Luomuviljely tavanomaisen maatalouden loisena

[Heikki Jokipii]

Toinen kirjoitus tuosta Julia Klöcknerin ehdotuksesta (saksaksi):

Konventionelle Pestizide auf dem Bioacker?

Siinä pidetään ko. ehdotusta nk. Agrarwenden konkurssin julistuksena. Suunnnitellun (mutta vain osin toteutetun) Agrarwenden sisältönähän on Saksan maanviljelyn raju siirtyminen luomuviljelyn suuntaan. (Ei löytynyt valitettavasti Wikipedia-artikkelia muulla kielellä.)

Kirjoituksessa muuten viitataan edellä mainitttuun Susanne Güntherin blogikirjoituksen.

Klöcknerin ehdotuksen eräänlaisena taustana mainitaan lisääntynyt tuholaispaine luomutiloja kohtaan nyt, kun niiden määrä on lisääntynyt:

Der Schädlings-, Krankheits- und Unkrautdruck nimmt im Bioanbau kontinuierlich zu, einfach deshalb weil "Bio" heute mehr Flächen belegt als noch vor der Künastschen Agrarwende. Damals haben die konventionellen Nachbarn ringsum mit ihren Mittelchen die Ausbreitung vieler Schadorganismen verhindert. Mit jeder umgestellten Fläche nimmt der kostenlose Schutz durch die konventionellen Kollegen ab.

Aiemmin siis ympäröivät tavanomaiset tilat suojasivat harvalukuisempia luomutiloja. Ilmaiseksi. (Valitettavasti tuosta ei ollut kirjallisuusviitettä.)

***

Nyt kun Saksan hallitus varmaan demarien  jäsenäänestyksen kyllä-tuloksen jälkeen muodostetaan suunnitellulla tavalla, Julia Klöckner hyvinkin voi jatkaa maatalousministerinä. Mutta tuskin hän yksin ratkaisee, miten kiistanalaisimmissa maatalouskysymyksissä käy. Mutta varmasti Saksan päätökset jollakin tavalla vaikuttavat koko EU:hun - ja toisinpäin!

[Heikki Jokipii]

Jos tämän seminaarin annin toisin tulkitsee ...

5.4. Ravinteiden kierto – Lannoitusta kierrätysravinteilla

... niin sinä esitellään keinoja ja tarjotaan tuotteita, joilla voidaan "laillisesti varastaa" ravinteita tavanomaiselta viljelyltä.

Ecolanin lannoitteita on jo edellä (02.11.17)  esitelty ja analysoitu. Tässä esimerkki Bio10 -firman tuotteesta, firman omalta sivulta:

Tuotteen kauppanimi: LuomuKymppi A Tyyppinimi: Mädätysjäännös
Raaka-aineet: Erilliskerätty biojäte, kasvipohjaiset jätteet, kaupan entiset elintarvikkeet,
teurasjäte ja karjanlanta

Kaikista noista raaka-aineista varmasti valtaosa on peräisin tavanomaisesta viljelystä. Ja ravinteet niissä parin askelen päässä peräisin keinolannoitesäkeistä.

[Heikki Jokipii]

Minulla mielestäni oli jo kerran tallessa linkki tutkimukseen, jossa osoitettiin, miten yksittäisiä luomutiloja suojelee tuholaisilta se, että ne ovat suuressa tavanomaisten tilojen "meressä". Joilla tavanomaisilla tiloilla tietysti käytetään niitä tavanomaisia konsteja, kuten torjunta-aineita.

Mutta hukkasin sen. Nyt en löytänyt enää ko. tutkimusta. Google tarjoaa mieleen tulevilla hakusanoilla lähes vain linkkejä sellaiislle sivuille, jossa varoitellaan ympäröivien tavanomaisten tilojen haitoista (muuten erinomaisille) luomutiloille.

Yhden linkin sentään löysin:

http://www.sussex.ac.uk/spru/research/kplib/archives/scale/research

Lainaus sieltä:

Farms cannot be treated independently of their context; organic farms that are surrounded by conventional agriculture may receive indirect protection from insect pest or weed infestations by their neighbours’ practices.

Mutta tuokin oli "may" eli saattaa olla niin, mutta ei lähdettä mihinkään tutkimukseen asiasta (ja tuossa mainitussa tutkimuksessa itsessään se jäi tuolle "may"-tasolle - hyvä tietysti sekin ...).

Eli jos joku löytää ...

Tässä tutkimuksessa tuo suojausefekti tuli vahvistetuksi, kertoo Mark Lynas:

GMO crops create “halo effect” that benefits organic farmers, says new research

Organic vegetable growers, who forswear the use of synthetic pesticides and whose crops are therefore particularly vulnerable to insect damage, might have been particular beneficiaries of the adoption of genetically modified Bt crops, the researchers suggest. The protective benefit of GMO adoption for organic and conventional crops has been suggested before, but this is the first time it has been confirmed by extensive field research.

Tässä vertailussa muuntogeeniset kasvit suojasivat siis tavallaan myös tavanomaista (ei-GMO-) viljelyä. Torjunta-aineruiskutuksia voitiin merkittävästi vähentää.

[Heikki Jokipii]

Nyt tämä "Palopuron symbioosi" on saanut tällaisen palkinnonkin:

Knehtilän tila palkittiin ilmasto- ja kiertotaloustyöstä

Olisi kyllä viimeistään nyt aika selvittää, kuka ja ketkä ovat olleet mukana tuota palkintoa tienaamassa! Ks. edellä esim. 13.11.16. Ja miten se oikein tapahtui, seuraten joka lannoitesäkin murenan matkaa hevosen tai kanan mahan kautta Knehtilän pellolle.

Tällä se ei ole vielä selitetty ja kuvattu:

Knehtilän tilan viherlannoitusnurmet toimitetaan yhdessä lähitilojen hevosen- ja kananlannan kanssa kuivamädätyslaitokseen. Laitoksesta saadaan biokaasua pääasiassa ajoneuvoihin myytäväksi sekä tilojen energiatarpeisiin.

Sivutuotteena tuleva ravinnerikas mädätysjäännös palautetaan pelloille lannoitteeksi, mikä vähentää ravinnehävikkiä ja poistaa tarpeen hankkia ostolannoitteita. Sato paranee samalla kun kulut ja päästöt vähenevät.

[Heikki Jokipii]

Tässä uutisessa tämä kerrotaan ehkä vähän vaivihkaa, mutta kerrotaan kuitenkin:

Kotieläintiloilla lantaa yli oman tarpeen – käsittelymenetelmien suosio alhainen

Lantaa otetaan vastaan erityisesti luomutiloilla, joissa väkilannoitteiden käyttö ei ole mahdollista.

[Heikki Jokipii]

Nämä uutiset liittyvät luultavasti juuri tähän asiaan:

Ennätysmäärä maatiloja on siirtymässä luomuun Pohjois-Pohjanmaalla – parempi hinta ja kasvava kysyntä kiinnosta

[Pro Agrian] Valtosen mukaan luomussa kiinnostaa parempi hinta ja kasvava kysyntä.

– Uusien luomulannoitteiden tulo markkinoille helpottaa monen viljelijän päätöstä.[...]

Olisivatko nämä uudet luomulannoitteet näitä:

Hankkija vahvistaa asemaansa luomutuotantoketjussa

Hankkijan Luomulannoitteen valmistaja on Farmimuna Oy. Yhtiön tilalla tuotetaan kananmunia ja kananlanta saadaan tilan omasta kanalasta. Lannoite on saanut Eviran hyväksynnän. Hankkijan Luomulannoitteen toimitukset alkavat helmikuussa.

Tällainen on tuo kanala:

http://www.farmimuna.fi/

Toiminta-ajatus
Perheyrityksemme tarkoitus on tuottaa 100% kotimaisia GMO-vapaita sekä korkealaatuisia ja puhtaita kananmunatuotteita loppukäyttäjille, joita ovat kotitaloudet, leipomot, suurkeittiöt ja elintarviketeollisuus.

GMO-vapaita, kyllä. Mutta missään ko. sivustolla ei tule esille, että tuo olisi luomukanala.

Niinpä kanat tämän kakkiakseen ...

Hankkijan Luomulannoite on valmistettu sataprosenttisesti kotimaisesta hygienisoidusta kananlannasta ja se sisältää ravinteita NPK 3-1-3 sekä kattavasti hivenravinteita.

... ovat voineet syödä vahvaa tehotuotettua ruokaa. Kun on kehitetty tuollainen tuote, kukaan ei enää kysele, mistä tuo NPK ym. alunperin on peräisin. Lannoitetta vielä terästetään näin:

Tuotantoprosessissa hyödynnetään tarvittaessa konsentroitua perunan solunestettä, josta tuotteseen saadaan myös lisää kaliumia.

Onko sitäkään saatu luomuperunasta? Kovasti teolliselta lannoitteelta tuo kaikkiaan kuulostaa. Mitkähän lienevät Eviran kriteerit sille, että jokin valmiste hyväksytään luomulannoitteeksi? Tuon tuotteen hyväksymisestä on varmasti olemassa päätösasiakirja, perusteluineen?

[Heikki Jokipii]

Tässä on kyllä kyse GMO-viljelystä ja tavanomaisesta viljelystä, mutta tällainen esimerkki suojavaikutuksesta on siis havaittu:

GMO crops so efficient at killing pests, adjacent non-GMO crops are also protected

Ainakin tuo tuo mukaan yhden kysymyksen, jos kuulemme hyvistä luomusadoista jossain USA:ssa.

[Heikki Jokipii]

Ruotsissa ETC-lehti on kiinnittänyt huomiota tähän loisimiseen:

Veckans fråga: Varför är ekologiska grönsaker gjorda på danskt kött?

Priserna på slakteriavfall har fördubblats sedan 2010 på grund av ökad efterfrågan på alltifrån kattmat till biodiesel. Men det har även fördyrat svenska ekologiska frukter och grönsaker, som också produceras med hjälp av stora mängder slaktrester. Varför?

Eli teurasjätteistä tehdään luomulannoitteita.  Lehti kysyy suoraan ja häpeilemättä:

Är det ekologiskt slaktavfall som används i den ekologiska odlingen?
– Nej, det är ganska mycket konventionellt kött också. Man har diskuterat att separera det ekologiska men än så länge är inte det aktuellt eftersom det är för dyrt att ha ett parallellt system med en helt ekologisk livsmedelskedja med alltifrån förädling till avfallshantering. Man är ganska pragmatisk där.

Är det inte problematiskt att närodlade ekologiska grönsaker produceras med icke ekologiskt danskt kött?
– Det är så det är, men det ska man ju vara transparent med tycker jag. Det finns ett beroende mellan den ekologiska odlingen och kött­industrin. Sedan gör det ju generell miljönytta att restprodukter används.

Vastaus on sitten jotain sinnepäin, että onhan se vähän noloa, mutta kun tämä nyt kerran toimii kaikkien hyödyksi, niin ..

[Heikki Jokipii]

Staffan Danielssonilla on pari lisähuomiota tuohon:

http://staffandanielsson.blogspot.com/2018/06/mer-ekomat-men-anvander-danskt.html

Ekomat bygger sin framgång på att man inte använder kemiska bekämpningsmedel eller mineralgödsel, till skillnad från det moderna vanliga jordbruket.

Ekologisk odling har dock betydande bekymmer med att tillgodose växternas näringsbehov och tillför därför stora mängder växtnäring från det konventionella jordbruket och livsmedelsindustrin, t ex stallgödsel, köttmjöl, etanolrester och halm.

Ännu så länge är detta knappast känt av allmänheten, och kanske det inte skulle bry sig om det.

Tidningen ETC lyfter i en färskt artikel frågan, rubricerad "Varför är ekologiska grönsaker gjorde på danskt kött?"

Jag tror att en del av det danska "ekoundret" är att stallgödsel och köttmjöl från det konventionella jordbruket försörjer det danske ekojordbruket med växtnäring som förädlas till premiummat stämplad "ekologisk".

Suomessa juuri julkistetussa luomuohjeissa tuodaan kyllä esille, miten esim. lannoitteena käytetyn lannan tulee olla peräisin luomueläimistä, ja varmaan näin on Tanskassakin. Mutta Suomen säännöissä kerrotaan sitten lukuisia poikkeuksia tästä. Ja varmaan niin on Tanskassakin.

[Heikki Jokipii]

Tässä ei niinkään loisita tavanomaisen viljelyn varassa mutta ...

Korialaispariskunta vakuuttui nähtyään vaikutuksen luomupeltoon — Sellujätteestä tehty kuitulannoite parantaa peltomaan, tuotteella uskotaan olevan suotuisia vaikutuksia myös vesistöihin ja ilmastoon

... ulkopuolisia panoksia tuodaan tilalle kuitenkin. Tuo on sallittua, mutta (varsinaiset) keinolannoitteet ovat ehdottomasti kiellettyjä. Miksi näin? Eikö tuossakin ole kyse teollisista lannoitteista. Kommentoija siellä toteaakin:

Kaikkea se luomu sisältää
21 päivää sitten
Aika kaukana ollaan Luomupellosta siinä vaiheessa kun siihen sellua aletaan työntämään. Sisältää nimittäin valtavat määrät kemikaaleja jne.

Ko. pariskunnan mukaan:

Selluteollisuuden sivuvirroista jalostetut kuitutuotteet kelpaavat maanparannusaineeksi ja lannoitteeksi. Niillä uskotaan olevan monta hyötyä perinteisiin lannoitteisiin verrattuna. Korialaisen luomutilallisen Tommi Mattilan mukaan kuidun levittäminen oli työlästä, mutta pelto voi selvästi paremmin.

Eikö saman suuntaisesti voisi sanoa Yaran lannoitesäkistä?

[Heikki Jokipii]

Tämä kysely tai tutkimus  ...

Kysely luomulannoitteiden käytöstä

... antaa varmaan vastauksia myös täällä, tässä triidissä askarruttaneisiin kysymyksiin.

[Heikki Jokipii]

Tässäkään hankkeessa ei ilmeisesti luomun loisimista nähdä mitenkään ongelmana ...

Kaistasekaviljely, kierrätysravinteet ja hyötyeliöiden tukeminen luomuvihannestuotannossa

Eurooppalainen vihannestuotanto on usein intensiivistä ja siinä hyödynnetään esimerkiksi lihaluujauhoon pohjautuvia lannoitteita. Luomuvihannesten orgaanisiin lannoitteisiin pohjautuvissa lannoitusstrategioissa on edelleen paljon kehittämistä. Hanke pyrkii selvittämään millaisia orgaanisia lannoitteita tulisi käyttää, jotta ravinteidenkierrätys toteutuisi resurssitehokkaammin ja kestävämmin.

(lihav. HJ)

... vaan tavoitteena on vain, että kaikki käytettävissä olevat ravinteet kierrätetään. Luomukasvimaille. (Vrt. edellä 10.7.18.)

[Heikki Jokipii]

Tämäkin blogisti vain ilahtuu ...

Ei tarvitse olla huolissaan!

Sain blogiyhteistyökumppaniltani Scheteligiltä kukkaloistoa varmistamaan Natria Luujauhoa. Luujauho saa sipulikasvit kukoistamaan! Jauhoa käytetään syksyllä istutuksen yhteydessä tai ripotellaan rakeita aikaisin keväällä maan pinnalle. Lopuksi kastellaan tai annetaan sateen hoitaa kastelu. Luujauho on luomua, mikä lämmittää tätä kukkailijaa erityisesti.

... ja hyväksyy tuon viimeisen ihan tosiasiana. Eikä mieti, miten ja erityisesti mistä tuo luujauho on valmistettu. Hän ei ole huolissaan siitä, että aivan valtaosa luujauhosta tietysti valmistetaan tavanomaisten eläinten luista. (Joiden lihaa tai maitoa ei hyväksyttäisi luomuksi.)

Kukaan toimija ei suostu tuota loisimisen ongelmaa näkemään, kuten todettiin juuri edellä tuosta hankkeestakin. Mm. Hankkija myy tuota tuotetta luomulannoitteena, ja siinä riittää se, että se on tuon luomukelpoisuuden joskus jossain saanut. Missä se on muuten tapahtunut? Onko tuota joskus edes hiukan pohdittu, ennen kuin käyttölupa luomussa on sille myönnetty?

[Heikki Jokipii]

Tässä ei nähdä mitään outoa (lihav. HJ):

Pienessä Hangaskylässä useita luomutiloja – yhteistyö hyödyttää kaikkia

Yhteistyö kannattaa

Hangaskylässä on useita luomutiloja ja yhteistyö tilojen välillä hyödyttää kaikkia osapuolia. Vakkurin tilalle tulee lantaa läheisestä sikalasta, joka ei kuitenkaan ole luomutila.

– Luomumaitotilat ostavat rehuviljaa ja hernekaura myydään suoraan lähitiloille. Tänä kesänä myytiin myös heinää pystyyn, koska eläintiloilla on pulaa rehusta. Tilojen läheinen sijainti mahdollistaa tällaisen kierron ja yhteistyön. Sadon markkinointi on myös helpompaa, kun parinkymmenen kilometrin säteellä sijaitsee viidestä kuuteen luomukotieläintilaa.

Kuvitteleeko toimittaja kenties, että luomutila tuossa lihavoidussa tekee palveluksen tavanomaiselle tilalle?

[Heikki Jokipii]

Kummasti tässä artikkelin pääasiassa tämä luomuprofessori antaa synninpäästön viljelylle ja naudoillekin ...

Nauta voi olla ilmastonmuutoksen torjunnassa rosvo tai sankari

... kunhan kaikki tehdään kyllin tehottomasti. Mutta ohitetaan se nyt, ja poimitaan siitä tällaisia mielenkiintoisia tietoja:

Luomutuotannon tulee perustua mahdollisimman suljettuun ravinne-, aine- ja energiankiertoon. Tasapaino kasvi- ja eläintuotannon välillä pitää säilyttää.  BERAS-tilan kriteerinä on, että korkeintaan 15 prosenttia tilalla käytetyistä rehuista tulee tilan ulkopuolelta. Rehuomavaraisuusvaatimuksen voi täyttää myös tekemällä yhteistyötä lähialueella sijaitsevien tilojen kanssa.

Granstedt sanoo, että Ruotsissa tehdyn Greppa näringen -projektin (vapaa käännös: ravinteet haltuun) yhteydessä tehdyn selvityksen mukaan noin 40 prosenttia luomutiloista on jokseenkin omavaraisia lannan ja ravinteiden suhteen. Osalla tiloista eläimiä on liikaa, ja silloin rehua joudutaan tuomaan tilan ulkopuolelta.

Näin siis ainakin noin 60% ruotsalaisista luomutiloista "lainaa" ravinteita tavanomaisilta tiloilta, koska tuo luomutilojen keskinäinen vaihdanta tuossa luokiteltiin  omavaraisuuden puolelle.

Tuo Granstedt näyttää kyllä yleisesti olevan hyvin tietoinen siitä, että nykyisellään luomuviljely loisii. Hänen ihanteenaan on kyllä toisenlainen asiantila.

Hänellä on eräänlainen pikku pakko puolustaa nautoja:

Nurmen viljely on keskeisessä asemassa luonnonmukaisessa tuotannossa, ja märehtijät syövät nurmea.

– Ravinteet pitää saada kiertämään niin, että hiili sitoutuu maaperään ja että maatalous on riippumaton fossiilisia polttoaineita kuluttavista keinolannoitteista ja tuontirehuista. Nurmiviljely ja niiden hyödyntäminen nautojen kautta, auttaa lisäämään luonnon monimuotoisuutta ja niiden avulla voidaan pelastaa myös Itämeri, Granstedt luettelee.

Mutta hiukan hän tuossa kierteleekin asiaa. Nurmiviljelyn kautta voidaan ehkä saavuttaa luomun omavararaisuuus typen osalta. (Vaikka naudat eivät sitä typpeä yhtään lisää! Hyödyntäminen tapahtuu vain niiden "kautta".) Mutta muiden ravinteiden osalta asia on huomattavasti monimutkaisempi, kuten edellä on hyvin tullut esille.

Missä määrin noin pelastetaan Itämeri, on sitten kokonaan toinen juttu, ja kuten sanottu, ohitetaan nyt tässä.