... eli siitä sitruunan kuoresta tulee suuhun äärimmäisen pieni ripaus, luultavasti ei edes yhtä grammaa. Jossa yksinkertaisesti voi olla (jopa silloin, kun Eviran turvallisiksi määrittelemät pitoisuudet on hiukan ylitetty!) torjunta-ainejäämiä vain vielä äärimmäisemmän pieni ripaus. Me emme häiritse Eviraa tästä kysymällä. Se on tähän meillä piste.
Ihan rohkeasti pidämme tästälähin luomusitruunan suosittamista tuohon tarkoitukseen täydellisenä humpuukina.
Tässä
reseptissä ...
AMBROSIAKAKKU
AINEKSET
100 g voita
3 munaa
2½ dl sokeria
2 tl (luomu)appelsiinin kuorta raastettuna
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
... luomuappelsiinin kuorta
10 millilitraa eli 10 grammaa. Kun taas muut ainesosat painavat noin kilon (ehkä vähän alle).
Voi ajatella, että riski altistua torjunta-aineilie toteutuu todennäköisemmin noiden
muiden ainesosien kautta. Äärimmäisen, äärimmäisen pieni toki sekin! Sitruunakannanottomme koskee luonnollisesti myös appelsiineja. Ettäs sen tiedätte siellä soppa365-saitilla!