Kasvissyönti maailman pelastuksena?

[Heikki Jokipii]

Vähän perspektiiviä (osin samoja tietoja kuin Lukella edellä):

Lihantuotanto on kolminkertaistunut Suomessa 60 vuodessa, parin viime vuoden aikana tuotanto on kääntynyt laskuun

Kulutuksen llasku on tällaista:

Lihan kulutus on viime vuosina vähentynyt huippuvuosista 2016–2018, jolloin lihaa syötiin reilu 81 kiloa henkilöä kohden.

Nykyinen lihan kulutus on noin 77 kiloa, kun mukaan on laskettu riista ja syötävät elimet. [..]

Pitkä kehitys:

https://www.lihatiedotus.fi/tilastotietoa/lihankulutus-suomessa.html

Jonka vielä muistaa. Tillilihapäivä kansakoulussa 1950-luvulla oli juhlaa!