Koulun ilmastopäivän menu jatkossa

[Heikki Jokipii]

Koulun ilmastopäivän lounaan menu jatkossa:

- ranskalaiset perunat
- maitoa
- makeisia
- snackseja

Ks.

Reuters: Kasvisdieetin päästöhyöty onkin luultua pienempi

Lähes 2 000 ranskalaisen ruokavalioon perustuneen tutkimuksen perusteella kalorikohtaiset päästöt ovat kasviksia pienemmät tärkkelyksessä, makeisissa, snackseissa, maitotuotteissa ja rasvoissa.

(lihav. HJ)