Ruoan terveellisyyssuositukset säilynevät terveellisyyssuosituksina
Pyrkimyksissä salakuljettaa suosituksiin "luomua ja lähiruokaa" ilmeisesti peräännytään.
Olemme keskustelussamme kertoneet, miten tällaisia pyrkimyksiä selvästi on ollut. Jonkin verran olemme - kuten keskustelusta ilmenee - olleet myös toimeliaita asiassa, ainakin hankalia kysymyksiä viranomaisille esittämällä.
Meidän toimeliaisuutemme ei asiassa välttämättä paljonkaan vaikuttanut, vaan mitä ilmeisemmin siinä vaikutti Helsingin Sanomien 31.10.2013 artikkeli, " Eri maiden ravitsemussuositukset ovat ristiriidassa ", joka varovasti mutta kuitenkin selvästi kyseenalaisti sellaiset ruoan terveellisyyden varjolla tehdyt "kansalliset suositukset", joissa samalla ajetaan kansallisen maatalouspolitiikan päämääriä. Asiasta syntyi lehden palstoilla myös pieni keskustelu.
Uskomme, että asia on nyt loppuun käsitelty, kun Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori, Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ja pohjoismaisen ravitsemussuositustyöryhmän jäsen, kirjoitti HS:n mielipidepalstalla, ja vakuutti, että ainakin Suomessa näissä suosituksissa keskitytään terveellisyyteen.
Lainaus siitä palstallamme
Heikki Jokipii, 5. 11. 2013.
Takaisin uutislistaan |
|