Luomun hintakehitys - mihin suuntaan?

[Heikki Jokipii]

Tässä tällainen otos joulukinkkujen tarjonnasta nyt:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/joulu-0/joulun-ruokapoytaan/joulukinkut

Joista luomukinkkuja on vain tämä yksi, tähän hintaan:

Tamminen pakastettu luomuporsaan pikkukinkku n2,5kg
Kaikki Tamminen-tuotteet
~72,25 €
28,90 €/kg

Noin kertoi vaimonikin asian olevan, käytyään eilen läheisessä Prismassa.

Niinpä hintatarkkailustamme tänä vuonna tulee lähinnä tylsää. Tuota samaa luomukinkkua vähän eri hintaan eri kaupoissa. Jännitettäväksi jää enää luomukinkkujen määrä tänä vuonna.

[Heikki Jokipii]

Tässä tarjotaan niin erikoista luomupastaa, ettei sille kovin helposti löydy tavanomaisesta vertailuhintaa:

Paccheri cannellinipapu-täysjyväriisipasta gluteeniton luomu 250g
Pastificio Fiorentino
2,70 €/kpl
10,80 €/kg

Vai oliko se tarkoituskin?

Mutta otetaan nyt paremman puutteessa tämä:

Mama täysjyväriisi fusilli 500g
Kaikki Mama-tuotteet
3,25 €
6,50 €/kg

[Heikki Jokipii]

Tämä vaihtoehto on (Ruotsissa) halvempi kuin tuo Iberian tammenterhokinkku.

Vildsvinsjulskinka 2 kg
Årets nyhet!
VILDSVINSJULSKINKA 2 KG
895 KR

447,50 SEK   =   39,15 EUR
Ruotsin kruunu       Euro
1 SEK = 0,0874762 EUR       1 EUR = 11,4316840 SEK

Vaikkei vuosien takaista Lidlin hintaihmettä ole siellä tänä vuonna näkynyt, luomukinkkujen hintataso Ruotsissa on jossain tässä:

Julskinka Kokt EKOICA I Love Eco
ca 3kg
567,00kr
Jfr 189,00 kr/kg

189,00 SEK   =   16,53 EUR
Ruotsin kruunu       Euro
1 SEK = 0,0874762 EUR       1 EUR = 11,4316840 SEK

Kun taas meillä ollaan tässä hintatasossa ja tässä luomukinkussa:

Tamminen pikkukinkku n2,5kg luuton luomu
Hinta n. 74,88/kpl
29,95/kg

Tai:

Tamminen pikkukinkku n2,5kg luuton luomu
Hinta n. 92,38/kpl
36,95/kg

Mitään ongelmaa ei jouluruoasta tule tuosta meille, jotka emme halua luomukinkkua.

Mutta epäilenpä muuten, että Ruotsin hintatasoon sekä tavanomaisissa että luomukinkuissa vaikuttaa Tanskan läheisyys. Kun taas meillä kinkuissa jatkuu puolilaiton (tai täysin laiton oligopolistinen) protektionismi. Yhtään tuontikinkkua ei ole isoissa kaupoissa vieläkään löydettävissä.

Viime vuonna oli näin:

PS. 3.1.23: Tämän verran vielä. Olin väärässä. Tänään sain tiedon, että Lidlin Columbus-myymälässä (Helsinki, Vuosaari) oli ollut tarjolla ruotsalaista joulukinkkua.

Tänä vuonna en ole tuollaistakaan tietoa saanut. Jouluun on toki vielä lähes kuukausi aikaa.

[Heikki Jokipii]

Paljonko biodynaaminen hapankaali sitten maksaa? Tämän verran:

Biona — Hapankaali, luomu, 360 g
Saatavuus Varastossa
Normaali hinta
€3,49

Sius 9,69 € /kg.

Paljonko tavanomainen? Tämän verran:
.
Rasilaisen Hapankaali 900g
Kaikki Rasilainen-tuotteet
~4,39 €
4,88 €/kg

Orzech 550g hapankaali
Kaikki Orzech-tuotteet
~2,39 €
3,98 €/kg

Euro-East hapankaali 680g
Ole ensimmäinen tuotteen arvostelija
2,59 €
3.81€ / Kilo

[Heikki Jokipii]

Tarkistus Ruotsin hintatasoon. Tässä myydään luomukinkkua jo hyvin suomalaiseen hintaan:

Julskinka
Vad vore julbordet utan en riktigt saftig, ekologisk julskinka?
299 kr
900 g, 332 kr/kg

Se on 29,06 €/kg. Hinta siis "circa" sama kuin Tammisen luomukinkun.