Tuottava maa turvattu luonto ry - tervetuloa!
Yhä enemmän siis luomuviljely Suomessa tarkoittaa kauraa:QuoteLuomuviljan osuus Suomen koko viljasadosta on noin viisi prosenttia. Kaura on selkeästi tärkein luomuna tuotettu vilja, sen osuus kokonaisluomuviljasadosta on 60 prosenttia. Luomukaurasato ylittää tänä vuonna sata miljoonaa kiloa, jolloin sen osuus kokonaiskaurasadosta on lähes yhdeksän prosenttia. Luomuruista tuotettiin tänä vuonna lähes 10 miljoonaa kiloa. Sen osuus kokonaisruissadostamme on 15 prosenttia.Tuo tulos saavutettiin sillä, että luomukauran osuus kauran viljelyalasta oli 15,5 prosenttia.Mihin tuo luomukaura käytetään? Nyt tarvitsisimme VYR:in tietoa, joka on nyttemmin meiltä salattu. Vanhemman (2021) selvityksen mukaan n. kolmannes meni rehuksi. Muualta tiedämme, että aika ison osan siitä syövät ulkomaalaiset.***Luomuperunaa yhteensä tuli vain 9,1 miljoonaa kiloa, siitä ruokaperunaa*) vain 4,1 miljoonaa kiloa. Suomalaista kohti siis edelleen hyvin niukasti. Varhaisperunasta löytyy huomautuksemme täältä.Sokerijuurikasta ei edelleenkään Suomessa luomuna viljelty. Luomusokeri siis haetaan yhä Tanskasta. Tai sitten jostain eksoottisista maista, eksoottisessa muodossa. – Sokeri ei tietysti välttämättömyyshyödykkeisiin kuulu. Mutta äitini kertomana tiedän, että 1950 syntyneenä ehdin vielä saada kahvi- ja sokerikortin kansanhuoltoviranomaisilta yhä vielä hiukan jatkuneena pula-aikana. Tapahtui tietysti ennen olympialaisia 1952._____*) loput tärkkelysperunaa. Jota Wrangin tietojen mukaan viedään (perunajauhoina?) paljon luomuna ulkomaille.
Luomuviljan osuus Suomen koko viljasadosta on noin viisi prosenttia. Kaura on selkeästi tärkein luomuna tuotettu vilja, sen osuus kokonaisluomuviljasadosta on 60 prosenttia. Luomukaurasato ylittää tänä vuonna sata miljoonaa kiloa, jolloin sen osuus kokonaiskaurasadosta on lähes yhdeksän prosenttia. Luomuruista tuotettiin tänä vuonna lähes 10 miljoonaa kiloa. Sen osuus kokonaisruissadostamme on 15 prosenttia.
