Luomuviljely tavanomaisen maatalouden loisena

[Heikki Jokipii]

Erivapauksia tällä perusteella:

Myös luomuelintarvikkeille on mahdollista soveltaa pakkausmerkintähelpotuksia Ukrainan sodan aikana

Tavanomaisille elintarvikkeille myönnetty pakkausmerkintähelpotus koskee tietyin rajauksin myös luomua.

Mikäli luomutuotteen raaka-ainetta on Ukrainan tilanteen vuoksi mahdotonta saada, tällöin esimerkiksi luomuauringonkukkaöljyn voi korvata luomurypsiöljyllä ilman, että korjaa valmiin pakkausmerkintöjä. Jäljitettävyyden tulee kuitenkin säilyä kirjanpidossa ja tuotetaseessa, mutta pakkausmerkintöjä ei tarvitse muuttaa. 

Mikäli luomuraaka-aineen joutuu vaihtamaan tavanomaiseen korvaavaan raaka-aineeseen, tulee olla yhteydessä Ruokavirastoon mahdollisen ainesosaluvan osalta.

(lihav. HJ)

Vrt. kuinka saksalaisille luomuviljelijöille suunnitellaan vielä laajempia poikkeuslupia. Vaaditaan yleistä lupaa sodan ajaksi:

Auch der Ökoverband Naturland fordert die EU auf, jetzt zu handeln. Sie müsse die Richtlinien für die Fütterung anpassen. Kurzfristig würden befristete Ausnahmegenehmigungen für konventionelle, gentechnikfreie Futterkomponenten helfen.

Onko asiassa annettu EU:n yhteiset ohjeet tai suuntaviivat? Näennäisesti luomua kohdellaan tuossa samalla tavalla. Loisiminen tulee siinä, että tavanomaista korvaavaa tuotetta on aina saatavilla.

[Heikki Jokipii]

Tätä koskee sama kuin monta muutakin tässä triidissä esiteltyä kierrätystä:

Energiayhtiö alkaa myydä savukaasuja luomukasvisten viljelijälle – talteen saatava lämpö korvaa maakaasua

Eli sinänsähän tuo on hyödyllistä. Mutta jotenkin oudolta tuntuu, että kaikessa muussa voidaan heittäytyä teollisen tuotannon varaan. Mutta teolliset lannoitteet ovat kirottuja. Tuosta ratkaisusta sanotaan näin:

–Talteen otettavalla energialla korvataan maakaasun käyttöä. Hanke on merkittävä harppaus kohti entistä puhtaampaa ja ekologisempaa viljelyä, Kulmanen sanoo.

Mutta ei ole kuviteltavissa, että kerrottaisiin, miten firma olisi ryhtynyt käyttämään esim. vihreän vedyn avulla tuotettua typpilannoitetta. Ja tekisi sillä harppauksen jne.

Mutta eihän näitä kysymyksiä järjellä ratkaista. Kun osalle kuluttajista on saatu opetettua, että luomu se on hyvä juttu, niin siilä siten myydään. Ja kaikenlaiset ratkaisut ovat sallittuja, joista ei liian helposti jää kiinni. — Ikaalisten Luomu on Suomessa keskeisesti se firma, joka käyttää Pohjoismaita varten rakennettua porsaanreikää. Muualla Europpassa sen tuotteet eivät oikeastaan ole luomua.

[Heikki Jokipii]

Annaleena Ylhäinen 🇫🇮🇺🇦
@AYlhainen·18. lokak.
Oljen arvo on noussut nyt kun #ravinteet ovat kallistuneet. Norjassa muistutetaan maanviljelijöitä, ettei olkipaaleja kannata luovuttaa halvalla, sillä olki sisältää runsaasti esim kaliumia. Oljessa on myös hiiltä -> vaikuttaa pintamaan multavuuteen.
https://www.norsklandbruk.no/aktuelt/det-har-en-kostnad-a-ta-vekk-halmen/

Erityisen näppärää tuo on luomuviljelijälle. Joka ei voi ostaa kaliumiaan kaupan muovisäkissä. Tuo on usein mainittu yhtenä tienä mitä kautta ravinteita siirtyy.

[Heikki Jokipii]

Substral Luomu 1l yleislannoite | Karkkainen.com verkkokauppa
21 tuntia sitten — Kuten satoa tuottaville kasveille, kukille ja viherkasveille. Sisältää merilevää, joka lisää kasvien elinvoimaa ja vastustuskykyä

(lihav. HJ]

Jos totena pidetään sitä, että kaikki vesistöjen rehevöityminen johtuu keinolannoitteista, eiköhän tuonkin voi laskea luomun loisimiseksi! 

[Heikki Jokipii]

Laajennetaanko tällä luomun loisimismahdollisuuksia:

https://www.ruokavirasto.fi/elaimet/rehut/rehut-ja-rehualan-toimijat/rehujen-merkinnat2/rehujen-merkintaopas/6-luomurehu/

Toisaalta tuossa systeemissä se loisiminen on sitten virallista ja siinä mielessä avointa.

[Heikki Jokipii]

Kyllä oli tähän jo aikakin:

Kalaperkeiden hävittämiseen rajoituksia teollisuudelle

Tasavallan presidentti on vahvistanut eläimistä saatavista sivutuotteista annetun lainmuutoksen. Muutoksella rajoitetaan mahdollisuutta hävittää hautaamalla maahan ja toimittamalla kaatopaikalle vesiviljelylaitoksilta ja kalaa käsitteleviltä elintarvikelaitoksilta peräisin olevia kuolleita kaloja ja kalanperkeitä. Rajoituksen taustalla on EU:n komissiolta saatu huomautus, jonka mukaan Suomi on sallinut EU:n lainsäädännön vastaisesti kalasivutuotteiden maahan hautauksen ja kaatopaikoille toimittamisen rajoituksetta.

Kun luomutilojen maaperä huutaa fosforia!   

Ja tuo kierrätys varmasti tullaan luomusäännöissä hyväksymään. Kun teollisuuden jätteet on aiemminkin hyväksytty.

[Heikki Jokipii]

Tässä ei niinkään loisita tavanomaisen viljelyn varassa mutta ...

Korialaispariskunta vakuuttui nähtyään vaikutuksen luomupeltoon — Sellujätteestä tehty kuitulannoite parantaa peltomaan, tuotteella uskotaan olevan suotuisia vaikutuksia myös vesistöihin ja ilmastoon

... ulkopuolisia panoksia tuodaan tilalle kuitenkin. Tuo on sallittua, mutta (varsinaiset) keinolannoitteet ovat ehdottomasti kiellettyjä. Miksi näin?

Jos tuosta saatiin ennakkolinjaus, ja tästä, niin viimeistään tämän kautta...

Nästa steg för bygge av mineralgödselproduktion i norr

Bolagets plan att producera ett fossilfritt och cirkulärt mineralgödsel, kaliumsulfat, genom att återvinna industriavfall från massa- och pappersindustrin samt från tillverkning av elbilsbatterier. Tekniken är patentskyddad och kommer enligt Cinis Fertilizer endast kräva hälften så mycket energi som dagens produktionsmetoder. I de två nya anläggningarna är planen enligt bolaget att kunna producera cirka 300 000 ton kaliumsulfat.

(lihav. HJ)

... luomuviljelijöiden tietyt huolet on poispyyhkäisty. Tuossa ei kyllä puhuta luomuhyväksynnästä, mutta eiköhän sellaistakin jatkossa yritetä.

[Heikki Jokipii]

MT:ssa:

Lukijalta: Ruokaviraston vaatimus vie mahdollisuuden luomutuotantoon

Ruokavirasto ilmoitti, että luomukotieläinten hivenainevalmisteissa ei saa enää käyttää tavanomaisia kantoaineita. Kantoaineet varmistavat, että eläimet syövät riittävästi terveydelleen tärkeitä kivennäisiä, hivenaineita ja vitamiineja. Lehmän koko rehuannoksesta kantoaineiden osuus on ollut hyvin vähäinen.

Ruokaviraston uusi tulkinta luomuasetuksesta on arvojeni vastainen. Kivennäisseosten ja vitamiinivalmisteiden käytössä luomutiloilla olisi sallittava eläinten terveydestä ja hedelmällisyydestä huolehtiminen. Joudun nyt vakavasti pohtimaan, voinko pitää maatilani luomutilana. En voi enää tilata lehmilleni eläinlääkärin ja rehutoimittajani kanssa yhteistyössä mietittyä kivennäisseosta.

Täysin en ole mukana. Googlehaulla ei ruokavirastosta löytynyt relevanttia tietoa "kantoaineista". Mutta eiköhän tämä kysymys tähän triidiin kuulu?

[Heikki Jokipii]

Paljonko tässäkin on loisimista:

Ruokavirasto valvoo luomutäydennysrehujen koostumusta entistä tarkemmin

Tuottajien keskuudessa vallitsee epätietoisuutta täydennysrehujen kantoaineena käyttävistä tavanomaisista rehuaineista. Kantoaineiden tarkoitus on parantaa kivennäisten maittavuutta.

(lihav. HJ)

Nyt en tiedä. Mutta tällä tavalla kysyn.

[Heikki Jokipii]

Vanhat kysymyksemme:

Arvo 3-1-7-3 Luomulannoite 600 kg

   

Merkki: Lannoitetoimitus
    Tuotenumero: Arvo 3-1-10-4 Luomulannoite
    Saatavuus: Varastossa

    376.34€
    Veroton: 303.50€

Novarbo Arvo 3-1-7-3
Luomulannoite perunalle ja luomunurmille.
Sisältää broilerinlantaa ja kaliumsulfaattia.
Typpi (N) 3 %, Fosfori (P) 1 %, Kalium (K) 7 %, Rikki (S) 7 %
Käyttömäärä 500-2600 kg/ha

Eli se, että ovatko ne broilerit olleet luomubroilereita? Ja se, mistä kaliumsulfaatti tulee?

Sitten yksi uusi: miten luomuviljelijällä voi olla tuohon varaa? Siitähän pahimmillaan tulee lannoituskustannuksia 1630 euroa hehtaarilta!

[Heikki Jokipii]

He itsekin pitävät jo tätä pahana (Luomuliitto):

Luomua ilman luomusiemeniä

Luomuvihannesten viljelyssä ei ole useaan vuoteen tarvinnut käyttää luomusiemeniä, sillä niitä ei ole Ruokaviraston lisäysaineistorekisteriin kukaan tarjonnut. Miten tähän on tultu, ja mikä neuvoksi?

Tai ainakin kertovat pitävänsä. Vai onko ilmaisussa "tarvinnut käyttää" freudilainen nk. mielekäs virhe?

[Heikki Jokipii]

Mitään olennaista muutosta ei tähän ole tullut, mutta eilen päivitetty:

Luonnonmukaiset siemenet ja taimet (lisäysaineistorekisteri)

Lisäysaineistorekisteri (päivitetty 29.3.2023, pdf)

Jos luomu- tai siirtymävaiheen siementä tai muuta luomulisäysaineistoa ei ole saatavissa, tarvitset voimassa olevan luvan tavanomaisen lisäysaineiston käyttöön. Se voi olla kasvilajia koskeva lupa kaikille luomuviljelijöille (Ruokaviraston yleinen lupa) tai ELY-keskuksen myöntämä eräkohtainen lupa
yhdelle luomuviljelijälle ja erälle.

Eräkohtaisen luvan perusteita voivat olla esimerkiksi viljelytekniset syyt, kuten kasvuaika- ja kasvupaikkavaatimus tai taudinkestävyys. Eräkohtaisten lupien hakulomakkeen ja ohjeistusta löydät sivulta Luomun tuotantopanokset.

(lihav. HJ)

Mutta sitten vasta menee jännittäväksi kun tulee se Perun ylängöllä kehitetty taudinkestävä lajike. 

Edeltä:

Tuolla tavanomaisen siemenen käytön kautta tapahtuvalla loisimisella on ehkä vähemmän merkitystä kuin sillä, miten ravinteita lainataan. Mutta osaltaan se osoittaa, miten "suurpiirteisesti" luomusääntöjä voidaan tulkita. Tuossahan niillä ei ole mitään painoa. Tavanomaisen siemenen käytöstähän ei seuraa mitään taloudellisia sanktioita luomuviljelijälle. Vaan siis pikemminkin päinvastoin, jos ja kun tavanomainen siemen on halvempaa (ja laatueroa niillä tuskin on, siis luomusiemenen hyväksi).

Mikä oikeastaan selittää senkin, miksei luomusiementä tuoda. Jos tavanomaisen siemenen käytöstä menettäisi vaikkapa 10% luomutuesta*),  meillä olisi luomussa toimivat tuontisiemenen markkinat. Luulen. Ja/tai kotimarkkinatkin. (Vaikkei se luomusiemenen tuotanto kovin helppoa olekaan.)

___________

*) saman tietysti ajaisi tuntuva maksu jokaisesta poikkeuslupapäätöksestä, jos siihen vielä liitetään se, ettei koko valtakuntaa tai sen jotain osaa koskevia päätöksiä enää tehtäisi, eli yleislupia ei annettaisi.

[Heikki Jokipii]

Bernerillä oli tullut hiukan huono omatunto loisimisesta:

KEVÄTLANNOITUKSELLE – UUTUUSLANNOITE PUUTARHAN KEVÄT LUOMU TEHOAA MYÖS VIILEÄMMÄSSÄ SÄÄSSÄ

Luomulannoite on peräisin kasveista tai eläimistä. Ne sisältävät kaikki kasvien tarvitsemat pääravinteet, mutta täyslannoitteisiin verrattuna vaikuttavat hitaammin. Luomulannoitteita suositaan syötävien kasvien kasvatuksessa.

– GreenCaren valikoimissa on useita luomulannoitteita. Maatilan Aito -sarjan Kananvoimarakeet kerätään kotimaisista luomukanaloista ja Hevosvoimaa tuottavien heppojen hyvinvointia auditoidaan säännöllisesti. – Käytä hyvällä omallatunnolla, jatkaa Petäjä.

(lihav. HJ)

Mutta ihan täydellistä ei siis katumus ollut. Hevosten hyvinvointi ei tietystikään muuta niiden lannan ravinteiden alkuperää. Tuossa... haistaa, että huono omatunto on heillä vieläkin.

[Heikki Jokipii]

Nyt ei ole raportoida, mistä nämä lannoitteet tehdään:

Syysviljojen lannoitukseen nopeatehoinen orgaaninen lannoite, myös luomuun

YaraSuna BIO PLUS 10-4-1 ja YaraSuna AGRA 10-4-1 -orgaaniset kierrätyslannoitteet soveltuvat erityisen hyvin syyskylvettävien (viljat, öljykasvit ym.) syyslannoitukseen.

Omat epäilyksemme meillä on. Ja yritetään ottaa selvää. Mutta selvää tietysti on, että ko. lannoitteet "kiertävät" tilalle jostain muualta.

Niinpä tuolla tavalla luomuviljely eroaa lopulta hyvin vähän tavanomaisesta. Se täytyy lukea siitä pussin kyljestä.


PS. Suomen Kuvalehdessä haastateltu tila kertoi joutuneensa noita ostettavia luomulannoitteita käyttämään. Tuloksena kannattavuuden heikentyminen.

[Heikki Jokipii]

Jopa luomulampaiden hoidossa tavanomaisen tuotannon olemassaolo siinä rinnalla on hyvin hyödyllinen juttu:

Tuotantoehtojen rehusäädökset, erityisesti niin sanotut täydennysrehut, ovat kiireinen vaikuttamisen kohde. Täydennysrehut ovat teollisesti valmistettuja, erityiseen ravitsemukselliseen tarkoitukseen käytettäviä rehuvalmisteita, kohteena sairaat eläimet.

– Toivomme tolkun tulkintaa. Ehdottomasti pitäisi mennä eläinten hyvinvointi edellä tiukkojen ehtojen ohi, Rännäri korostaa.

Tolvilassa taas juottorehusäädösten kummallisuudet on koettu konkreettisesti.

Suomeen ei kannata tuoda luomuhyväksyttyä karitsan juottorehua, ja Latvanen sai luvan käyttää tavanomaista. Juottorehua käytetään kuuden viikon ajan karitsoille, jotka eivät saa riittävästi emän maitoa, tai emä kuolee tai hylkää karitsansa.

– Kysymys on eettinen – pidänkö karitsat hengissä? Luomutarkastuksen jälkeen kysytään, miksi käytin tavanomaista rehua, ja ehdotetaan kananmunan ja luomumaidon sekoitusta, mutta se toi testatessamme karitsoille vain ripulin, Latvanen kertoo.

Vaikka siis juuri lampaissa luomun osuus on poikkeuksellisen korkea.