Viljantähkiä ja hukkakauraa - sitaatteja

[Heikki Jokipii]

2) Höpö höpö.

En enää kestä kuulla tätä mantraa: "Hyvistä sesonginmukaisista raaka-aineista, rakkaudella valmistettua, kotimaisuutta, lähiruokaa ja luomua korostavaa blablabla krooh pyyhh yrj." Vielä viisi vuotta sitten tämä saattoi mennä läpi, muttei enää.

Jacques Boissonsin ruokarundi -blogista 12.5.2014,  "Suu puhtaaksi"

Ja toinen samasta:

Chef&Sommelierin Sasu Laukkonen on ankkuroinut ruokansa luomuun, mutta Michelin-tähteä ei ole ansaittu sertifikaateilla tai kalastajien puhelinnumeroilla. Sasu tekisi yhtä loistavaa ruokaa meidän lähi-Alepan aineksista, ja innovoisi tehotuotetun banaaninkin ympärillä.

[Heikki Jokipii]

Elina Grundström totesi kolumnissaan (HS 3.6.), että keskiajan paluu on aiempaa lähempänä, sillä tieteen tuloksiin ei uskota. Grundström on osin oikeassa. Hyviä esimerkkejä ovat muun muassa geenimuuntelun ja ydinvoiman vastustaminen sekä usko luomuruoan paremmuuteen.

Prof. emeritus Martti Tiuri, HS Mielipide 5.6.2014, "Keskiaika on jo täällä"

[Heikki Jokipii]

"Suomeen on ajettu liian monta hömpötystä sillä raudanlujalla argumentilla, että näin on Ruotsissakin."

Mauri Airila, loppulause artikkelissa "Sähköauto ei ole ekoteko", HS pääkirjoitussivu 10.6.2014 ("Vastaväite")

***

(kyllä, tähän liittyi ...)

[Matti Pekkarinen]

Martti Tiurilla on edelleen erittäin selkeää asiaa! . Luomustakin.

[Heikki Jokipii]

Ministeri Petteri Orpo pikahaastattelussa MMM:n sivustolla:

"Hän korostaa, että elintarvikeketjulle suuri merkitys on sillä, että kuluttajat haluavat puhdasta ja turvallista, lähellä kestävästi tuotettua ruokaa."

(Aivan. Voi vain kuvitella, mitä tapahtuisi elintarvikeketjulle, jos kuluttajat haluaisivat
- likaista
- turvatonta
- kaukana ja
- kestämättömästi tuotettua ruokaa ...)

[Heikki Jokipii]

Sarjan luomu argan-öljy tulee Lounais-Marokosta, jossa paikallisen berbeeri-heimon naiset halkaisevat käsin joka ikisen pähkinän. Siemenet puristetaan hellävaroen ja siivilöidään hitaasti 48 tunnin ajan, jotta saadaan uutetuksi mahdollisimman puhdasta öljyä. Argania tuottava Targanine Cooperative -yhteisö on The Body Shopin uusin, kahdeskymmeneskuudes reilun yhteisökaupan kumppani.

Villinä Arganiin, blogista Rouvaselämää. Ja päivätty "keskiviikko 13. elokuuta 2014".

[Matti Pekkarinen]

Hoeblae-rohdokset yms ovat myös rouva Armi Wirtasen suosimia: http://mattipekkarinen.net/wirtsu.jpg

(Ilkka Heilä sallinee mainion kirjansa (B Wirtanen-20 vuotta ja vieläkin väsyttää) lainaamisen näin hyvään tarkoitukseen?)

[Heikki Jokipii]

Työviikon pidentämistä on jo testattu. Jos tuntimäärän kasvattaminen olisi hyvä ratkaisu talouskriisiin, monella afrikkalaisella naisella menisi lujaa.

Tuulikki Viilo Maaseudun Tulevaisuudessa, lainattu IS 19.8.14

[Heikki Jokipii]

"Maailmalla lapset näkevät nälkää, mutta Suomessa äidit keräävät nimiä adressiin, jolla vaaditaan pannukakkujen ja muiden makeiden välipalojen kieltämistä päiväkodeisssa"

Aarno Laitinen Iltalehdessä kolumnissaan "Ã,,iti kateissa" 23.8.2014

[Heikki Jokipii]

Kehitysmaan pienviljelijä on ehkä maailman myyvin termi. Liimaa se firmasi sloganiin, niin olet hyvis.

Laura Kihlström artikkelissaan "Onko kasvinsuojeluainevalmistajilla yritysvastuuta?", 4.9.2014

(Ja minun tulkintani mukaan tällaisia "firmoja" löytyy myös järjestöistä ja valtion virastoista ... HJ)

[Heikki Jokipii]

Luonnon monimuotoisuuden kadon osalta riskiraja oli ylittynyt jopa selvästi ilmastomuutoksen riskirajaa enemmän.

Olli Vento, HS:n mielipidepalstalla 22.9.14 kirjoituksessaan "Ilmastonmuutos ei ole ainoa ympäristöongelma" (viitaten Planetary Boundaries -tutkimukseen)

[Heikki Jokipii]

Myös hinnoittelua voitaisiin muuttaa niin, että luomutuotteet olisivat aina halvempi vaihtoehto kuin ei-luomu.

Nimimerkki "Kane" TS:n nettikeskustelussa (ruoan esillepanosta kaupassa ym.) 12.10.14

[Heikki Jokipii]

Jos joku väittää jonkin elintarvikkeen olevan superfoodia, se ei tarkoita mitään.

Ravinnon turvallisuuden professori Marina Heinonen, Sydän 4/2014 (lainattu Jyty-lehdestä 10/2014)

[Heikki Jokipii]

Pearcen mukaan on toki olemassa pieni mahdollisuus, että jokin geenimuunneltu lajike menestyisi ’turhan hyvin’ myös luonnonoloissa ja valtaisi tilaa muilta kasveilta. â€" Tämän riskin minimoimisessa ei kuitenkaan auta se, että aktivistit ovat tuhonneet gm-kasvien tutkimusaloja esimerkiksi Australiassa, Filippiineillä, Ranskassa ja Britanniassa, Pearce toteaa. â€" Edes ilmastonmuutoksen kieltäjien ei ole kuultu särkeneen tahallaan lämpömittareita, hän heittää.

Levittävät roskatietoa maanviljelijöiden itsemurhista - "Ympäristöaktivistien kaksinaismoralismi hyödyttää vain ilmastonmuutoksen kieltäjiä", Sofia Virtanen, Tekniikka&Talous

[Heikki Jokipii]

’Matkoilla huomaa ulkomaalaisten ottavan aika tyynesti sen, että joutuvat syömään epäpuhdasta ulkomaista ruokaa puhtaan suomalaisen sijasta.’ Näin tviittasi VATT:n ylijohtaja Juhana Vartiainen kevään korvilla

Lainattu Juuri-lehdestä, tästä artikkelista (Teppo Säkkinen)