Makuasioista voi kiistellä
- kunhan sen tekee oikealla tavalla. Näin oli tehty HS:n joululaatikkotestissä.
Testi oli tehty sokkotestinä. Maistajat, ruoka-alan asiantuntijat, ravintola Ainon keittiömestari, Marttojen kehittämispäällikkö ja ruokatoimittaja, eivät valmislaatikoita maistaessaan tienneet, minkä valmistajan tuotteesta oli kyse. Tulos oli heille kaikille yllätys, ja yllättävä oli otsikko Helsingin Sanomissakin (22.12.2010 Kuluttaja-palsta), siihen nähden, mihin olemme ko. lehdessä näkemään tottuneet:
”Halpa päihitti luomun”
Artikkeli on nk. maksumuurin takana, mutta tässä ovat makutestin tulokset, tiivistettynä.
Lanttulaatikoissa voitti halvin tuote. Porkkanalaatikoissa voitti toiseksi kallein tuote. Perunalaatikoissa voitti toiseksi halvin tuote.
Luomutuote jäi viimeiseksi kaikissa ”sarjoissa”.
Tässä sitten hintahaarukat kaikille laatikoille, kilohintoina ja euroa:
Tavanomaiset lanttulaatikot 4,22 – 8,31. Luomu 13,75.
Tavanomaiset porkkanaaatikot 4,22 – 8,31. Luomu 12,58.
Tavanomaiset perunalaatikot 4,22 – 7,21. Luomu 9,91.
***
Uutisessamme luomukinkuista emme kertoneet kinkun kilohinnasta, mutta senkin kohdalla pätee, että hinta on kaksin-kolminkertainen tavanomaiseen nähden.
Tällaisia hintoja ajatellen, voi miettiä, miten todella juhlallisen joulupöydän olisivat nämä yritteliäät voineet kustantaa yksinhuoltajaperheille, jos olisivat tehneet samalla rahalla saman, mutta tavanomaisilla tuotteilla. Tai vaihtoehtoisesti he olisivat voineet kustantaa jouluaterian kaksin- tai kolminkertaiselle määrälle taloudellisesti tiukoilla olevia yksinhuoltajaperheitä.
***
Nyt tämä riittää jouluruoasta, ainakin tänä jouluna. Emme aio käsitellä rosollia, riisipuuroa, rusinasoppaa tai muutakaan – vaikka epäilemättä niistäkin olisi sanottavaa. Sen sijaan uudelleen toivotamme
Hyvää Joulua
Niin, ja hyvää ruokahalua!
***
PS. 23.12.2010: Sentään vielä tämä. Tästä ei sitten tullutkaan "uudempaa jouluperinnettä", mikä seikka suo meille osaltaan joulurauhan.
Sentään kuitenkin vielä tämä. Avaamme keskustelun
Makuasiat? Kootaanpa ne tähän.
Heikki Jokipii, 22. 12. 2010.
Takaisin uutislistaan |
|
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa-Turvattu Luonto ry 
