Luomun piilomainonta - A Collection

[Heikki Jokipii]

YTV:n mainoksessa Metro-lehdessä on tänään  otsikko: "Vietä vähäjätteistä joulua". Kuvassa on lapsia joulupipareita tekemässä.

Mutta kuvassa hyllyllä on pussi, jossa lukee "Luomujauho". Kyllä pääkaupunkiseudun jätehuollosta vastaavan YTV:n pitäisi edes se tietää, että juuri luomusta tulee suhteessa eniten elintarvikejätettä, pellolta poskeen -prosessin eri vaiheissa.

(Heikki Jokipii 13.12.04)

[Heikki Jokipii]

olen joutunut "luomun"piilomainonnan uhriksi.tulin vahingossa osataneeksi "luomu"kananmunia.huomasia virheen vasta,kotona vilkaistuani kuittia.pakettia katsomalla siinä oli kyllä pieni "luomu"maininta.päätin kuitenkin heittää tuotteen roskiin.koska en halua vaarantaa omaa tai läheisten terveyttä.vaikka riski on pieni siitä ei saa mitään hyötyö vastineeksi.

("joku vain" 17.12.04)

[Heikki Jokipii]

Onko tämä piilomainontaa vai piilomielipiteenmuokkausta, vai mitä, ja miten tämä olisi ylipäänsä tulkittava?

Hesarin 13.1.2005 sarjakuvassa Viivi ja Wagner käydään tälläinen keskustelu:

Viivi: "Menen luennolle: 'Haavoittuva Itämeri ajatuksissamme'"
Wagner: "Ajattelisit kotona ja laittaisit ruokaa."
Viivi: "Luonto ruokkii meidät, jos pidämme siitä huolta."
Wagner: "Vain jos syö käpyjä ja levää."
ja viimeinen ruutu:
Wagner: "Tehomaatalous ruokkii meidät!"
Viivi (ajatuskupla): "Pian pois ... ettei tule parku."

Pitäisiköhän kommentoida mielipideosastossa nyt sarjakuvaa? Onkohan sitä ennen Hesarissa  tapahtunut ...?   

(Heikki Jokipii 15.01.05)

[Heikki Jokipii]

No, sanoista tekoihin, kirjoitin tämän seuraavan HS:n mielipidepalstalle, mutta sitä ei julkaistu.

*********************************

”Viivi ja Wagner”, nälkä loppuu!

Tervehdimme suurella ilolla sitä, että myös Helsingin Sanomien sarjakuvasivulla on otettu myönteinen kanta maailman tulevaisuuden ratkaisevan tehoviljelyn puolesta. Lehden sarjakuvan "Viivi ja Wagner" 13.1.2005 viimeisessä ruudussa Wagner julistaa ilosanoman: "Tehomaatalous ruokkii massat!" Tästä Viivi - aivan meidän yhdistyksemme lailla - liikuttuu: "Pian pois, ettei tule parku". On todellakin vaikea pidättää ilon kyyneliään, kun miettii, miten suurenmoisella tavalla tehomaatalous, "vihreä vallankumous" on 1960-luvulta alkaen parantanut kehitysmaiden, maailman vähäväkisten asemaa. Kun modernin maatalouden keinovalikoimaan vielä nyttemmin on saatu bioteknologia, jolla voidaan auttaa kuivuudesta, maan suolaisuudesta ja tuholaisista kärsiviä maanviljelijöitä, ”Viivin ja Wagnerin” toiveesta tulee kohta totta: maailmasta voidaan lopultakin nälkä poistaa.

Heikki Jokipii
puheenjohtaja
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa - Turvattu Luonto ry

(23.01.05)

[Heikki Jokipii]

Lauantaina 22.1.04 oli sitten taas seuraava sarjakuva Hesarissa, joka ei suoranaisesti ollut  luomun piilomainontaa, mutta kylläkin sarjakuvallista propagandaa geeniteknologiaa vastaan. Listaan senkin nyt tänne perään:

*****

Sarjakuva "Valtiaat", tiedemieshahmo kertoo päämistererille:
- Muuntogeeninen ruoka voi poistaa nälänhädän maan päältä
- Mutta ihmiset pelkäävät, että se aiheuttaa vielä jsokus arvaamattomia ongelmia.
Seuraavasa kuvassa sarjakuvan pääministeri on valtavan lihansyöjäkasvin suussa, ja tiedemies:
- Naurettava ajatuskin ...!

(Heikki Jokiipii 23.01.05)

[Heikki Jokipii]

Tämmäinen kävi silmään:

" KAUHAJOEN RUOKAMESSUT ETSII UUSIA ELINTARVIKETUOTTEITA

Kauhajoen Ruokamessut järjestää elintarvikealan uutuustuotteita etsivän kilpailun. Kilpailu on kohdistettu suomalaisille pienille ja keskisuurille elintarvikejalostajille ja sen toteuttaa Foodwest Oy.

Kilpailussa on omat sarjat vähittäiskauppatuotteille ja suurtaloustuotteille. Voittajaksi nimettävälle vähittäiskauppatuotteelle järjestetään hyllypaikka valmistavan yrityksen kotipaikkakunnan mukaan määräytyvässä osuuskauppaketjussa. Suurtaloustuotteelle annetaan apua sopivan asiakasryhmän kanssa toimitussuhteeseen pääsemisessä.

Kilpailun finalistit ja sarjojen voittajat valitsee asiantuntijaraati. Tuotteiden valintaperusteita ovat uutuusarvo markkinoilla, tuotteeseen sisältyvä innovaatio, mahdollisuudet markkinamenestykseen sekä aistinvarainen laatu ja pakkausratkaisu. Huomiota kiinnitetään myös raaka-ainepohjaan: eettisyyteen, luomuraaka-aineeseen , kotimaisuuteen sekä ravitsemuksellisiin näkökohtiin: vähäsuolaisuuteen, kuitupitoisuuteen ja erikoisruokavalioon sopivuuteen.

Kilpailuun ilmoitettua tuotetta ei saa olla myynnissä ennen ilmoittautumisajan päättymistä, mikä on helmikuun lopussa. Kilpailevien tuotteiden on oltava valmiita huhtikuun loppuun mennessä. Kummastakin sarjasta valitaan kolme finaaliehdokasta, jotka julkistetaan toukokuussa. Voittajat julistetaan syyskuun alussa Kauhajoen Ruokamessuilla 2005 järjestettävässä tilaisuudessa. (Finfood)

Foodwest lie muuten sellainen EU-rahoja lypsävä nollatuloskone, virka- ja maakunnan miesten tyhjää jauhava hiekkalaatikko - ja liekös vielä muutakin sukua Gastrobotnialle, josta MOT kertoi.

( NN 06.02.05)

[Heikki Jokipii]

Äsken oli Ylen uutislähetyksessä juttu, kuinka suurkeittiöt siirtyvät luomuun. Sai vaikutelman että oikein joukolla. Ja kukas tämän ilouutisen kertoi: Luomukeittiökeskus. Esittivät arvion, että 1% keittiöistä luomuilee. Oikeampi luku on 0,34 % (80/23000). Kumma kun nuo laskuvirheet sattuvat aina edulliseen suuntaan.

Haastattelivat myös "luomupitäjä" Kiuruveden kokkeja ja emäntiä. Päällikkö perusteli luomua sillä, että se tuo alueelle viisi työpaikkaa. Sekoittelivat siis luomun ja lähiruoan käsitteitä oikein kunnolla.

Luomusta ei puhuttu tavanomaisesti tuotetun raaka-aineiden vaihtoehtona edes keittäjän saati toimittajan suulla, vaan työtä tarjoavana vaihtoehtona puolivalmisteille. Valittiin siis tietoisesti väärä vertailukohde.

Jos valittaisiin tavanomaiset raaka-aineet puolivalmisteiden tilalle, ne saataisiin luomua paljon halvemmalla. Saataisiin kenties kuusikin työpaikkaa tai viisi halvemmalla. Säästöllä todennäköisesti saisi kunnon välipalat pennuille, jotka eivät kysyttäessä tienneet, mitä luomu on. Onneksi mutta ei terveydeksi: olisi tullut penskalle paha mieli.

Luomupirkko myös mainosti, että eräs iso ravintolakeittiö käyttää jopa kymmentä luomuraaka-ainetta. Jopas olikin. Kuinka montaa kymmentä ei-luomua he eivät käytä?

Luomu ei näytä pärjäävän ilman vedätystä. Tarvitaan sitä luomumatematiikkaa, väärien vertailukohteiden valintaa ja suoranaisia laskuvirheitä että luomusta saadaan kelpo tuote. Ei tällainen ole hyväksyttävää VAIKKA luomu olisi jotenkin parempaa. Kun ei ole edes sitä.

(NN  17.02.05)

[Heikki Jokipii]

Jatkanpa vähän tuohon edelliseen. Huomaatteko, että yksikään ravitsemuksen huippuasiantuntija ei ole tullut luomun taakse.

On tietenkin näitä viiden pennin asiantuntijoita, joilla ei ole minkään valtakunnan koulutusta ravitsemukseen: jumppareita, fytonomeja, kuntosalien lisäravinteiden kauppiaita, "alasta kiinnostuneita ja omatoimisesti laajasti perehtyneitä", ternimaitokapselien kauppiaita, paleodieettien kehittelijöitä ja niistä kirjaa pukkaavia jne jne.

Toivonkin että luomuporukka hankkisi puhemiehekseen jonkun amerikantohtorin tai maewanho:n. Noin niinkuin epätoivonsa ilmaisuna. Make my day...

Jatkanpa vähän tuohon edelliseen. Huomaatteko, että yksikään ravitsemuksen huippuasiantuntija ei ole tullut luomun taakse.

On tietenkin näitä viiden pennin asiantuntijoita, joilla ei ole minkään valtakunnan koulutusta ravitsemukseen: jumppareita, fytonomeja, kuntosalien lisäravinteiden kauppiaita, "alasta kiinnostuneita ja omatoimisesti laajasti perehtyneitä", ternimaitokapselien kauppiaita, paleodieettien kehittelijöitä ja niistä kirjaa pukkaavia jne jne.

Toivonkin että luomuporukka hankkisi puhemiehekseen jonkun amerikantohtorin tai maewanho:n. Noin niinkuin epätoivonsa ilmaisuna. Make my day...

(NN 20.02.05)

[Heikki Jokipii]

Nyt tähän luomun piilomainontaan on syyllistynyt elintarvikevirasto uudessa  uudessa esitteessään torjunta-ainejäämistä.

Vaikka se aivan oikein kertoo, että erityisesti Suomessa torjunta-ainejäämistä ei ole ensimmäistäkäään haittaa, niin silti esitteessä on oma kappaleensa "Miten torjunta-aineita voi välttää" ja siellä kertoo, että:

"Torjunta-ainejäämiä valvotaan ja niiden saanti on turvallisella tasolla, mutta kuluttaja voi vähentää jäämien saantia edelleen omilla valinnoillaan ja toimenpiteillään. Torjunta- aineiden käyttö on pääsääntöisesti kokonaan kielletty luonnonmukaisessa tuotannossa.
Sallittuja ovat vain eräät luonnosta eristetyt torjunta-aineet, kuten kasvien tuottama pyretriini sekä eräät biologiset valmisteet. Näin ollen luomutuotteissa esiintyy jäämiä vain harvoin."

Mitä ihmettä varten tällaista tekstiä esitteessä tarvitaan? Siinä rivien välissä kuitenkin vihjataan, että tällaisessa välttämisen yrittämisessä olisi jotain järkeä.

(Heikki Jokipii 16.04.05)

[Heikki Jokipii]

Finfoodilla on aina silloin tällöin Uutislehti 100:ssa ruoka-artikkeleita, ja nyt sillä oli taas tänään 28.4.2005 otsikolla ”Vappu tuo kevään kielelle”. Muiden vappuruokareseptien lisäksi oli sitten tällainen:

”Luomuinen juustosalaatti

1 kerä luomujäävuorisalaattia tai muuta –salaattia
4 luomutomaattia
1 tuore luomukurkku
1-2 luomusipulia
1-2 luomuomenaa
2 luomuavocadoa
100-150 g luomusinihomejuustoa
100-150 g luomuedamjuustoa
Kastike:
2-3 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa
2-3 rkl luomuhunajaa
Lisäkkeeksi:
kokonaisia luomuohrakaurasuurimoita keitettynä

Pese, kuori ja pilko kasvikset. Kuutioi  juustot. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja nosta salaatti tarjoilukulhoon. Mittaa kastikeaineet kattilaan ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Tarjoile kastike erillisestä astiasta.”

Mitään erillisiä perusteluja ei tälle luomu-sanalle esitetty. Eiköhän tähän vuodenaikaan saa todella etsiä tarmokkaasti yksinkertaisesti löytääkseen nämä kaikki tuotteet luomuversioina, puhumattakaan siitä, että luomuna tämä varmaan muuten hyvä salaatti tulee varmasti rutkasti kalliimmaksi.

(Heikki Jokipii 28.04.05)

[Heikki Jokipii]

Kun muistamme täman vanhan  kahvikuppivertauksen - joka on tehty sen tason torjunta-ainejäämistä, jota USA:ssa ja Keski-Euroopassa on - niin tässä on luomun piilomainontaa myös, jos erityisellä artikkelilla maalataan näin kuin Helsiingin Sanomat tänään (otteita alla). Tosin artikkelissa oli toisensuuntainenkin ajatus.

Viljapelloilla riittänee tänä kesänä yksi ruiskutus
Torjunta-aineita kuluu murto-osa verrattuna Keski-Eurooppaan

PAIMIO. Tänä kesänä näyttää monilla viljapelloilla riittävän vain yksi rikkakasvien ja tautien torjuntaruiskutus. "Tilanne näyttää nyt todella hyvältä, yksi käsittelykerta ilmeisesti riittää", sanoo maanviljelijä Timo Lehtinen.
Hän ruiskutti Paimiossa kevätvehnäpeltoja rikkakasvien torjunta-aineella: "Se on tavallista ruokasuolaakin miedompaa."

Tässä lihavoimassani oli se toisensuuntainen. Mutta kun sitten ...

Rikkakasvien torjuntatarve on Lehtisen pelloilla pienempi kuin suorakylvössä myös siksi, että hän kyntää ja äestää peltonsa.

"Vaikka peltojen muokkauksessa työtä on enemmän, niin säästän vastaavasti kasviensuojelussa. Esimerkiksi Saksassa peltoja joudutaan ruiskuttamaan viidestä seitsemään kertaa. Syynä siellä on pidempi kasvukausi ja leudommat talvet", Lehtinen sanoo.

... annetaan nopeasti ymmärtää, että kasvinsuojeluaineita hiukan enemmän käyttävä suorakylvö olisi huonompi juttu. (Se ei ole)

Ja edelleen, ja tässä se luomumainos:

Suomessa käytetäänkin torjunta-aineita vain murto-osa siitä, mitä esimerkiksi monissa Keski-Euroopan maissa. Suomen talvi ja routa puhdistavat maan tehokkaasti kasvitaudeista ja tuholaisista.

Agronomi Soile Hänninen Farma Maaseutukeskuksen kasvinviljelyneuvonnasta sanoo, että Suomessa maatalouskemikaaleja käytetään viljanviljelyssä vain kymmenen prosenttia Keski-Euroopan määristä.

"Tavanomaiset suomalaiset maataloustuotteet ovat jopa puhtaampia kuin Keski-Euroopan luomutuotteet, koska siellä on liikenteestä ja muusta johtuvaa laskeumaa niin paljon, etteivät he pysty edes luomumenetelmillä tuottamaan yhtä puhtaita elintarvikkeita."

Eli siis ”puhtaampia” kuin se yksi kahvikuppi. Jonka agronomi Soile Hänninen – jos haastattelu tehtiin kasvokkain – lähes 100% todennäköisyydellä nautti haastattelijansa kanssa haastattelun aikana. Eli saaden kaikki Keski-Euroopan torjunta-aineiden vuoden haitat, siinä heti.

(Heikki Jokipii 17.06.05)

[Heikki Jokipii]

Suomessa torjunta-aineiden saanti on n. 0,05 mg/vrk, jenkeissä karsinogeeneja torjunta-aineista n. 0,09 mg, niinhän se menee. Esitin luvut eräällä ihan vakavasti otettavalla palstalla maataloutta koskevan keskustelun yhteydessä.

Suomalainen ruoka oli vastaajien mukaan näin olen  paljon puhtaampaa kuin jenkkien: siitä saa vain puolet jenkkiruoan myrkyistä!

Muuan jopa lausui ilmeisen tosissaan, että maksa ei kestä tuollaista...

Täälläkin esitellyn ja linkitetyn laadukkaan Ames&Goldin tutkimuksen mukaan ainakin jenkki saa tuon 0,09 mg:n lisäksi 2000 mg kasvien itsensä kehittämiä torjuntamyrkkyjä ym. shittiä, jota syntyy aivan tavanomaisen kuumennuksen yhteydessä.  Siihen vielä nautintoaineet päälle, kellä enemmän kellä vähemmän. Ja maksa kestää...

Luomun turhuudesta ja milligrammoista on kovin vaikeaa puhua varsinkin kannabis- ym. ainemyönteisesti suhtautuville vaalimökissä tötsyttelijöille. He kun tehnevät vaikutuksesta suoran verrannon milligrammojen kautta kannabisekvivalenttina: "Jee, kaks geetä... It's party time..."

("Vieras" 18.06.05)

[Heikki Jokipii]

Viimeisimmän löytämäni tutkimuksen mukaan suomalaisen keskimääräinen torjunta-aineen saanti suomalaisista tuoretuotteista oli 90-luvulla enää kolmasosa 80-luvun määristä. Saanti 90-luvun alkupuoliskolla oli 3,68 mikrogrammaa päivässä. Se on 0,00000368 g, ja vuodessakin vain 0,0013g. Ihmisiässä 0,1 grammaa.

Onko oikea luku nyt 0,05 mg, eli 50 mikrogrammaa päivässä? Ilmeisesti luvussasi on myös tuontielintarvikkeet (mausteissa, hedelmissä yms tuodaan jäämiä aika paljon). Kotimaisista tuotteista saatavat jäämät ovat tietääkseni edelleen laskeneet tuosta 3,6 mikrogrammasta.

(Matti 19.06.05)

[Heikki Jokipii]

Jep, luvussa ovat tuontituotteet ja ne vastaavat (muistan) paljon yli 90% torjunta-ainesaannista. Hedelmät ja vihannekset olivat pahimmat.

Eli suomalainen elintarvike on käytännössä vapaa torjunta-aineista. Eikä sekään, joka ulkoa tuodaan, ketään tapa, koska määrä peittyy rippusena muun alle. (Eli ne kahvi, tee, viini ja vaikkapa tulehduskipulääke vuodessa.)

Varsinkin kotimaiseen tavanomaiseen tuotantoon verrattuna kotimainen luomu on torjunta-ainesaannin kannalta täyttä pelleilyä - jos sitä ei säällisyyteensä vedoten halua sanoa kusetukseksi.

Ympäristöasiat ovat vielä luku erikseen. Pitäisihän käsittää, että jos laitetaan esimerkiksi viljelykisoissa taitavimmat luomuilijat ja *)kunnon maanviljelijät vastakkain, ja viljelijän sato on luomuilijan peltoon verrattuna nelinkertainen, hänen työnsä vähentää luonnonkäyttöä.

Tätähän te olette kertoneet kaiken aikaa.

*) Pyrkii taloudelliseen ja ekologiseen tehokkuuteen ja riippumatomuuteen tukiaisista. Hatunnostoni.
 
("Vieras" 19.06.05)

[Heikki Jokipii]

Maria Guzenina Uutipäivä Demarissa: "Luomukesä":

"Suomi on maa, jossa tilaa löytyy. Kun itse sen unohdamme, muistuttavat siitä maassamme vierailevat turistit.

- Teillä on täällä varmasti kaikki ruoka luomukasvatettua, esitti minulle Britanniasta tullut rouva, kun vein hänet katsastamaan Helsingin keskustan tavaratalon ruokaosastoa.

- Meillä on vain puolet hedelmä- ja vihannesosastosta luomutuotteille varattuna, teillä koko osasto, hän ihasteli. Kunnes paljastin, että luomua löytyy vain pienestä nurkkahyllystä.

Samoin häntä ihmetytti luomubroilerin puuttuminen kokonaan.
Ja samaa olen ihmetellyt itsekin."

(Heikki Jokipii 10.08.05)