• Welcome to Tuottava Maa Turvattu Luonto.
 

Recent posts

#61
Muut aiheet / Re: "Faktalietsonta" ym. - ilm...
Last post by Heikki Jokipii - 14.06.26 - klo:03:51
Hesari jatkaa ja pistää paremmaksi:

Voimakas sääilmiö El Niño alkoi, ja se voi pahimmillaan heiluttaa muutakin kuin säätä

QuoteEl Niño on virallisesti alkanut ja siitä voi tulla mittaushistorian voimakkain.
Professori Peter Frankopan yhdistää El Niñon Ranskan vallankumoukseen ja kylmään sotaan.
Ilmastonmuutoksen kanssa El Niño voi nostaa keskilämpötilan ennätyksiin vuonna 2027.

Tai tuo professori.
#62
Fundeeraan, että olisiko eroa vaikeasti valmistettaessa tai jalostettavissa tuotteissa ja luomutuotteissa. Mutta ihan sääntöä en uskalla ehdottaa.

Sillä voisi kuvitella, että valmiit voileivät olisi helpompi tehdä kotona kuin vaikka nuo lihajalosteet (juuri edellä). Mutta ei niitäkään ole kaupassa tarjolla. Eli niitä ei kysytä. Osa leipomotuotteista samoin. Mutta.

Pizzan tekeminen kotonakin on suht. helppoa. Jne. Mutta normaalilta perheen ruoasta  vastaavalta ei odoteta, että hän tekisi itse perheen juustot.

***

Mutta kalaa ei ole luomuna saatavissa. Itseasiassa aika huonosti lihaakin. Asiaa käsitelty enemmän hyötysuhdetriidissämme.

Sitten taas on koko joukko arveluttavia tuotteita, joita hyvin on. Luomualkoholi, luomumakeiset jne.

***

Ja paljonko luomussäänökset itsessään rajoittavat tarjontaa? Missä määrin luomulle ja pitää olla kaupassa erilliset käsittely linjat? Myös voileiville? Lihan jo tiedämme.
#63
Näissä tuotteissa ostavan kansan kiinnostuksen puute näkyy erityisen selvästi:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit/kinkut-ja-leikkeleet

352 tuotetta.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/liha-ja-kasviproteiinit/kinkut-ja-leikkeleet?label=ORGANIC

2 tuotetta.

Mikä hupaista, samoin on myös Ruotsissa.
#64
Yhä vielä Luomuintittuutti kehtaa pitää tätä parin vuoden takaista tekstiään netissä luomumyyttien joukossa:

LUOMUMYYTTI: Luomuruoka on vain varakkaille

QuoteSuomessa luomu kuitenkaan harvemmin on varsinaista luksusta, sanoo Aura Lamminparras. Meillä tavallisimpia luomuelintarvikkeita ovat banaanit, kananmunat, maito, appelsiinimehu ja kahvi (8 ), jotka ovat hyvin arkipäiväisiä elintarvikkeita. Luomutuotteiden kirjo on kuitenkin niin moninainen, että on lähes mahdotonta niputtaa niitä hinnoiltaankaan samaan kategoriaan. Esimerkiksi jotkin korkean lisäarvon tuotteet, kuten erikoishillot, ovat toki luomuna usein tavanomaisesti tuotettuja vastaavia huomattavasti kalliimpia, kun taas esimerkiksi banaanien kohdalla ero kilohinnassa on joitain kymmeniä senttejä. Suomessa ei kuitenkaan ainakaan toistaiseksi ole vielä selvitetty kattavasti tavanomaisesti tuotetun ja luomuruoan hintaeroja. Lamminparras nostaa esiin myös sen, että joissain tapauksissa tavanomaisesti tuotettu elintarvike saattaakin olla hinnakkaampi kuin luomutuote. Esimerkki tällaisesta voi olla vaikkapa vastuullisuusmerkinnöin varustettu maito. Onkin siis hyvä muistaa, että luomun kalleus on suhteellista ja riippuu paljolti siitä, mihin luomua verrataan.
(lihav. HJ)

Koska tahansa Pro Luomu yhteistyössä K- ja S-ryhmän kanssa pystyisi ajamaan tietokoneilta selvityksen, joka joka olisi ainakin noin 90 prosenttisesti kattava.
#65
Luomuasiakkaat ovat toisaalta pitkämielisiä:

Karjatila nosti jauhelihansa hintaa. Näin reagoivat asiakkaat

QuoteYlä-Koron tila teki somepostauksen asiakkailleen jauhelihan hinnan nostamisesta. Julkaisu lähtikin leviämään Facebookissa, ja reaktiot kommenttikentässä olivat yllättäen hyvin myönteisiä.

Julkaisussa kerrottiin, että tilan jauhelihan hintaa on nostettu 19 euroon kilolta. Samalla mainitaan, että myös kaupassa kilosta luomunaudanjauhelihaa saa maksaa noin 21-22 euroa.
(lihav. HJ)

Askettäinen vierailumme S-kaupassa.

Löytyi uudelleen katsottuna tähän hintaankin:

Atria Luomu Nauta Jauheliha 12% 400g
Kaikki Atria-tuotteet
n. Noin 8,65
21,63 /kg
#66
Muut aiheet / Re: "Faktalietsonta" ym. - ilm...
Last post by Heikki Jokipii - 13.06.26 - klo:08:47
Tässä täsmällisemmin siitä, koska se alkaa:

QuoteHuomionarvoisinta on kuitenkin se, että ennustemallien keskiarvo nousee noin 2,7 asteeseen lokakuussa 2026, joka vastaisi vuoden 2016 super-El Niñon voimakkuutta.

Ja:

QuoteOn siis mahdollista, ja jopa todennäköistä, että vuosina 2026-2027 koetaan edellisvuosia korkeampi lämpöpiikki. Tällöin vuoden 2026 loppupuolen kuukaudet voisivat nousta selvästi yli 1,5 asteen esiteollisen ajan tason yläpuolelle, ja vuoden 2027 alkupuolella yksittäiset kuukaudet saattaisivat ylittää kahden asteen rajan. Jos näin tapahtuu, vuodesta 2027 muodostuisi hyvin todennäköisesti uusi maailmanlaajuinen lämpöennätysvuosi.
(lihav. HJ)

Joskus lokakuussa 2026 voimme sitten satelliittimittauksista katsoa, kuinka siinä kävi. Tieysti myös v. 2027.
#67
Muut aiheet / Re: "Faktalietsonta" ym. - ilm...
Last post by Heikki Jokipii - 13.06.26 - klo:08:10
Meillä ilmatieteen laituksen johdolla:

Ennusteissa super-El Nino. Vuodesta 2027 on tulossa todennäköisesti ennätyslämmin

QuoteTyynellämerellä parhaillaan käynnistymässä olevan El Nino -ilmiön ennustetaan kehittyvän loppuvuoden aikana harvinaisen voimakkaaksi. El Ninon vaikutukset Suomeen jäävät yleensä melko heikoiksi, mutta ilmiö nostaa väliaikaisesti maapallon keskilämpötilaa, koska El Niñon aikana laajat alueet trooppisen Tyynenmeren keski- ja itäosissa ovat keskimääräistä lämpimämpiä.

Tuossa toistetaan tämä ennuste:

QuoteWMO:n mukaan on todennäköistä, että seuraavan viiden vuoden aikana 2026-2030 ainakin yksi vuosi on globaalisti ennätyksellisen lämmin.

Mutta ei vedota  ennätyksellisellä tasolla olevaan CO2-pitoisuuteen.
#69
Tuo uutinen osasi kertoa, että ennakkotietojen perusteella luomupeltoalan osuus on nyt noin 14 prosenttia ja valvottavan on noin 3900 toimijaa.

Nyt siis jo tiedämme, että luomuala ja luomutilojen määrä on säilynyt edellisestä vuodesta ennallaan. Pian varmistuu.
#70
Huomataan nyt tämäkin:

Luomuvalvonta Suomessa 2025

QuoteRuokaviraston julkaisema luonnonmukaisen tuotannon valvontaraportti vuodelta 2025 osoittaa, että luomusäädöksiä noudatetaan Suomessa pääosin hyvin ja valvontajärjestelmä toimii tehokkaasti. Luomuvalvonnan tavoitteena on varmistaa, että luomuna markkinoidut tuotteet täyttävät vaatimukset koko tuotantoketjussa ja että kuluttajat voivat luottaa luomumerkintöihin.

Ja muistutetaan samalla aloitteestamme, että koko asian pitäisi antaa Luomuliiton tehtäväksi.

Ensimmäisenä askeleena siihen, että julkisvalta pesisi kätensä koko luomubisneksestä.