti tai määrällisesti”, Terhemaa kommentoi.


Mutta tuohon se yritys siis tyssäsi.
« Last Edit: 06.09.20 - klo:07:39 by Heikki Jokipii »

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #512 on: 26.09.20 - klo:04:38 »
Kuminakisan tuloksistaan Käytännön Maamies jo kertoikin:

KM:n kisahistorian ensimmäinen kuminakisa: Kesän parhaat kuminat

Mutta odottelemme täällä vehnäkisan tuloksia. Johon kisaan hekin osallistuivat:

Annaleena Ylhäinen twiittasi 4.9.2020:

***

https://mobile.twitter.com/AYlhainen/status/1301745756366200834/photo/1

Nyt on satokisan molemmat luomuvehnät puitu. Eilen korjattiin Hannu Mikkolan #luomu #Sibelius Mänttä-Vilppulassa. #satokisa #vehnäkisa

***

Toivottavasti Käytännön Maamies julkaisee tuota kisasta vertailukelpoisia tuloksia maksumuurin ulkopuolella. Toinen luomuosallistuja oli tietääkseni Mustialan opetus- ja tutkimusmaatila.

Satokisa on tietysti vähän erikoinen asetelma. Mutta se on omiaan testaamaan sitä väitettä, että luomumenetelmillä taitavissa käsissä voisi saada yhtä suuria satoja kuin tavanomaisessakin.

No, tiedämme kyllä jo etukäteen, miten kisatuloksiin luomuväen piirissä suhtaudutaan: jos ja luultavasti kun satokisassa saadaan saman tasoinen tulos kuin tavanomaisessa viljelyssä keskimäärin, katsotaan yhtä suuret sadot saavutetuiksi. Mutta me tulemme sitten nostamaan vertailukohdaksi tavanomaisen viljelyn satokisasadot.

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #513 on: 28.09.20 - klo:04:16 »
Edellä perusteltiin luomusadon ennustamisen vaikeutta:

Quote
Jälkiversontaa on paljon kuin myös alueellisesti liiallista kuivuutta tai märkyyttä.


Ja Ylekin kertoi (yleistilanteesta):

Pahin jälkiversonta miesmuistiin – puinnit venyvät lokakuulle saakka
Tänä vuonna ei ole luvassa hyvää viljasatoa. Joillakin tiloilla sato epäonnistuu ja osa pelloista saattaa jäädä jopa puimatta.


KM taas näin (myös yleistilanteesta):

Tuoreviljaa tarjottiin vilkkaasti

Quote
Jälkiversonnan vuoksi tuoreviljaa tarjottiin tänä syksynä A-Rehulle edellisvuosia vilkkaammin ja määrällisesti selvästi enemmän kuin sille on käyttöä.


Vuoden 2017 selosteesta:

Quote
Vuoden 2017 luomuviljasato, 95 miljoonaa kiloa, on 19 % suurempi kuin vuonna 2016. Määrä on 2,8 % Suomen koko viljantuotannosta. Luomurukiin osuus koko maan rukiin tuotannosta on 5,1 % ja luomukauran vastaavasti 5,8 %. Viidennes luomuvilja-alasta korjattiin tuoreviljana, joka vähensi kuivaviljana korjattua määrää.

Nyt voi hyvin olla, että tuon jälkiversonnan vuoksi tänäkin vuonna suuri osa luomuviljasta menee tuoreviljaksi. Mutta niin voi kyllä käydä tavanomaisellekin sadolle. Onko siinä asiassa eroa?

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #514 on: 02.10.20 - klo:06:37 »
Mutta tässä sitä jo mennään Lukessakin:

Tuliko sato vai kato? Viljelijöiden antamat tiedot auttavat luomaan oikeaa kuvaa tilanteesta

Quote
Joka kahdeksas tila saa Lukelta kirjeitse ohjeet satotietojen ilmoittamiseen. Myös Ruokaviraston näytekeruu jatkuu.


Tarvittava määrä luomutilojakin on tietysti tuossa otoksessa mukana.

Kun on näin:

Vaikka Pro Luomulta on vielä viimeistelemättä (päivittämättä) vuoden 2019 yhteenvetonsa, me ja Ruokavirasto etenemme jo seuraavalle kierrokselle, eli vuoteen 2020.

Ja kohta siis myös Luke.
« Last Edit: 02.10.20 - klo:07:53 by Heikki Jokipii »

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #515 on: 02.10.20 - klo:08:15 »
Laitetaanpa tämä samantien, koska huomenna olen matkoilla, ja minulla huonohkot mahdollisuudet päästä nettiin.

PS. Pro Luomu ei ole vieläkään päivittänyt koostettaan 2019. Puutarhatuotanto siltä vuodelta yhä puuttuu. Tänään se on myöhässä tasan 3 kuukautta.

Huomenna se on myöhässä tasan 4 kuukautta. (Vai onko se jo tänään? Luke päivitti tietonsa 2.6.20.)

Omalta osaltamme olemme tahtoneet täällä tuota Pro Luomun viivyttelyä eli tumpelointia paikata.   8)

Eikä tämäkään ongelma ole ratkennut:

PS. Kun minä olin vielä töissä, ei pöytäkirjojen kanssa sopinut kuukausikaupalla viivytellä. Jotkut sihteerit kannettavan koneen kanssa kehittivät jopa ammmattitaidon, että pöytäkirja oli valmis kokouksen loppuessa. En itse siihen ihan pystynyt, mutta kyllä minullakin oli pöytäkirja valmis yleensä viimeistään seuraavana päivänä.   >:(

Jos on sovittu, että nuo arvoketjutyöryhmien kokouspöytäkirjat pitää tarkastaa ja hyväksyä ennen julkaisua, ei siihenkään kyllä saa noin paljon aikaa kulumaan, nykyaikana.

Yhtään uutta arvoketjutyöryhmien pöytäkirjaa ei myöskään ole nettiin tullut.  Uusimmat ovat yhä tammikuulta, luomuluonnontuoteryhmän lokakuulta 2017.

***

Äsken tarkistin tilanteen kummankin asian osalta, ja se oli juuri noin.
« Last Edit: 02.10.20 - klo:09:30 by Heikki Jokipii »

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #516 on: 15.10.20 - klo:04:25 »
Ilmari Schepel kirjoitti 14.10.2020 Maaseudun Tulevaisuuden mielipideosastossa:

Suomi olisi voinut valita myös toisin

Quote
Suomi olisi voinut valita samanlaisen tien kuin Itävalta: Tuotetaan yhdessä hieman vähemmän, mutta samalla satsataan enemmän laatuun.

Sitten hän kertoo luvuista:

Quote
Vertailun vuoksi on kuitenkin hyvää mainita, että Itävalta on EU:n johtava luomumaa 24,7 prosentin osuudella (2018) heti Liechtensteinin jälkeen (38,5 prosenttia). Suomen sijoituspaikka on tasoissa Tšekin kanssa, mutta tulee vasta Viron, Ruotsin, Latvian, (Sveitsin) ja Italian jälkeen.

Jatketaanpa vertailua. Muualta tiedämme, että Itävallassa luomumyynnin osuus on suuri, noin 9%. Suomella 2,6% vuonna 2019. Mutta tottakai myös Itävallassa luomutuotteet maksavat enemmän.

Niinpä ilmaus "hieman vähemmän" on kyllä vähättelyä. Itävallassakin luomulla tuotetaan noin 1/3-1/4 siitä mitä tavanomaisella. Mitä "laatua" luomuviljelyllä taatusti saadaan? Sillä saadaan — luomulaatua! Muusta laadusta ei ole takeita.

PS. Olisin tuon kommentin laittanut myös MT:n palstalle, kirjoituksen perään. Mutta se vilahti taas maksumuurin taakse.  [klo 14:30] Jotenkin taisin saada äsken sinne, toista kautta, lyhyen kommenttini kuitenkin sujautettua.
« Last Edit: 15.10.20 - klo:13:30 by Heikki Jokipii »

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 15000
    • View Profile
    • Email
Vs: Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta
« Reply #517 on: 20.10.20 - klo:04:12 »
Yritin jo vähän kysellä lisää ennakkotietoja vuoden 2020 luomuviljelyaloista, mm. vihannestuotannossa. Sampsa Heinonen minulle ystävällisesti vastasi:

Quote
Kiitos kysymästä. Saamme kyllä tuki-ilmoituksiin perustuvat pinta-alat samaan tapaan kuin muistakin kasveista, mutta yksittäisten kasvien kohdalla erot lopulliseen tietoon (siis vuoden lopussa) ovat niin merkittäviä, että olemme oppineet jättämään ne julkaisematta. Ohessa kuitenkin ennakkotieto puutarhakasvien yhteenlaskettujen alojen osalta ELY-keskuksittain ja vertailu vuoden 2019 lopulliseen tietoon.

Siitä mailissa saamastani taulukosta sopinee täällä julkaista tämä koko maan yhteisluku:

Quote
ha 2020   ha 2019   muutos%

2091        2032           3

Luomupuutarhakasvien viljelyala oli siis edellisestä vuodesta kasvanut. Mutta aika vähän siihen nähden, minkälaisen kuvan Pro Luomu meille antoi elokuussa:

Quote
Luomukasvisten valikoiman laajenemisen taustalla on sekä luomupuutarhatilojen kasvivalikoiman lisääntyminen että luomutilojen määrän kasvu, kun tavanomaisia puutarhatiloja on siirtynyt luomuun.

Pro Luomun mainostama KOULU-hankekaan ei kyllä noissa luvuissa näy. Ja tuon linkatun puheenvuoron luomun kannalta surkeat suhdeluvut säilynevät kutakuinkin ennallaan.


PS. Äsken katsottuna Pro Luomu on yhteenvedossaan luomuvihanneksissa yhä vuodessa 2018.  8)
« Last Edit: 20.10.20 - klo:08:00 by Heikki Jokipii »