Lama on lopettanut luomun käytön kunnissa
Tämä uutisotsikko ei ole totta - mutta sen pitäisi olla.
Portaat luomuun -ohjelma kyllä uutisoi asian "hidastumisesta" ja näin (lihav. HJ):
"Luomutuotteiden kysyntä julkisella sektorilla on pysynyt jokseenkin samana, vaikka niitä käyttävien keittiöiden määrä on lisääntynyt. Suurin muutos viime vuoteen on vanhusten ruokapalveluiden luomun käytön lisääntymisessä. Merkittävimmiksi esteiksi luomutuotteiden käytölle kunnissa koetaan edelleen korkea hinta, ammattikeittiöille sopivien tuotteiden vähyys sekä strategisten päätösten puute. "
Eli luomukielessä paikallaan pysyminen on "hidastumista". No, ilmiöhän on tuttu, yksityisen luomukulutuksen kasvun pysähtyminen raportoitiin "kasvun tasaantumisena" ...
Tuota uutista voi sinänsä tervehtiä ilolla, edes tuon verran järkeä kunnissa näyttää siis olevan. Mutta riittävästi sitä siellä ei ole. Jos nyt tiukentuvassa kuntataloudessa pitää säästää, niin tällaisesta täysin turhanaikaisesta lisämenosta pitäisi tietysti luopua kokonaan.
Koska tätä "korkeaa hintaa" - käytännössä samanalaisista tuotteista - ei ainoastaan "koeta" kunnissa, se tiedetään, vaikka kuinka samainen Portaat luomuun -ohjelma juuri yritti "tutkimuksellaan" vakuuttaa, että luomun käyttö on vain "hieman kallimpaa". Tai, kuten olemme jo kertoneet, tänne Tanskasta tuotu "asiantuntija" kertoisi, ettei se ole oikeastaan lainkaan kalliimpaa.
Lama hidastanut kuntien luomun käyttöä (Portaat luomuun)
Heikki Jokipii, 17. 04. 2014.
Takaisin uutislistaan |
|
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa-Turvattu Luonto ry 
