Author Topic: "... ja lähiruokaa" - luomun kotimaisuus  (Read 38907 times)

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 16974
    • View Profile
    • Email
Vs: "... ja lähiruokaa" - luomun kotimaisuus
« Reply #105 on: 29.01.21 - klo:08:16 »
Tässä käytetään samaa alkeellista havainnointimenetelmään, kuin me hintaratsioissamme joskus olemme käyttäneet:

Luomua ilman muuta?
Luomutuotteiden tarkastelua kauppakierroksella


Quote
Menekkiä arvioidaan olevan nimenomaan kotimaisille raaka-aineille ja niistä tehdyille tuotteille. Kaupan mukaan lisää tarjontaa toivotaan luomuvihanneksista, marjoista ja hedelmistä.

Hevi-osastoilta löytyy varsinkin peruskasviksia, kuten porkkanaa, sipulia ja kaalia. Saatavilla on myös muita vihanneksia ja yrttejä, mutta ne ovat kuitenkin pääasiassa ulkomaista luomua, kuten tarjolla olevat hedelmätkin. Muutamia luomuvihanneksia ja yrttejä on pakasteena, samoin vihannes- ja juuressekoituksia ja luomumarjoja. Mehut näyttäytyvät tarkastelluista tuoteryhmistä vahvimmin luomuisena, muut juotavat, kuten limonadit ja smoothiet, tulevat perässä. Vihannes-, marja- ja hedelmäpohjaisia tuotteita, kuten hilloja, säilykkeitä, kastikkeita ja ateria-aineksia, sen sijaan ei ole luomuna paljoa tarjolla. Kaupassa olisi tilaa myös ja valmisruoille, ja joitakin löytyy keittoina ja kasvispihveinä. Kaiken kaikkiaan tilaa löytyy varsinkin kotimaisille luomutuotteille.


Eikö tuon koti- ja ulkomaisen luomun osuuden olisi helpommin saanut kauppaketjujen tietokonekoneilta? Tai kysymällä Pro Luomulta?  8)

Näinkin on tehty:

Quote
Luomutuotteissa kilpailuetua on haettu esimerkiksi sataprosenttisesti kotimaisilla raaka-aineilla, [..]


Mutta kun niitä raaka-aineita ei sitten kotimaisina ole, kuten tuolla kauppakieroksellkin havaittiin. Mikä siinä on, ettei tuo potentiaalinen menekki millään viestity tuottajille?

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 16974
    • View Profile
    • Email
Vs: "... ja lähiruokaa" - luomun kotimaisuus
« Reply #106 on: 12.02.21 - klo:16:05 »
Tästä TS:n pikku-uutisesta saamme varmistuksen sille, että myöskään luomuvauvanruoka ei juurikaan ole kotimaista:

Ruotsissa vauvat syövät luomua, mutta Suomessa eivät – matala syntyvyys on nakertanut Turun lastenruokatehtaan tuotantoa, jolle suomalaisvauvat ovat elintärkeitä

Kun arvioimme Pro Luomun tätä tietoa luomutuotteiden osuudesta 2019 kaupan arvosta:

Quote
Lastenruoat    23 %

Heikki Jokipii

  • Ylläpitäjä
  • *****
  • Posts: 16974
    • View Profile
    • Email
Vs: "... ja lähiruokaa" - luomun kotimaisuus
« Reply #107 on: 05.06.21 - klo:05:17 »
Hänen aloitteessaan tai esilletulossaan ei ole — otsikosra huolimatta — oikeastaan lainkaan kyse luomusta:

Keskustan Kalmarilta kirjallinen kysymys: Uusi järjestelmä lisäämään luomu- ja lähiruoan tarjontaa

Vaan se on ehdotus protektionismin lisäämisestä Suomen politiikkaan.
« Last Edit: 05.06.21 - klo:05:22 by Heikki Jokipii »