Viljantähkiä ja hukkakauraa - sitaatteja

[Heikki Jokipii]

Perustetaan täten lyhyiden sitaattien palsta tai alue.

Mallina Suomen Kuvalehden - vuosikymmeniä vanha - 'Jyviä ja akanoita' -palsta.

Eli joko erittäin osuvia, aiheisiimme liittyviä, lausahduksia. Tai sitten täysin metsään menneitä lauseita.

Jos jokin lausahdus vaatii kommentointia, sille avattakoon oma keskustelu. Tämä triidi yritetään pitää näiden - eri tavoin iskevien lyhyiden ajatusten kokoelmana. Eikä tarvitse edes sanoa, kumpaan kategoriaan lainaus kuuluu!

Mielellään sitten aina viite ja/tai linkki alkuperäiseen lähteeseen!

[Heikki Jokipii]

Aloitan tämän kokoelman lainauksella Matti-Esko Hytösen Iltalehden 1.8.11 kolumnista "Ruoalla pelleilyä":

Jokaisessa sukupolvessa on jokin porukka, joka alkaa pelleillä ruoalla. Edellisen sukupolven omituiset hurahtivat elävään ruokaan.

Sitä edeltävä hippisukupolvi söi, kun muisti. Harvoin muisti. Viisikymmenluvulla syötiin, mitä saatiin. Vähän saatiin, muttei pelleilty.

[Matti Pekkarinen]

http://keskustelu.skepsis.fi/html/KeskusteluViesti.asp?ViestiID=49447 -osoitteessa nimetön, katkeroitunut kansalainen purkautui vahvoja tunteita pursuen: "Maajussit ovat kymmeniä vuosia kestäneellä ruikutuksellaan, öykkäröinnillään ja täydellisellä ympäristöstä piittaamattomuudellaan onnistuneet tekemään itsensä kaupunkilaisten silmissä mahdollisimman vastenmielisiksi. Jos katsotaan aikaa taaaksepäin, luomuun uhratut rovot ovat naurettava pisara meressä siihen nähden... "

Vastasin hieman myöhemmin: http://keskustelu.skepsis.fi/html/KeskusteluViesti.asp?ViestiID=49499 :"... AIKA ERIKOINEN TAPA kostaa noille maajusseille: maksaa samoille rosvoille ja elätettäville laiskureille vielä tuplasti lisää! Tulee mieleen legendaarinen karjalaispojan jäniksennahkanmyyntireissu: ... "

[Heikki Jokipii]

Heti kaksi uutta, tästä artikkelista ...

Rahanpuute estää luomuruuan käytön kouluissa

...  ja samalta henkilöltä molemmat:

Yksittäisten raaka-aineiden lisääminen ruokatarjontaan luomuna ei yleensä ole kustannuskysymys, kertoo hankepäällikkö Irma Kärkkäinen EkoCentriasta.

ja

– Mitä enemmän meillä on tarjontaa, sitä lähemmäs tuotteiden hinta tulee kipukynnystä.

[Heikki Jokipii]

Ironisissa hätähuudoissa kauhisteltiin luomuruokien loppumista ja ihmeteltiin, mista kukin nyt saa jokapäiväisen lattensa.

HS 29.8.11 uutinen: New York säästyi hirmumyrskyltä

[Matti Pekkarinen]

Luomuliiton Arja Peltomäki on moneen kertaan julkisuudessa (maailman nälänhädästä puhuttaessa) pyrkinyt vähättelemään väkilannoitteiden tarvetta ja merkitystä.
"Yksin Puolan pellot riittäisivät ruokkimaan koko Euroopan", hän väittää.   

 

Puolan peltoala on alle 5% Euroopan pelloista, ja maa on (kiitos väkilannoitteiden) päässyt suunnilleen omavaraisuuteen elintarvikkeiden suhteen.
http://www.fao.org kertoo, että Puolassa on 18 milj ha peltoa. Koko Euroopassa 486 miljoonaa...

 

Luomullako se koko Euroopan ruokkisi, kun juuri luomusta irrottautuminen on auttanut omavaraisuuteen pääsyssä... Siis miten se vielä NOSTAA satotasonsa 30-kertaiseksi. Ja mitä hyötyä tästä edes olisi Afrikalle? Eikö Afrikkaa pidä auttaa ruokkimaan itsensä, sen sijaan, että neekereitä pelotellaan käyttämästä lannoitteita, torjunta-aineita ja gmo-kasveja ??
Puolan luomulla on nyt näytön paikka, vai mitä, Arja Peltomäki?
.
.
.
.
.

[Heikki Jokipii]

”Hallitusohjelman maatalouspoliittiset linjaukset ovat perin passiivisia ja puolustuksellisia. Erityisesti huomiota kiinnittää kohta, jossa luomutuotantoa tyydytään edistämään kysynnän kasvua vastaavasti. Mitähän tämä tarkoittaa? Laajentuvan EU:n alueella asuu puoli miljardia asukasta. Näiden joukosta löytyy varmasti puhtaan ruuan kannattajia niin paljon, että kaikki suomalainen luomutuotanto saadaan myydyksi, vaikka koko Suomen maataloustuotanto siirtyisi luomukantaan.”

Osmo Soininvaara eduskunnan täysistunnossa 11/2003

***

Tasapuolisuuden vuoksi pitää ottaa toinenkin lainaus. Tässä Raimo Vistbackan kirjallisesta kysymyksestä v. 1997

Suomessa pystytään kiistatta tuottamaan korkealaatuisia ja puhtaan luontomme ansiosta erittäin puhtaita elintarvikkeita. Myös puhdasoppinen luomutuotanto on jatkuvasti lisääntymässä, ja kiinnostus sitä kohtaan viljelijöiden keskuudessa on huomattava. Lisäksi suomalaisille puhtaille elintarvikkeille, myös lihatuotteille, olisi tuotantokykyymme nähden lähes rajaton kysyntä Keski-Euroopan väestökeskuksissa.

(Liisäys 19.9.11 klo 19:29)

[Heikki Jokipii]

"Koulussa pitää tarjota niin hyvää ruokaa kuin annetuilla varoilla on mahdollista. Kotioloissa saavat vanhemmat sitten tarjota vaikka tuohivirsut jalassa kylvettyä kaskinaurista."

Nimimerkki "Kotitalousryssä" HS:n nettikeskustelussa kouluruoasta 21.09.2011

[Heikki Jokipii]

Hengen ja Tiedon messut Helsingissä 8.-9.10.2011, sen lyhyesta esittelystä:

Messut esittävät yli 200 näytteilleasettajan voimin poikkileikkauk sen koko rajatiedon kentästä: mm. nykyajan henkisiä opetuksia, idän ja lännen elämänviisautta, luonnon salattuja voimia, vaihtoehtoista terveydenhoitoa, joogaa ja meditaatiota, parapsykologiaa, ufotutkimusta, luomutuotteita, alan kirjallisuutta, äänitteitä ja taidetta.

[Heikki Jokipii]

Jukka Rajala tässä luomu.fi:n artikkelissa 20.9.2011:

"Lisäksi luomuviljely osoittautui edulliseksi maaseudun olosuhteiden kannalta, todetaan Rodale-instituutin yhteenvedossa. Luomumaatalous luo myös jopa 30 prosenttia enemmän työpaikkoja, ja tarjoaa kilpailukykyiset tulot viljelijöille.
 
Tutkimus herättää kysymyksiä siitä, miksi näemme vaivaa pyrkimällä panostamaan kemiallisen maatalousmallin ja muuntogeenisten lajikkeiden kehittämiseen, koska tarjolla on uusiutuvia, ekologisia menetelmiä viljellä maata ja tuottaa ruokaa."

 
(Lihav. HJ. Keskustelu itse ko. Rodale-tutkimuksesta on aloitettu jo täällä)

[Matti Pekkarinen]

Eikös pyrkimys ole aina ollut  saada vähällä työvoimalla kansan tarvitsemat elintarvikkeet, jotta osa väestöstä vapautuisi hoitamaan vanhuksia, lapsia, liikennettä, koulutusta jne?
Kyllä työtä löytyy, jos vaikka luovutaan junista ja lentokoneista... liikenne palautetaan hevospelien ja riksojen aikaan .
Taikka metsätyössä ............. romantiikkaa?
Siis mitään uutta ei tarvitse keksiä. Päinvastoin: pitää vain unohtaa viimeisen sadan vuoden keksinnöt.

[Heikki Jokipii]

Haastateltu Saila Saarelainen HS:n äidinmaitoa ja korvikkeita koskevassa uutisessa 13.10.11:

"[...] Minulle on tärkeää imettää, koska syön vain luomutuotteita."

[Heikki Jokipii]

Muutoin oikein hyvä Tua Onnelan artikkeli Uutispäivä Demarissa 11.10.11, sen ingressi ja otsikko (lihav. HJ):

Se on välttämätöntä kaikille eläville olennoille. Ilman sitä nykyisenlaisesta ravinnontuotannosta ei tule mitään. Näillä näkymin se loppuu tällä vuosisadalla, ehkä jo muutaman vuosikymmenen päästä. Silti sitä haaskataan surutta. Sehän on tietysti

FOSFORI

Tämä vaatii pienen täsmennyksen tai selityksen: luultavasti UD tai SDP yleensäkään ei halua kuitenkaan edes spekuloida esimerkiksi tällä vaihtoehdolla, saati sitä suosittaa …

[Heikki Jokipii]

Tarja Cronberg, uudessa, täällä jo keskustelun alla olevassa raportissaan (s. 38), lihavointi HJ:

"Jotta luomu kehittyy kokonaisuutena, tarvitaan koulutusta myös kaupan ja jakelun koko ketjussa. Haastatellut toimijat painottavat lisäksi kuluttajien kouluttamisen tärkeyttä. Kuluttajien luottamus luomutuotteisiin on ollut horjuvaa. Tähän ovat vaikuttaneet mm. tutkimukset, joiden mukaan luomutuotteet eivät eroaisi makunsa puolesta tai ympäristöarvoiltaan tavanomaisista tuotteista."

[Heikki Jokipii]

Suomessa lähi- ja luomuruoka mielletään usein samaksi asiaksi. Puhutaan jopa lähi- ja luomuruoasta. Näin kahden hyvin erilaisen tuotantojärjestelmän väliset erot hämärtyvät.
 
[...]
 
Lähi- ja luomuruoka ovat kaksi eri asiaa. [...]

Tarja Cronberg, edellä mainittu raportti s. 21, lihavoinnit HJ.


PS. Tähän kirkkaaseen ajatukseen/lauseeseen voi sitten tästä lähin aina ja kaikkialla vedota! "Kuten Cronberg ..."