Miksi luomu EI ole ympäristöystävällisin viljelytapa, 6 kohtana
Hanna Tuomisto väitöskirjassaan luomun ympäristövaikutuksissa (ks. edellinen uutisemme) keskittyi pitkälle eurooppalaiseen tilanteeseen, aineistoon ja tutkimuksiin. Amerikkalaisen näkökulman asiaan esittää Sid Savage kuutena kohtana niistä syistä, joiden takia luomu ole ympäristöystävällisin vaihtoehto.
Alussa hän toteaa, miten luomun periaatteet muodostettiin 1900-luvun alussa, vuosikymmeniä ennen sitä, kun moderni tiede saavutti kunnon ymmärryksen ja tiedon maanviljelyn todellisista ympäristövaikutuksista.
Hänen mukaansa ainakin USA:n luomuviljelyllä oli mahdollisuutensa v. 1990, jolloin kongressi oli ollut valmis määrittelemään luomun "meille ja luonnolle turvallisimpana" viljelytapana, tiede paremmin huomioon ottaen. Luomuväki siellä kuitenkin torjui muutosyrityksen, ja halusi, asiakkaidenkin takia, säilyttää oman traditionsa mukaiseen "luonnollisuuteen" tukeutuvat määritelmät ja säännöt.
Nämä Savagen kuusi valittua (epä)kohtaa ovat:
1. Vähemmän optimaaliset torjunta-aineet
Tässä hän viittaa kuparijohdannaisiin, joista meilläkin on ollut puhetta.
2. Yllättävän korkea hiilijalanjälki kompostille
3. Käytännön esteet suorakylvön käyttöönotolle
Jolla menetelmällä voitaisiin estää viljelysmaan eroosiota. Yrityksiä asiassa on luomukoetiloilla ollut, mutta käytännössä se on mahdotonta.
4. Vaikeudet lannoittamisen optimoinnissa
5. Huonompi maankäytön tehokkuus
Tästä on luonnollisesti ollut täällä puhetta useamminkin, viimeksi keskustelussamme
"Luomun ja tehotuotannon hyötysuhteesta"
Mukana artikkelissa on havainnollinen kuva, jossa on yksittäisten luomukasvien satovertailuja tavanomaisiin.
6. Ei ekonomista mallia, jolla päästä niche-statuksesta eroon
USA:ssa, jossa markkinat määräävät asiaa enemmän, luomuviljelysala kasvaa hyvin hitaasti. "Tavanomaiset" ympäristölle hyvät innovaatiot. kuten suorakylvö, ovat edistyneet suhteellisen vauhdikkaasti.
Tässä linkki englanninkieliseen artikkeliin:
Six Reasons Organic is NOT the Most Environmentally Friendly Way To Farm
Heikki Jokipii, 25. 04. 2013.
Takaisin uutislistaan |
|
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa-Turvattu Luonto ry 
