Tavanomaisen ruoan luomuainesosat on myös merkittävä!
Tämän lasagnesta löytyneen.hevosenlihan ympärillä käydyssä keskustelussa ovat voimistuneet vaatimukset, että kuluttajan on laaja-alaisesti saatava tietää ruokansa ainesosista, ja mistä ne ovat peräisin. Esimerkiksi Helsingin Sanomien pääkirjoitus 28.2.2012 (”Ruoan tuottaminen halvalla kostautuu”) katsoo näin:
"Jo nyt on selvää, että EU:n nykyiset säännökset ruoan alkuperämaasta ovat riittämättömät. Nykylakien mukaan kuluttajalla on oikeus tietää, mistä maasta hänen ostamansa tuore nauta on peräisin. Samaa oikeutta ei ole muun lihan ja valmisruoan ostajalla. Lähikaupasta lihaeineksiä tai -pakasteita valikoiva kuluttaja voi vain arvailla ruoan alkuperää.
[....]
Jäsenmaat käynnistivät maanantaina keskustelun pakkausmerkintöjä koskevien sääntöjen selkeyttämisestä nopeutetulla aikataululla. Alkuperämaamerkintöjen tiukennusten piti alun perin tulla voimaan vuoden 2014 lopulla. Tämä on nyt niin Suomen kuin monen muunkin jäsenmaan mielestä liian myöhään.”
Alkuperätiedon lisäksi on keskustelussa vaadittu vielä paljon yksityiskohtaisempaa tietoa, voi sanoa, kaikesta mahdolisesta ruoan tuotannossa, ja merkittäväksi myyntipakkaukseen.
Samaan aikaan Pro Luomu ilmoitti arvionsa luomumyynnistä vuonna 2012:
Luomun myynti nousi yli 200 miljoonaan euroon
Luomun osuus elintarvikemarkkinoista Suomessa on siis viime vuonna ollut 1,6 prosenttia. Kuitenkin viime vuonna luomuviljelysalan osuus oli 8 prosenttia. Jos otamme huomioon, miten luomuviljelyn tuottavuus on vain noin puolet tavanomaisesta, mutta toisaalta sen, että luomuelintarvikkeiden hinnat ovat noin kaksinkertaiset, jää tuosta noin 6,4 prosenttiyksikköä viljelyalaa, jolla siis tuotetaan luomuruokaa, jota ei kuitenkaan luomuna myydä. Ja arviolta se on siis kaksi kertaa se määrä, mitä menee luomutuotteina kaupaksi.
Minne tämä ruoka menee? Vienti on niin vähäistä, että se ei mitenkään selitä asiaa. Oikea vastaus lienee, että tämä ruoka myydään tavanomaisena, sekoitetaan tavanomaisen joukkoon.
Uudistamme nyt, tässä uudessa tilanteessa, vuosia sitten esittämämme vaatimuksen, että jos tavanomaisessa ruoassa käytetään luomuainesosia, tieto tästä on merkittävä pakkaukseen.
Kuluttajalla on oikeus tietää. Siitähän kaikki ovat yksimielisiä. Kustannuksiin vetoaminen katsotaan yleisesti vain verukkeeksi.
Voidaan tietysti vedota myös siihen, että luomuainesosista tavanomaisessa ruoassa ei ole terveydellistä haittaa. Mutta niin ei ole hevosenlihastakaan, eikä myöskään muuntogeenisistä ainesosista. Silti kuluttajalla voi olla omat syynsä siihen, että hän tällaista tietoa tarvitsee, eikö?
***
(Vrt. kirjeemme kauppa- ja teollisuusministeriölle v. 2007)
Keskusteluumme: EU ja CD-levy kiinnitettynä joka porkkanaan
Heikki Jokipii, 28. 02. 2013.
Takaisin uutislistaan |
|
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa-Turvattu Luonto ry 
