Luomun ihan oikea kysyntä - meillä ja maailmalla

[Heikki Jokipii]

Entä tämä grillattava:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/grillaus/juustot

21 tuotetta.

Ei sekään:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/grillaus/juustot?label=ORGANIC

0 tuotetta.

Sekään ei muuta sitä, että grillikausi menee luomulta ohi.

[Heikki Jokipii]

Entä vappu? Tarkistus tänäkin vuonna:

Tarkistus tämän vapun osalta, tilanne näissä perinteisissä tuotteissa:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=perunasalaatti

12 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?label=ORGANIC&queryString=perunasalaatti

0 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/makkarat-nakit-ja-pekonit/nakit

44 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit-1/makkarat-nakit-ja-pekonit/nakit?label=ORGANIC

0 tuotetta. 1 tuote.

***

Entä perinteinen vappupäivän silliaamiainen:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kala-ja-merenelavat-1/kala/sillit-ja-silakat

47 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kala-ja-merenelavat-1/kala/sillit-ja-silakat?label=ORGANIC

0 tuotetta.

Luomukalassa kaikkineen ei muutosta näy,

***

Aika lailla ohi näyttää vappu tänäkin vuonna luomulta menevän.

Ei käytännössä muutosta. Tuo luomunakki oli myynnissä eli suosiossa kaukana kärjestä.

[Heikki Jokipii]

Saman tien tämäkin:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/snacksit/sipsit

123 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/snacksit/sipsit?label=ORGANIC

1 tuote.

[Heikki Jokipii]

Hyvä kysymys:

Miksi Suomessa syödään perunasalaattia juhlasta toiseen?

Vappu, juhannus, uusivuosi ja perunasalaatti.
[..]
Vappu ilman perunasalaattia voi tuntua monelle yhtä vajavaiselta kuin juhannus ilman grilliä, sillä perunasalaatti yhdistyy monien muistoissa lapsuuden juhliin, perheen kokoontumisiin ja kesän alkamiseen.

Ja juuri näistä syistä perunasalaatti ei ole katoamassa suomalaisista juhlista mihinkään.

Vastaukseen tai seltykseen voi olla tyytymätönkin. Mutta noin on.

Ja siihen ei pääse luomu mukaan.

***

Ehkä sipsit ovat vähän tulleet rinnalle. Mutta se ei paranna luomun asemaa. Vrt. juuri edellä.

Tänä vuonna ohitamme luomualkoholin tarkastelun.

Aitienpäivästä tämä viime vuonna. Yhtään valmista luomukakkua äidille ei tänäkään vuonna kaupasta löydy.

[Heikki Jokipii]

Eräänlaista harhaanjohtamista? Samalla nimellä myydään kahta eri tuotetta:

Tamminen maalaisnakki 15kpl 350g luonnonsuoli
Hinta 3,93 kappale
11,23/kg

[url="Tamminen maalaisnakki 12kpl 280g luonnonsuoli luomu
Hinta 4,77 kappale
17,04/kg[/url]

Tavanomaista tuotetta mainostettiin tänään Hesarissa.

[Heikki Jokipii]

Mutta tuo on tilanne. Luomumakkaran kysyntä ja tarjonta on tuon yhden tuotteen varassa. Vaikka Googlen tekoäly(tila) muuta väittäisi.

[Heikki Jokipii]

Parin viikon päästä on mahdollista, että Pro Luomun kevätkokouksen esitelmistä tihkuisi jotain tietoja luomumyynnistä:

Pro Luomun kevätkokous 2026

Avauspuheenvuoro, MTK:n puheenjohtaja Tero Hemmilä
Rohkeutta investoida ja kasvaa, luomuviljelijä Samuli Laurikainen, Snafu Oy
Katsaus tuoreeseen kuluttajatutkimukseen, toiminnanjohtaja Aura Lamminparras, Pro Luomu ry
Luomualan eduskuntavaalitavoitteet
Luomukampanjat vuonna 2026, asiantuntija Heidi Haavisto-Meier, Pro Luomu ry

Ellei niissä tavalliseen tapaan taas esitellä kuluttajien aina luomulle myönteisiä ostoaikomuksia.

[Heikki Jokipii]

S-kauppa kertoo:

Vappuherkut vaivattomasti
Vappu ei ole vappu ilman rapeita tippaleipiä tai meheviä munkkeja.

Tämän jo tiesimmekin:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset/leivonnaiset

233 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset/leivonnaiset?label=ORGANIC

0 tuotetta.

Senkin, että tilanne on ihan sama K-kaupassa.

Tänä vuonna ohitamme luomualkoholin tarkastelun.

[Heikki Jokipii]

Eräänlaista harhaanjohtamista? Samalla nimellä myydään kahta eri tuotetta:

Tamminen maalaisnakki 15kpl 350g luonnonsuoli
Hinta 3,93 kappale
11,23/kg

[url="http://Tamminen maalaisnakki 12kpl 280g luonnonsuoli luomu
Hinta 4,77 kappale
17,04/kg[/url]

Tavanomaista tuotetta mainostettiin tänään Hesarissa.

Hesarissa tuo mainoskampanja jatkuu. Tavanomaista maalaisnakkia tarjottiin tänään noin kympin kilo.

Huomatkaa:

Mutta tuo on tilanne. Luomumakkaran kysyntä ja tarjonta on tuon yhden tuotteen varassa. Vaikka Googlen tekoäly(tila) muuta väittäisi.

[Heikki Jokipii]

Grillattavat juustot luomuna jo edellä käsiteltiin. Ei ole näissäkään paljon grillatttavaksi:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/hedelmat-ja-vihannekset/vihannekset?label=ORGANIC

26 tuotetta. Tavanomaisia 162 tuotetta.

Vaikkapa silmusalaatti sopii huonosti grilliin.

[Heikki Jokipii]

Organic Sweden haluaa nyt ajaa läpi tämän käsityksen:

https://files.ecommercedns.uk/239561/9811bbd8a4870d52213c6ff9806ffb7d.pdf

Den brittiska marknaden för ekologiska livsmedel växer och erbjuder stora
möjligheter för svenska företag. Denna rapport, framtagen av Organic Sweden
inom EU-projektet Organic Export UK, ger en översikt av marknadsläget,
konsumenttrender och försäljningskanaler för att underlätta en framgångsrik
etablering i Storbritannien.

Vertailukelpoisia lukuja hiukan vältellään. Mutta suhteuttakaamme tästä:

Marknaden för ekologiska livsmedel i Storbritannien har vuxit stadigt under de senaste
åren, trots utmaningar som Brexit och pandemin. Under 2023 ökade försäljningen av
ekologiska livsmedel med två procent, vilket resulterade i en total försäljning på över
3,2 miljarder GBP (försäljningssiffrorna för 2024 är ännu ej tillgängliga).

Se on euroissa 3,71 miljardia. Britannian väkiluku oli noin 68 miljoonaa. Henkeä kohti luomua myytiin siis n. 55 eurolla. Suomessa luomumyynti henkeä kohti oli kyseisenä vuonna 63 euroa.