Ei tässä Greenpeacen jutussa kyllä muutenkaan ole ”kaikki ihan kotona”. Siinä kun etsitään perusteita …
Luonnonmukaisen viljelyn puolesta:
[…]
• 2,6 miljardia pienviljelijää tuottaa jo nyt suurimman osan mailman ruoasta. […]
Miten tuollainen tosiasia puhuisi jotenkin luomun puolesta?
Sehän itsessään kertoo, että myös maatalouden
työn tuottavuus *) on globaalisti vielä surkean alhaalla.
Kun otetaan huomioon, että maailmassa aikuisväestöä on noin 5 miljardia ja jos noin puolet heistä, eli 2,6 miljardia viljelijää pystyy tuottamaan ruokaa vain ”suurimman osan”, so. jonkin verran yli puolet ruoasta – niin hehän siis hädin tuskin pystyvät ruokkimaan itsensä ja perheensä.
Erityisesti merkillinen on tuo
”jo nyt”. Onko siis tavoitteena
lisätä maataloudessa työskentelevien määrää ja osuutta väestöstä?
Siis: miksi,
miksi ihmeessä tämä edellä mainittu ”jo nyt” vallitseva
surkea tilanne jotenkin puhuisi luomun puolesta? Sitä on todella vaikea tajuta.
***
Vertailukohdaksi:
USA:ssa noin 2 miljoonaa farmaria ruokkii 300 miljoonaa ihmistä.
EU:ssa nyt laajentumisen jälkeen luvut ovat niin, että noin 16 miljoonaa maataloudessa työskentelevää ruokkii 500 miljoonaa ihmistä.
______________
*) On
eri asia kuin maan tuottavuus: jos 10 viljelijää yhteisvoimin ottaa 10 tonnia (vaikka) maissia hehtaarilta,
maan tuotossa ei ole moittimista, mutta
työn tuotto on edelleen yhtä kehno kuin silloin, jos jokainen heistä saisi omalta 1 hehtaarin tilaltaan 1 tonnin (maissi)sadon.
Tästä problematiikasta on muuten täällä jo aloitettu
oma keskustelunsa.
[selvennys 8.4.2011]