• Welcome to Tuottava Maa Turvattu Luonto.
 

Recent posts

#91
Ennustettu kokonaistilanne:

Suomalainen maatila muuttuu rajusti: Vuonna 2035 jäljellä enää 25 000 tilaa, keskikoko 90 hehtaaria
Maatalous keskittyy yhä harvemmille ja suuremmille tiloille vuoteen 2035 mennessä. Samalla erikoiskasvit ja osakeyhtiömuotoinen toiminta kasvattavat suosiotaan.
Tilaajalle


Teemme konservatiivisen ennustuksen luomutilojen määrästä tuona vuonna. Käyttäen prosenttiosuutta 10 %. Siis 2 500.

Suurimmillaan luomutilojen määrä oli v. 2019. Jolloin niitä oli 5 039. Enää niitä on 3849. Kyllä, keskimääräinen tilakoko on samana aikana kasvanut.
#92
Tuo lisäkysymykseni:

QuoteMutta teillä täytynee olla kuitenkin tieto puuttuvistakin asioista?

Muutenhan ei luomuvalvonta onnistuisi?

Miksei niistäkin voisi tehdä ennakkotilastoa?
#93
Tämän uutisen kuvasta näkee ...

Mansikkapula iski kysynnän ollessa kiivaim­millaan- Isojen laatikoiden hinnat huipussaan, jos niitä edes löytyy

-- että 5 kilon laatikoissa tavanomaisten mansikoiden kilohinta on kohonnut n. 12,50 /kg taasolle.

Keskylän biodynaamisella tilalla hinnat ovat entisellään. Eli tuosta määrästä n. 20,00 /kg.
#94
Salmonella ei ole ihan vaaraton kuten voimme uutisista (linkatuistakin) lukea. Mutta se ei ole perusterveelle kuolemaksi. Mutta entä jos se olisi ollut EHEC? Bakteeri sekin.

Tekoälyn yhteenvedosta vuoden 2011 epidemiasta Saksassa ja muualla Keski-Euroopsssa:

QuoteLaajuus: Kyseessä oli yksi maailman historian vakavimmista EHEC-epidemioista.
Pelkästään Saksassa sairastui yli 3 800 ihmistä, joista yli 900 sai vakavan munuaisvaurion (HUS).
Kuolonuhrit: Epidemia vaati yli 50 kuolonuhria.
Bakteerikanta: Aiheuttajabakteeri oli poikkeuksellinen ja harvinainen yhdistelmä kahta eri E. coli -bakteerityyppiä, mikä teki siitä erityisen vastustuskykyisen ja vaarallisen.
#95
Naudan jauhelihaa saa halvemmalla:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit/jauheliha/naudan-jauheliha

Alkaen 15,37 /kg, siinäkin kyllä luomu 21,63 /kg.

Hintaero ei ole niin dramaattinen kuin edellä.
#96
Muut aiheet / Re: "Faktalietsonta" ym. - ilm...
Last post by Heikki Jokipii - 16.07.26 - klo:07:00
Mainitaan, mutta ei suositella:

Yksi keino viilentää maapalloa olisi käyttää laivoissa rikkipitoista polttoainetta

QuoteAkateemikko Markku Kulmala pohtii orgaanisia hiukkasia stratosfääriin ja rikkiä laivojen polttoaineeseen ilmaston viilentämiseksi.
Suomalaisryhmä julkaisi tutkimuksen, jonka mukaan viilentämisessä orgaaniset aineet ovat rikkiä turvallisempia.
Kulmala korostaa, että päästöjä pitää mieluummin vähentää ja hiilinieluja lisätä.
#97
Onko tämä jo vastuutonta neuvontaa?

Iduista lähtenyt salmonellaepidemia vei 10 sairaalaan Suomessa
Kevään salmonellaepidemiassa sairastui 64 ihmistä ja kaksi kuoli.


QuoteItuihin liittyvä salmonellariski on tiedostettu ennestään, professori Johanna Björkroth Helsingin yliopiston elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osastolta sanoo Ylelle. Syynä on muun muassa se, että ituja käytetään kypsentämättöminä ja ne saattavat seisoa pitkään lämpimässä odottamassa ruokailua. Björkroth suosittelee pitämään huolta kylmäketjusta ja huuhtelemaan idut huolellisesti.

Vaikka hän tuo esille tuon perussyyn, hän suosittelee täysin tehotonta keinoa.
#98
Tähan valikoimaan ei S-kaupassa luomua mahtunut:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/ruokatori/lihatiski

40 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/ruokatori/lihatiski?label=ORGANIC

0 tuotetta.

***

Mielenkiintoista muuten, että luomulihan ehdoton markkinajphtaja Tamminen ei katso pärjäävänsä pelkilla luomutuotteilla:

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?queryString=Tamminen

45 tuotetta,

https://www.s-kaupat.fi/hakutulokset?label=ORGANIC&queryString=Tamminen

10 tuotetta.

Eli silläkin valtaosa on tavanomaisia tuotteita.

Yksi tuote sen valikoimasta tuossa oli porsaanlihaa.

Mutta jos ei luomusika tuon paremmin menne yllensä kaupaksi, luomuväen on jo syytä huolestua joulukinkkumarkkinoista. Realistininen ennustte: luomukinkkujen näärä vähenee tänäkin vuonna. Vain n. neljännnes siasta on kinkkua. Muukin luomusianliha pitäisi saada myytyä.

***

Tamminen oli esillä K-kaupan mainoksissakin Hesarissa. Tietysti vain tavanomaisilla tuotteilla.
#99
Muut aiheet / Re: "Faktalietsonta" ym. - ilm...
Last post by Heikki Jokipii - 15.07.26 - klo:04:49
Reipas kritiikki:

Ilmastonmuutoskonsensustutkimus on huonointa ja epäpätevintä tutkimusta, jota on koskaan julkaistu lehdissä.

Jo lähtökohta on tietysti huono. Unelma siitä, että enemmistö on oikeassa. Ja kiistakysymyksissä totuus löytyy äänestämällä.
#100
Pro Luomun tiedotus on nyt juuttunut tähän:

LUOMUMANSIKKATILAT 2026: Luomumansikka on kuluttajien suosikki. Sadosta on tulossa hyvä

Joka on kohta kuukauden ollut ykköstiedotteena.

Jossa jo otsikossa on väite suosikkimarjoista.

Koska uudempaa tietoa ei tänä vuonna ole odotettavissa, käytämme Ruokaviraston vuoden 2025 tilastoa.

Ja toteamme, että onpa merkillinen suosikkimarja, jos sen viljelyala on jo kolmatta vuotta laskussa. Ja on enää noin 66 prosenttia siitä, mitä se oli suurimmillaan.