Satotason nosto otettava keskeiseksi tavoitteeksi maailman ruokaturvan saavuttamiseksi
Näin sanovat australialaiset maatalousasiantuntijat uudessa kirjassaan.
Lainaus haastattelusta (suom. HJ):
"Debatissa ruokaturvallisuudesta ovat mukana argumentit kauppapolitiikasta, biopolttoaineista ja ilmastonmuutoksesta, ja tavoista vähentää kysyntää muuttamalla ruokavaliota ja vähentämällä ruoan hukkaan menemistä", sanoi [kirjan] tekijä tri Tony Fischer. "Satotason nostaminen säästää maata, laskee hintoja ja edistää kauppaa, josta kasvava osuus maailmasta on riippuvainen, samaan aikaan kun niillä maaseudun köyhillä, jotka ovat tämän kaupan ulkopuolella, [paremmat] sadot suoraan vähentävät nälkää ja köyhyyttä"
Yield should be the focus for achieving global food security
Heikki Jokipii, 24. 08. 2014.
Takaisin uutislistaan |
|
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa-Turvattu Luonto ry 
