• Welcome to Tuottava Maa Turvattu Luonto.
 

Recent posts

#13
Tällainen tapa on arvioidda luomujuuston osuutta.

Näiden juustojen valmistamiseen tarvitaan 10-kertainen määtä maitoa.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-tofut-ja-kasvipohjaiset/pala-ja-viipalejuustot?label=ORGANIC

Kaikki tietää, jopa tekoäly:

2025 (ennakko): noin 27 kg / asukas (enemmän kuin koskaan ravintotaseen historiassa)

Luomumaitoa tuotettiin v. 2025 yhteensä 65 miljoonaa litraa.

Jos siitä kaikesta olisi tehty juustoa, se olisi 6,5 miljoonaa kiloa.

Vähän yli kilo / asukas. Osuus alle 4 prosenttia.
#14
Tällainen tapa on rvioidda luomuujuuston osuutta.

Näiden juustojen valmistamiseen tarvitaan 10-kertainen määtä maitoa.

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/juustot-tofut-ja-kasvipohjaiset/pala-ja-viipalejuustot?label=ORGANIC

Kaikki tietää, jopa tekoäly:

2025 (ennakko): noin 27 kg / asukas (enemmän kuin koskaan ravintotaseen historiassa)
#15
Vuonna 2025 tuotettiin luomuvalkokaalia 597 000 kiloa. Se on noin 117 grammaa Arvo Keskiselle.

Kaupassa keräkaalit ovat yleensä n. kilon mötkäleitä. Mutta ei saa Arvo Keskinen, tuo tilastollinen hyypiö täällä, kasaan ruokasuositusten normia luomukaalilla. Ei lähimainkaan.

Kaalien tuotantoala luomuna oli vielä melko rajusti (62 %) vähentynyt samana vuonna. Joten olemme kovasti kiinnostuneita Ruokaviraston uudemmista tiedoista,
#16
Mutta kuluttajalta ei odoteta pitkäjänteisyyttä. Pro Luomun kinkku-uutinen ilmestyy joskus marraskuun lopulla.

Vaikka valtaosa luomukinkuistakin on luultavasti jo nyt pakkasessa (?).
#17
Quote from: Heikki Jokipii on 24.09.26 - klo:23:57Jos on niin, miltä näyttää, että Ikaalisten Luomu on taas markkinoilla, paussia luomukurkuissa ei tänä vuonna tulekaan.

Näin on käynyt. Nyt Lassen Luomun tuote on hävinnyt tai häviämässä isoista kaupoista ja korvautumassa Ikaalisten Luomun tuotteella.

#18
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000012262677.html]Kysyimme ruokakaupassa neljältä helsinkiläiseltä, mitä he ostivat ja mitä aikovat tehdä ruoaksi

Valtaosa tuotteista on luomua, mutta niin ei aina ole.

Kun ruokaa tekee itse ja välttää valmisruokaa, ruokaa tulee lertallab enemmän ja urajaa sässtyy.