Viljely ei ole luontoa

[Heikki Jokipii]

Juuri tämä tila ei ollut mukana Suomen Luonnon päivässä. Mutta ansaintalogiikka tulee tässä hyvin selväksi.

Vierailijat ovat osa Iijoen luomutilan arkea. Tämä on ensisijaisesti toimiva maatila

Kesäksi avatusta Riihipuodista voi ostaa lähituotteita vaikka yöllä. Tapahtumapäivinä tilan asiakasmäärä moninkertaistuu.
Tilaajalle

[Heikki Jokipii]

Kaiken kaikkiaan kirjoittaja tässä liioittelee.

Lappilainen ruokajärjestelmä perustuu luonnonantimiin

Lapin maakunnan ruokajärjestelmä pitää sisällään

- lappilaisen kalan. Yleensä lohen sukuisen-,
- riistan, hirven, karhun ja kanalintujen makuisen-,
- puolivillin poron,
- erilaiset metsien ja soiden keruutuotteet kuten lakat ja karpalot,
- pitkän yöttömän yön kesän viljelykasvit, vihannekset ja juurekset, joissa on pohjoinen geeniperimä kuten puikulapotulla ja kaskinauriilla.

Kun arvioimme luonnonantimien osuuden lappilaisten ravinnosta, niin hyvin vähäiseksi se jää kuitenkin. Kyllä lappilainen ruokajärjestelmäkin viljelyyn perustuu, ei tuohon. Puikulaperuna on aivan erinomaista. Mutta se on viljelyskasvi.

Mutta tämä on MMM:n blogistilta jo harhaanjohtamista:

Riistaeläimet ovat eläneet koko elämänsä vapaana luonnossa, ilman antibiootteja tai lisäaineita, mikä tekee lihasta luonnonmukaisen proteiininlähteen. Lisäksi riistaliha on usein paikallista lähiruokaa, jonka kuljetuspäästöt jäävät vähäisiksi verrattuna, vaikka minun opiskeluaikoinani syömään chileläiseen säilyketonnikalaan tai brasilialaiseen pihvilihaan, jota rahdataan edelleen toiselta puolelta maapalloa suomalaisiinkin ruokapöytiin.

(lihav. HJ)

Kuten täällä hyvin tiedetään, riistaeläimiä ja luonnosta pyydystettyä kalaa ei hyväksytä luomuksi.

Chileläiseen säilyketonnikala tai brasilialainen pihviliha olivat muuten lähtöpaikassaan lähiruokaa! Tuollaisella toiselta puolelta maapalloa -ilmaisulla hämätään.

[Heikki Jokipii]

Kalevalan päivänä esille tämä vanha uutisemme:

Miksipä on tuo jätetty koivahainen kaatamatta?

Siinäpä yhdistyksemme idea ja henki Kalevalan sanoin (Toinen runo).

[Heikki Jokipii]

Oliko tämä tutkijallekin yllätys?

Mikrobimonimuotoisuus on kehno mittari peltomaan toiminnalle

Pellolla kannattaa tavoitella viljelyn kannalta hyvää mikrobikoostumusta. Tuoreen tutkimuksen perusteella se ei yhdisty korkeaan mikrobimonimuotoisuuteen.