Recent posts

#81

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun monet nimet

Last post by Heikki Jokipii - 25.09.26 - klo:00:49

MT:

Uudistavan viljelyn periaatteissa suuret erot yritysten välillä. Vertailun häntäpäässä Yara, Fazer, Raisio ja Valio

Yara, Fazer, Raisio ja Valio eivät menestyneet, kun niiden kriteereitä tarkasteltiin opinnäytetyössä.

Uudistavan viljelyn kriteerit vaihtelevat huomattavasti ruoka-alan eri yrityksillä, selviää agrologi AMK Janne Niirasen Savonia-ammattikorkeakouluun tekemästä opinnäytetyöstä.

Uudistavalle viljelylle ei vielä ole virallisia standardeja eikä sertifikaatteja. Jokainen toimija määrittelee termin itse.

Ymmärtänette, mitrn tämä herättää meissä vahvoja epäluutoja:

Jokainen toimija määrittelee termin itse.

[10,60 /kg]

#82

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun hintakehitys - mihi...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:23:57

Kun Lassen Luomun kurkku katoaa joskus vähän myöhemmin syksyllä, luomukurkkua ei enää kaupoissa myydä.

Tilanne näyttää hiukan muuttuneen. Markkinoille on tullut toinen luomukurkkuyriittäjä.

Jos on niin, miltä näyttää, että Ikaalisten Luomu on taas markkinoilla, paussia luomukurkuissa ei tänä vuonna tulekaan.

***

Otsikon alle paremmmin sopivasti:

Pikku-Kurkku 150g Luomu
n. Noin 1,59
10,60 /kg

Kotimaista kurkku
Kaikki Kotimaista-tuotteet
n. Noin 0,64
1,99 /kg

Sama järjestely on tapahtunut K-kaupoissa.

Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
Hinta 1,79 kappale
11,93/kg

Kurkku Suomi
Hinta noin 0,70 kappale
1,99/kg

[vähentämään]

#83

Yleinen Keskustelualue / Re: Synteettisen typpilannoitt...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:23:38

Tämä täytyy toki muistaa:

Iso osa Suomeen tuodusta ammoniakista viedään täältä lannoitteina muihin maihin
Yara on pystynyt järjestelmällisesti vähentämään ammoniakin tuontia Venäjältä.
Tilaajalle

Nutta kyllä samalla tulee mieleen vanha tarina piiasta, joka kertomansa mukaan oli vain ihan vähän raskaana.

[jonkin verran]

#84

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun ihan oikea kysyntä...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:04:53

Ei taida olla luomuruoka mikään sisäänvetotuote, jos tässä listassa ...

https://www.luomuravintola.fi/ravintolahaku?querystr=Helsinki

... noin puolet mainituista ravintoloista lupaa ainoastaan, että heidän tarjoiluistaan on luomua jonkin verran.

#85

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun ihan oikea kysyntä...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:04:31

MT:n uutisesta:

Tanska kuluttaa, Itävalta viljelee. näin Suomi sijoittuu Euroopan luomukartalla

EU-kansalainen käyttää vuodessa keskimäärin 110 euroa luomutuotteisiin. Luomukuluttajien kärkikaarti löytyy Tanskasta, missä luomuun kuluu vuodessa 373 euroa per asukas. Toisena tulevat itävaltalaiset 292 vuosikulutuksellaan kansalaista kohti. Suomalainen kuluttaa luomuun noin 60 euroa vuodessa.

Tästä voi arvioida, miten kulutus ob EU:n kumukukulutuksen huippumaissakin hyvin vähäistä.

https://www.op-media.fi/omat-rahat/kahden-hengen-ruokamenot-kuukaudessa/

#86

Yleinen Keskustelualue / Re: Viljely ei ole luontoa

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:02:37

Myyttiä halutaan ylläpitää:

Irene Kuhmonen: Ymmärryksen ja tahtotilan luominen monimuotoisuuden edistämiseksi on tärkeää koko ruokaketjun tasolla

Luonnon monimuotoisuutta kunnioittavan elintarvikkeen alkuperä on tunnettu. Se on tuotettu monimuotoisessa tuotantojärjestelmässä, joka kierrättää ravinteita ja on mahdollisimman pitkälti irtikytkeytynyt fossiilienergiasta. Tällainen elintarvike ei ole todennäköisesti ultraprosessoitu, vaan pikemminkin pohjaa lähituotantoon. Se on usein kasvispohjainen, ja silloin kun se on eläinperäinen, sen taustalla on laidunnukseen pohjautuva tuotantojärjestelmä. Se on usein luomuelintarvike. Sen taustalla vaikuttaa ruokaketju, joka toimii tuoden kuluttajaa ja tuotantoa lähemmäksi toisiaan, ei siirtäen heitä kauemmaksi toisistaan

Myös luomuelintarvikepäivässä. Vaikka luomuviljelyn ongelmallinen suhde luonnon monimuotoisuuteen on laajalti tiedossa.

[luomu]

#87

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun hintakehitys - mihi...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:02:21

Tämä on kyllä ääri-ilmiö, ja Amerikassa:

Suomalaisille tuttu ruisleipä maksaa New Yorkissa 52 euroa. Ihmiset jonottavat silti
Yksi suomalaisten rakkaimmista peruselin­tarvikkeista on muuttunut luksus­tuotteeksi Manhattanin sydämessä.

Viime päivinä ihmiset ovat jonottaneet tyylikkäässä SoHon kaupunginosassa 60 dollaria eli noin 52 euroa maksavaa itävaltalaista luomuruisleipää.

(lihav. HJ)

Mutta luomu on siinäkin mukana.

Ihan yarkkaa ei uutisointi ole. Luomuruisleipä ei ole suomalaisten peruselintarvike.

Hupaisaa, miten MT ja HS molemmat kertoivat tuosta tapauksesta.

Ja molemmat hävittivät versiostaan tiedon, että kyse oli luomuleivästä.

#88

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun hintakehitys - mihi...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:02:14

Kun Lassen Luomun kurkku katoaa joskus vähän myöhemmin syksyllä, luomukurkkua ei enää kaupoissa myydä.

Tilanne näyttää hiukan muuttuneen. Markkinoille on tullut toinen luomukurkkuyriittäjä.

#89

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun hintakehitys - mihi...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:02:04

Netti on pullollaan vinkkilistoja siitä, miten ruokalaskussa voi säästää. Kummasti niissä ei koskaan ole ohjetta, että vältä ostoksilla luomutuotteita,

#90

Yleinen Keskustelualue / Re: Luomun hintakehitys - mihi...

Last post by Heikki Jokipii - 24.09.26 - klo:00:29

Kun Lassen Luomun kurkku katoaa joskus vähän myöhemmin syksyllä, luomukurkkua ei enää kaupoissa myydä.

Tilanne näyttää hiukan muuttuneen. Markkinoille on tullut toinen luomukurkkuyriittäjä.