Kuuleminen luonnonmukaista maataloutta koskevan EU-politiikan tarkistamisesta

[Heikki Jokipii]

Pro Luomun vaaliuutisen diasarjasta löytyi tällainen yllättävä tieto (vaatimuksena):

6. Luomukasvihuonetuotannon toimint-
edellytysten turvaaminen. Vuoden 2022
alusta voimaan tulleen EU:n uuden luo-
muasetuksen mukaan luomukasvihuoneissa
kasvien juurien täytyy päästä maapohjaan ja
niissä vaaditaan kasvinvuorottelua. Tämä on
suuri haaste suomalaiselle luomukasvihuo-
netuotannolle. Luomukasvihuonetuotannon
turvaamiseksi on kriittistä välittö-
mästi käynnistää selvitys- ja tutki-
mushankkeita, joiden avulla kartoitetaan, mi-
ten tuotanto voidaan jatkossa turvata.

Eikö tuon pitänyt olla jo pitkälle tulevaisuuteen turvattu asia? Pohjoismaita koskevana poikkkeuksena EU:n yleissääntöön? Tähänhän se jäi:

Näin siis todella on, joillakin on nyt asiaan privilegio, tai "vanha nautinta":

• Suomi, Ruotsi ja Tanska saivat poikkeusluvalla jatkoajan jatkaa
rajatuissa kasvualustoissa viljelyä vuoteen 2031. Poikkeus koskee
kuitenkin vain jo kesäkuussa 2017 kyseisellä tavalla viljelleitä
yrityksiä, eikä alaa saa laajentaa
• Asiaa tarkastellaan uudestaan 2026

Onko nyt kyse siitä, että luomuväki haluaisi samanlaisen oikeuden myös uusille yrittäjille? Ja/tai mahdollisuuden laajentaa alaa jo olemassa oleville?

Vain onko muun Euroopan kateus herännyt? Ja tuo poikkeuslupa poliittisessa vaarassa?

[Heikki Jokipii]

Tästä uudesta luomutuotteesta on nyt sovittu:

Mistä voisi saada luomuvillapaidan? Luomulampaan villa ei ole automaattisesti luomuvillaa, vaikka niin voisi ehkä kuvitella – ensi vuonna säädökset muuttuvat

Ensi vuoden alusta alkaen luomuvillasta peräisin olevaa kampaamatonta ja karstaamatonta villaa voi sanoa luomuksi jo lainsäädännönkin mukaan.

Mutta luomusuolasta ei ilmeisesti vieläkään.

[Heikki Jokipii]

Tähän se edelleenkin näyttää pysähtyneen:

Kyllä asia näyttää nyt johonkin tällaiseen kohtaan juuttuneelta:

EU Commission proposal to allow organic labelling of salt – EU Commission answer (Brussels, 3 March 2023)

Jopa tällainenkin mahdollisuus vielä hetkeksi suodaan:

In the absence of EU detailed production rules, Member States may apply detailed national production rules.

Mutta jatkossa himalajansuolan yms. tulevaisuus ei näytä hyvältä:

Three of them suggested to EGTOP permanent members to exclude rock salt, [..]

Suomen Ruokaviraston teksti on luonnollisesti... eikun, tietysti luonnonmukaisesti entisellään.

Ja netti on edelleen täynnä mainoksia, joissa riittävän epäselvästi vihjataan tarjotun tuotteen olevan luomusuolaa. Mukaan lukien nuo himalajansuolan tyyppiset tuotteet. Ja sehän ei ole vielä laitonta.

Ilmeisesti juuri Portugalissa haluttaisiin rajata luomusuolan käsite koskemaan vain merisuolaa:

"The report is done, but we believe that it is possible to reverse the situation if Portugal joins the other countries that are raising their voice against the subversion of the biological concept", defends the expert who, like her Spanish and French counterparts, warns, also, that what is at stake "is the economic and ecological future of salt production, compromising, from the outset, the green path that the European Union says it is committed to increasing."

For the European Federation of Hand-picked Sea Salt Producers, the content of the EGTOP report “is extremely worrying, as the European Commission is preparing to make virtually all salt production methods eligible for organic labeling. existing ones, including less environmentally friendly ones such as mine salt and vacuum salt", considering that "this proposal would clearly go against the objectives and principles of EU Regulation 848/2018 on organic production".

[Heikki Jokipii]

Tässä muuten porukka, joka yhä vastustaa EU:n luomusuoladirektiiviä:

https://eusalt.com/

Heidän flaierinsa:

https://www.theparliamentmagazine.eu/ugc-1/1/8/0/eusalt_infographic.pdf

Missionsa:

https://eusalt.com/about/mission/

Olisiko vastustuksen (tarkka) kohde EU:n yrityksessä rajoittaa luomusuolan käsite vain merisuolaan? Muutoin oltaisiin tyytyväisiä tuohon markkinointikikkaan? Halutaan mukaan, sen piiriin?

[Heikki Jokipii]

Onkohan tämä tarjoaja mennyt tässä tuotteessa asioiden edelle:

Urtekram luomu suolakuorinta Pink Salt FI-EKO-201 150 ml
Pakkauskoko: 150 ml
Markkinoija: Midsona Finland Oy
Tilaustuote, ole yhteydessä apteekkiin
13,95 €
93,00 € / l

Koska vieläkään Ruokaviraston kautta ei ole tullut tietoa, että EU:n luomusuoladirektiivi olisi valmis ja hyväksytty.

[Heikki Jokipii]

Tästä Luomuliiton artikkelista tulee vaikutelma, että tietäisimme jo nyt tarkoin, millaista se on, että asiaa koskeva direktiivi, tarkentava ohje olisi jo hyväksytty:

Mitä on luomusuola?

Mutta eihän se ole! Yhä vielä Ruokaviraston sivulla on tämä teksti:

1.1.2022 alkaen luomutuotteissa saa käyttää suolaa seuraavasti:

— Tavanomaista suolaa, jossa suolan perusainesosana tulee olla natriumkloridi tai kaliumkloridi.

— Luomusuolaa, heti kun EU-tuotantosäännöt ovat valmistuneet. Luomutoimijan tulee varmistaa, että luomusuolan valmistajalle on myönnetty luomutodistus ja suola on tuotettu luomulainsäädännön mukaisesti. Luomusuolan valmistuksessa saa käyttää vain luomussa sallittuja lisäaineita.

Nyt uskomme enemmän Ruokavirastoon kuin Luomuliittoon. Luomuliitto tuntuu olevan tietoinen tästä:

Markkinoilla on nyt jo myynnissä monenlaista luomusuolaa, mutta jatkossa on hyvä varmistaa, että luomusuolan valmistajalle on myönnetty luomutodistus ja suola on tuotettu luomulainsäädännön mukaisesti. Tavanomaista suolaa, jossa suolan perusaineena on natrium- tai kaliumkloridi, saa edelleen käyttää luomutuotteissa.

Mutta ei tuoda selvästi esille, että ensimmäistäkään EU:n luomutodistusta ei ole vielä millekään suolalle myönnetty. Riitely asiasta on vielä kesken. Vrt. vaikka edelliset puheenvuorot.

[Heikki Jokipii]

Kyllä tuossa Luomuliiton tekstissä on jo farssin tai itse tehdyn parodian ainekset valmiina:

Suolan valmistuksessa on noudatettava hyvien tuotantotapojen periaatteita, ja suolaa tuottavien toimijoiden on noudatettava vähintään kuuden kuukauden siirtymävaihetta ennen luonnonmukaisen suolan tuotantoa. Luonnonmukaisen, siirtymävaiheen ja muun kuin luonnonmukaisen suolan valmistuksen on tapahduttava ajan ja paikan suhteen erillään toisistaan, eli erilläänpitovelvoite pätee samalla tavalla kuin muussakin luomutoiminnassa. 

Eli jos se on vaikka merisuolaa, alue, josta sitä otetaan, täytyy ensin ilmoittaa ja rekisteröidä siirtymävaiheeseen? Eli ei-luomuinen suola samassa tehtaassa tai tuotantolaitoksessa saastuttaisi luomusuolan?

Suolan tuotantoa ja valmistusta koskevat useat erityisvaatimukset. Esimerkiksi vuorisuolan louhinnassa räjähteiden käyttö on kielletty, ja suolan parantaminen vaahdottamalla, sähköstaattisella erotuksella, lämpökiinnittävällä erotuksella tai raskaiden väliaineiden erotuksella ei ole sallittua. Lisäaineiden ja valmistuksen apuaineiden käyttö on kiellettyä. Elintarvikesuolaan saa lisätä jodia muttei muita kivennäisaineita

Luovaa, sanoisin. On keksitty sääntöjä kallioiden kohtelemisesta inhimillisesti*)! Ja "pieraistu" myös tuohon tuollaiset lisäaineiden kiellot. Mutta jodissa on annettu periksi. Tietysti ilman julkituotua perustetta.

_____

*) vai onko kyse siitä, että tarvittavan dynamiitin valmistamisessa on saatettu käyttää kirottua Haber-Bosch -menetelmää?

[Heikki Jokipii]

Tällainen tieto luomusuolasta:

EU reject proposed production rules of organic sea salt and other salts
(Posted Monday, 17 July 2023)

On 11th July 2023, the European Parliament voted in favor of rejecting the EU COMM proposal on detailed production rules of organic sea salt and other salts for food and feed.

For EU-member states, in the absence of harmonized detailed organic production rules for salt, Article 21(2) of Regulation (EU) 2018/848 would apply, which means that organic salt operators may be certified as organic on the basis of the principles and the general production rules of Regulation (EU) 2018/848, and EU-member states have the possibility to apply detailed national production rules. National rules have to be communicated to the Commission in accordance with Directive (EU) 2015/1535 to ensure they are in line with Regulation (EU) 2018/848 and the Commission will assess them against the principles and the general rules of the organic legislation, therefore certain production techniques may remain prohibited

Eli EU-parlamentti olisi kuitenkin tehnyt asiasta nahkapäätöksen. Ja lykännyt yksityiskohtaisten ohjeiden tekemisen kansallisille halltuksille. Joku EU-yhteensopivuuden tarkistus olisi kuitenkin tehtävä.

Niinpä nyt odottelemme Ruokaviraston ilmoitusta, minkälaista on suomalainen luomusuola.

[Heikki Jokipii]

Osa luomuväestä varmaan tervehtii tätä edistyksenä:

Lemmikkieläinten ruokia voi jatkossa valmistaa myös luonnonmukaisena

Meiie tuo uudistus muistuttaa luomusuolauudistusta.

***

Tämä toinenkaan Ruokaviraston sivulla kerrottu EU-muutos ei meitä saa erityisesti innostumaan:

Huomioi luomurehujen ja -elintarvikkeiden tehostettu tuontivalvonta 1.1.2024 alkaen

Paitsi siltä osin, että se tuo mieleemme vanhan ideamme, että miksei Tulli samantien voisi koostaa tilastoa luomun tuontimääristä.

[Heikki Jokipii]

Myös MT iloitsee:

Tiesitkö, että lemmikkien ruokia ei ole voinut valmistaa luomuna? Kohta voi!

Luonnonmukaisen lemmikkieläinten ruoan valmistaminen tulee mahdolliseksi 1.5.2024 alkaen.

Mutta tuskinpa tuosta mitään kultakaivosta kotimaiselle tuotannolle tulee. Jo siitä arvioiden, että nykyisin yleisten yleisten lemmikkien ravinto on hyvin lihapainoitteista. Ja luomulihan osuus ihmistenkin ravinnosta on vain n. 1%. Joten eläinravinnoksi soveltuvaa lihaakin syntyy hyvin vähän.

Siitä puhumattakaan, että muutos koskee koko EU:ta. Ja tuon niche-markkinan täyttämiseen varmasti on riittävästi yrittäjiä muualla Euroopassa.

Joten tuosta optiosta eivät Suomen luomutuottajat hyödy sen enempää kuin mahdollisuudesta tuottaa luomusuolaa. Jos tai kun sellainenkin mahdollisuus joskus tulee.

[Heikki Jokipii]

Ikaalisten Luomu 20 vuotta: Romaco-salaatti on lupaava uutuus

Ikaalisten Luomu on ollut uranuurtaja kasvihuonevihannesten ympärivuotisessa luomuviljelyssä.

(lihav. HJ)

Ja sellaiseksi luultavasti jääkin. Koska Pohjoismaille myönnetyssä poikkeuksessa luomukasvihuoneviljelyn sääntöihin oli ehto, että se koskee vain jo alalla olevia. Joten uhkaavaa kilpailijaa ei ole näköpiirissä tulossa.

Mukana olevasta videopätkästä voi nähdä, että tuota uutuustuotettakin kasvatetaan maasta irrallaan. Ja se ei jatkossa ole enää muille luomutuottajille luvallista.

Tästä lukisi ihan uteliaisuuttaan mielellään enemmän:

Ikaalisten Luomu Oy myi liiketoimintansa uudelle yhtiölle – Keiju-tarhat Oy tavoittelee kahdeksan miljoonan liikevaihtoa
Terhi Palonen
Ikaalisten Luomusta tuli osa suurempaa kasvitarhatuotannon toimijaa, uutta Keiju-tarhat Oy:ta. Uusi yhtiö syntyi, kun Ikaalisten Luomu Oy ja Pöytyällä toimiva Kyröntarhat Oy myivät liiketoimintansa sille.
Haluatko jatkaa lukemista?

Juuri siitä näkökulmasta, että tulkitaanko tuo uusi yhtiö vanhastaan luomukasvihuoneviljelyä harjoittaneeksi toimijaksi?


PS. 21.02.24. Lehdistötiedotteesta ei tullut tuohon kysymykseen selvennystä:

Tiedote yrityskaupasta

Ikaalisten Luomu on tuottanut yli 20 vuoden ajan ympärivuotisesti puhtaan luomuvaihtoehdon kuluttajille. Ikaalisissa sijaitsevien kasvihuoneiden pinta-ala on yli 2 hehtaaria ja kasveina ovat tomaatit, kurkut, salaatit sekä yrtit. Ikaalisten Luomu on tehnyt merkittäviä satsauksia mahdollisimman ekologiseen viljelytapaan. Tästä uusimpana esimerkkinä paikallisen energiayhtiön kanssa tehty sopimus savukaasujen puhdistuksesta.
[..]
Yrityskauppa yhdistää kaksi vahvaa kasvihuonealan yritystä, joilla on vuosikymmenten kokemus kasvien viljelystä kasvihuoneissa.

”Olemme ylpeitä osaamisestamme ja haluamme näyttää, miten kasvihuoneissa voi tuottaa vastuullisesti vihanneksia ympäri vuoden.” toimitusjohtaja Ari Kulmanen   

PS. 23.02.24. Eikä tässä uutisessakaan:

Kasvihuonetuotantoon syntyi uusi yritys – tavoitteena 8 miljoonan liikevaihto tänä vuonna

[Heikki Jokipii]

Sen piti jo viime kesänä olla näin selvää pässinlihaa (Luomuliitto):

Mitä on luomusuola?

Mutta yhä vielä Ruokaviraston sivulla lukee:

Suola luomutuotteissa

1.1.2022 alkaen luomutuotteissa saa käyttää suolaa seuraavasti:

    Tavanomaista suolaa, jossa suolan perusainesosana tulee olla natriumkloridi tai kaliumkloridi.

    Luomusuolaa, heti kun EU-tuotantosäännöt ovat valmistuneet. Luomutoimijan tulee varmistaa, että luomusuolan valmistajalle on myönnetty luomutodistus ja suola on tuotettu luomulainsäädännön mukaisesti. Luomusuolan valmistuksessa saa käyttää vain luomussa sallittuja lisäaineita.

(lihav. HJ)

Niinpä mekin saamme yhä tätä odotella:

Myönnetään: luomusuolan EU-ohjeita olemme me täällä odotelleet — jotta pääsisimme kunnolla irvailemaan siitä! Nykyinen (vielä viranomaisten läpi sormien katsoma) tyyli, jossa ties mitä jotenkin luonnolliselta kuulostavaa suolaa kutsutaan myytäessä luomusuolaksi (ja laitetaan hintaan nollia perään), on jo täällä irvailtu puhki.