Messages

[Taulukko 1 Luomun hehtaarisadon osuus (%) vastaavasta tavanomaisesta vuosina 2020-2022 (NaN = ei tietoa, jakolaskun esti useimmiten luomun puuttuva tieto eli kasvia ei viljelty luomuna)]

Vuoden 2022 satotilastot ilmestyivät tänään 23.2.2022:
https://www.luke.fi/fi/tilastot/satotilasto/sato-ja-luomusato-2022

Laskin viimeisen kolmen vuoden lukuja tietokannasta:
https://statdb.luke.fi/PxWeb/pxweb/fi/LUKE/LUKE__02%20Maatalous__04%20Tuotanto__14%20Satotilasto/01_Viljelykasvien_sato.px/table/tableViewLayout2/

Taulukko 1 Luomun hehtaarisadon osuus (%) vastaavasta tavanomaisesta vuosina 2020-2022
(NaN = ei tietoa, jakolaskun esti useimmiten luomun puuttuva tieto eli kasvia ei viljelty luomuna)

2020 2021 2022   Kasvi
  %      %      %
60.2   60.0   57.4   Vehnä yhteensä
67.4   53.7   52.5   .Syysvehnä
55.6   60.8   58.4   .Kevätvehnä
NaN   67.2   71.7   Ruisvehnä
50.5   47.9   54.4   Ruis
67.9   80.5   57.7   Ohra yhteensä
68.7   77.3   58.4   .Rehuohra
66.4   97.5   53.2   .Mallasohra
NaN   NaN   NaN   .Syysohra
59.1   59.5   61.2   Kaura
87.2   80.5   70.2   Seosvilja yhteensä
77.9   70.4   59.5   .Seosvilja (vain vilja)
143.4   93.4   85.8   .Seosvilja (valkuaiskasvit + vilja)
NaN   85.1   95.8   Tattari
67.7   66.9   48.3   Rypsi ja rapsi yhteensä
69.8   71.8   53.0   .Rypsi yhteensä
65.9   66.1   47.4   ..Kevätrypsi
64.1   46.7   80.8   ..Syysrypsi
NaN   NaN   NaN   .Rapsi yhteensä
NaN   NaN   NaN   ..Kevätrapsi
NaN   NaN   NaN   ..Syysrapsi
NaN   NaN   NaN   Ã–ljypellava
NaN   NaN   38.7   Ã–ljyhamppu
NaN   NaN   NaN   Kumina
53.3   59.8   51.6   Peruna yhteensä
42.0   37.4   66.7   .Ruokaperuna
NaN   NaN   NaN   .Varhaisperuna
NaN   NaN   NaN   .Ruokateollisuusperuna
NaN   75.9   42.9   .Tärkkelysperuna
NaN   86.2   70.0   .Muu peruna
NaN   NaN   NaN   Sokerijuurikas
67.5   77.3   64.1   Herne
53.6   45.7   68.5   .Ruokaherne
72.8   89.8   63.5   .Rehuherne
97.7   31.3   92.5   Herne, säilörehu
94.3   66.9   67.3   Härkäpapu
160.7   119.3   144.7   Härkäpapu, säilörehu
52.0   72.0   104.0   Timotein siemen
103.1   104.4   100.3   Kuivaheinä
NaN   NaN   NaN   Ruokohelpi
67.1   69.8   65.4   Säilörehu yhteensä
65.8   68.8   64.4   .Esikuivattu säilörehu
88.1   83.0   82.0   .Tuoresäilörehu
117.7   68.0   31.8   Tuorerehu
122.5   128.4   129.8   Tuorevilja yhteensä
91.8   91.0   99.5   .Kokoviljasäilörehu
77.7   103.1   84.8   .Tuoresäilövilja
94.0   70.6   52.3   Vihantavilja säilörehuksi

Ainakin minulle oli pieni yllätys, että luomun hehtaarisato-osuudet  suhteessa tavanomaiseen vuonna 2022 eivät useimmissa kasveissa olleet parantuneet. Ei näytä luomusta olevan ruokaturvaksi kalliiden lannoitteiden ja kasvinsuojeluaineiden aikanakaan.

[Organic farming]

Islannin luomutilanteesta on tosiaan vaikea löytää tilastotietoja. Kerään tähän puheenvuoroon löytämiäni tietoja.

Nordic statistics database auttaa:
https://www.nordicstatistics.org/

Luomusta:
https://www.nordicstatistics.org/areas/bioeconomy/
Organic farming
Source: Nordic statistics database, OEKO01
The figure displays the percentage of total utilised agricultural area being used for organic farming, by country and time.
AX taulukossa on Ã...land, Islannin prosenttiosuudet on lihavoitu, NaN = ei tietoa
Linkistä tulee näkyviin kuvio, taulukon saa auki valikosta (kolme vaakasuoraa viivaa) oikeassa yläkulmassa.

Year   DK     FI      AX     IS     NO     SE    EU[/b]
2013   6.4   9.1   22.6   0.5   5.2   16.5   5.7
2014   6.2   9.3   22.7   NaN   5   16.5   5.8
2015   6.3   9.9   27   1.4   4.8   17.1   6.2
2016   7.8   10.5   27.5   NaN   4.8   18.3   6.7
2017   8.6   11.4   28.2   0.4   4.8   19.2   7
2018   9.8   13.1   28   NaN   4.7   20.3   7.5
2019   11.1   13.5   28.7   0.4   4.6   20.4   7.9
2020   11.4   13.9   28.2   0.3   4.6   20.3   9.1
2021   NaN   NaN   27.8   NaN   NaN   NaN   NaN

Linkistä tulee näkyviin kuvio, taulukon saa auki valikosta (kolme vaakasuoraa viivaa) oikeassa yläkulmassa.


Lisää tietoja samasta lähteestä (klikkaa sivulta https://www.nordicstatistics.org/areas/bioeconomy/ linkkiä OEKO01). Valitsin tähän pohjoismaista vain Islannin, jotta taulukko ei olisi mennyt spagetiksi.
Pinta-alatiedoista näkyy selvästi, että viimeisinä vuosina Islannin luomuhehtaarit vähentyneet yli 22000 hehtaarista alle 5000 hehtaariin.

OEKO01: Organic farming by unit, time and reporting country   

Iceland
   
Number of organic farms
Year
2000   27
2001   27
2002   28
2003   30
2004   27
2005   25
2006   24
2007   36
2008   36
2009   36
2010   34
2011   39
2012   35
2013   33
2014   33
2015   36
2016   35
2017   30
2018   29
2019   26
2020   27
   
Total organic farming area, hectare
2000   4837
2001   5466
2002   5142
2003   5459
2004   4910
2005   4989
2006   5002
2007   18703
2008   18603
2009   18304
2010   18345
2011   20688
2012   20682
2013   22432
2014   22513
2015   22464
2016   22594
2017   6838
2018   ..
2019   5740
2020   4982
   
Percent of total utilised agricultural area, %
2013   0.5
2014   ..
2015   1.4
2016   ..
2017   0.4
2018   ..
2019   0.4
2020   0.3
2021   ..
   
"Utilised agricultural area excluding kitchen gardens. Total fully converted and under conversion to organic farming by the end of the year. Farming is considered to be organic if it complies with 'Council Regulation (EC) No 834/2007' of 28 June 2007 (OJ No L 189/2007) on organic production and labelling of organic products and repealing Regulation (EEC) No 2092/91.

Organic farming can be defined as a method of production which places the highest emphasis on environmental protection and with regard to livestock production, animal welfare considerations. It avoids or largely reduces the use of synthetic chemical units such as fertilizers, pesticides, additives and medicinal products. Organic farming differs from other agricultural production methods in the application of regulated standards (production rules), compulsory control schemes and a specific labelling scheme.

Eurostat receives and disseminates data continuously after reception and validation, which means that there might be a lot of missing values before all countries have submitted their data, especially for the last reported year. Also note that several data points are provisional or estimated, please see the referred Eurostat sources and related metadata for more information.

No data available for Greenland or Faroe Islands."   
unit:   
Number of organic farms:   
Organic agricultural producers registred at the end of the year.   
   
unit:   
Total organic farming area, hectare:   
Total fully converted and under conversion to organic farming   

[Laitoin alla olevan puheenvuoron erään toisen otsikon alle, mutta varmaankin on paras jatkaa keskustelua Norjan luomutilanteesta tässä triidissä. Alla siis kopio puheenvuorosta.]

Laitoin alla olevan puheenvuoron erään toisen otsikon alle, mutta varmaankin on paras jatkaa keskustelua Norjan luomutilanteesta tässä triidissä. Alla siis kopio puheenvuorosta.

***

Norjan raporteista seuraavassa.

Norjan Landbruksdirektoratet tuottaa vuosittain luomuraportin:
https://www.landbruksdirektoratet.no/nb/nyhetsrom/rapporter/produksjon-av-okologiske-jordbruksvarer

Vuoden 2022 raportti ilmestyy 25.3.2023.

Nyt on saatavissa vuoden 2021 raportti. Suora linkki pdf:ään:
https://www.landbruksdirektoratet.no/nb/filarkiv/rapporter/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%202021.pdf/_/attachment/inline/619bc914-5056-41d5-84cd-6c9dbac73f36:a64f7122ffebcb68e774a40d94eb958af17dd361/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%202021.pdf

Tuossa on esim. kuviossa Figur 7 tietoja tuonnin osuudesta luomukaurasta eri vuosina . Ja loppupäässä Pohjoismaiden vertailuja.

Yleiskuvan Norjan tilanteesta saa vuoteen 2020 asti saa seuraavasta lisäraportista:
https://www.landbruksdirektoratet.no/nb/filarkiv/rapporter/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%20Tillegg%202020-2021.pdf/_/attachment/inline/d9f403fd-cf42-4c64-88ed-bfa3494285ab:997bd7a2dbe8e69049cbfc8cde9251476102c3e0/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%20Tillegg%202020-2021.pdf

Vuonna 2020 luomun osuus viljojen tuotannosta oli Norjassa 1,2 %.

Ehdin itse vain selailla raportteja. Lukekaa ja laittakaa tänne löytämiänne kiinnostavia tietoja.

[Poimintoja vuoden 2021 luvuista]

Tanskan maataloushallinnon tuottama vuoden 2022 luomuraportti ilmestynee maaliskuussa 2023.

Tässä 56-sivuinen vuoden 2021 raportti:
https://lbst.dk/fileadmin/user_upload/NaturErhverv/Filer/Tvaergaaende/Oekologi/Statistik/Statistik_over_oekologisk_jordbrugsbedrifter_2021.pdf

Poimintoja vuoden 2021 luvuista

Tabel 1 (sivu 10):
Luomuhyväksytyn tuotantoalan osuus 10,2 % ja siirtymäala mukaanlukien 11,8 %.

Tabel 4 (sivu 19):
Yhteensä 6,9 prosenttia vilja-alasta oli luomuviljeltyä.

Tauluista 4 - 17 näkee kaikkien luomuviljojen hehtaarialat ja luomun prosenttiosuudet (sarake Økologiandel %) vastaavasta kaikesta viljelyalasta .

Sivulta 29 alkaen on tietoja eläintuotantoon käytetyistä hehtaarialoista.
Figur 14 (sivu 29) paljastaa, että esimerkiksi maidontuotantoon ja nautakarjan, lampaiden, vuohien, peurojen, sikojen sekä siipikarjan tuotantoon käytetty hehtaariala ei ole kasvanut sitten vuoden 2018 jälkeen.

[Kopioin tämän oman puheenvuoroni triidiin "Norjan luomutilanne". Jatketaan keskustelua siis Norjan luomutilanne -triidissä:http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=849.msg31438#new]

Kopioin tämän oman puheenvuoroni triidiin "Norjan luomutilanne". Jatketaan keskustelua siis Norjan luomutilanne -triidissä:
http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=849.msg31438#new

***

Norjan raporteista seuraavassa.

Norjan Landbruksdirektoratet tuottaa vuosittain luomuraportin:
https://www.landbruksdirektoratet.no/nb/nyhetsrom/rapporter/produksjon-av-okologiske-jordbruksvarer

Vuoden 2022 raportti ilmestyy 25.3.2023.

Nyt on saatavissa vuoden 2021 raportti. Suora linkki pdf:ään:
https://www.landbruksdirektoratet.no/nb/filarkiv/rapporter/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%202021.pdf/_/attachment/inline/619bc914-5056-41d5-84cd-6c9dbac73f36:a64f7122ffebcb68e774a40d94eb958af17dd361/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%202021.pdf

Tuossa on esim. kuviossa Figur 7 tietoja tuonnin osuudesta luomukaurasta eri vuosina . Ja loppupäässä Pohjoismaiden vertailuja.

Yleiskuvan Norjan tilanteesta saa vuoteen 2020 asti saa seuraavasta lisäraportista:
https://www.landbruksdirektoratet.no/nb/filarkiv/rapporter/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%20Tillegg%202020-2021.pdf/_/attachment/inline/d9f403fd-cf42-4c64-88ed-bfa3494285ab:997bd7a2dbe8e69049cbfc8cde9251476102c3e0/Produksjon%20av%20%C3%B8kologiske%20jordbruksvarer%20Tillegg%202020-2021.pdf

Vuonna 2020 luomun osuus viljojen tuotannosta oli Norjassa 1,2 %.

Ehdin itse vain selailla raportteja. Lukekaa ja laittakaa tänne löytämiänne kiinnostavia tietoja.

[2020 2021 2022 Tuoteryhmä Muutos 2022-2020 (%-yksikköä)]

Alla taulukossa Pro Luomun tiedotteista otetut luomun tuoteryhmien osuudet päivittäistavarakaupan elintarvikkeiden kokonaismyynnin arvosta kolmena viime vuonna. Viimeisenä lukuna on muutos prosenttiyksikköinä vuosien 2022 ja 2020 välillä, koska vuonna 2020 luomun myynnin arvo oli korkeimmillaan. Pro Luomu kertoo tiedotteissaan vain kaikkein parhaimpien tuoteryhmien myynnin osuudet.

2020 2021  2022   Tuoteryhmä        Muutos 2022-2020 (%-yksikköä)
24 %   24 %   23 %   Lastenruoka   -1 %
21 %   20 %   16 %   Kananmunat   -5 %
18 %   17 %   14 %   Kasviöljyt   -4 %
14 %   13 %   12 %   Hiutaleet  ja suurimot   -2 %
  8 %   9 %      8 %    Mehut ja mehukeitot   0 %
9.5 %   9 %    8 %     Jauhot   -1.5 %
  8 %   8 %     7 %     Kahvi,tee, kaakao   -1 %
  7 %   7 %      6 %    Hedelmät   -1 %
  5.5 %   5 %    3 %   Vihannekset   -2.5 %
  4.5 %   4 %    4 %   Maito   -0.5 %
  4.5 %   .        .         Kasvijuomat   .

Nuo luvut kertovat siis euromääräisen myynnin arvosta. Pro Luomu itse arvioi, että "volyymi on laskenut vielä arvoakin enemmän". Noin todennäköisesti onkin, koska jo tiedetään Ruotsin luvuista siellä luomun volyymin laskeneen enemmän kuin arvon. Ja molemmissa maissa näin ollen luomutuotteiden hinnat ovat nousseet enemmän kuin tavanomaisesti tuotettujen elintarvikkeiden hinnat.

Lähteet:
2020: https://proluomu.fi/luomun-myynti-ylitti-400-miljoonaa/
2021: https://proluomu.fi/luomun-myynti-pysyi-vuonna-2021-lahella-edellisen-vuoden-tasoa/
2022: https://proluomu.fi/suomalaiset-nipistavat-vastuullisista-valinnoista-osa-luomutuoteryhmista-piti-silti-pintansa/

***

Laskin vielä PTY:n taulukosta miten Pro Luomu tarkkaan ottaen laski luomun osuudeksi 2,2 % elintarvikkeiden kokonaismyynnistä.
https://www.pty.fi/kuluttajat-reagoivat-hintojen-nousuun-lihan-kalan-ja-vihannesten-myyntimaarat-laskivat-selvasti/
(excel-taulukko ko. sivulla nimeltä Paivittaistavarakaupan-tuoteryhmittainen-myynti-10-12 2022)

Myynti/â,¬/kum. 1-12/2022
0_Kokonaismyynti   21 069 640 490      
01_ELINTARVIKKEET JA ALKOHOLITTOMAT JUOMAT   15 420 895 756      
01.1_Elintarvikkeet   13 613 904 631      
02.1_Alkoholijuomat   1 762 898 632      

Lasketaan taulukosta yhteen ryhmät 01 ja 02.1:
01_ELINTARVIKKEET JA ALKOHOLITTOMAT JUOMAT + 02.1_Alkoholijuomat  = 17 183 794 388 euroa   
Tässä luvussa ovat siis mukana elintarvikkeet ja kaikki juomat (alkoholittomat ja alkoholiset).

Luomumyynti 2022 oli Pro Luomun mukaan 375 miljoonaa euroa.

Tehdään jakolasku:
17183794388/3.75E+08 =   2.18 %

Joten luomun osuus on 2,18 %, minkä Pro Luomu pyöristää arvoon 2,2 %. Eli noin Pro Luomu laskee ja ihan järkevästi laskeekin.

Pro Luomun ja Luomuinstituutin tiedotteissa on varmaankin myös edellisvuosien luomumyynnin arvon osuudet laskettu oikein.
Ne osoittavat laskevan suunnan viimeisen kolmen vuoden aikana:
2016 2,0 %
2017 2,3 %
2018 2,4 %
2019 2,6 %
2020 2,6 %
2021 2,5 %
2022 2,2 %

Päivittäistavarakauppa ry (PTY) julkaisi äsken kattavat tiedot elintarvikemyynnistä 2022:
https://www.pty.fi/kuluttajat-reagoivat-hintojen-nousuun-lihan-kalan-ja-vihannesten-myyntimaarat-laskivat-selvasti/

Sivulta on ladattavissa hyvät taulukot, jossa näkee myynnin kehityksen sekä hinnassa että määrässä varsin yksityiskohtaisesti. Luomua ei valitettavasti ei ole eroteltu. Ylläpitäjä Jokipii voisikin tiedustella mahdollisuuksista saada luomua erotelluksi kokonaismyynnistä.

Ruotsin luomutuottajien järjestön vuoden 2022 kvartaalin 4 raportti ilmestyi ke 1.1.2023:
https://www.ekolantbruk.se/rapporter/svenskt-ekoindex-kvartal-4-2022

Koko vuoden 2022 laajempi raportti ilmestyy vasta 16. maaliskuuta 2023.

Laitetaan nyt lainaukset kvartaaliraportista ruotsin kielen sijasta suomeksi google-kääntäjän suomella:

Luomuruoan myynnin arvo ruotsalaisissa päivittäistavarakaupoissa laski vuoden 2022 viimeisellä neljänneksellä 4,9 prosenttia vuoden 2021 vastaavaan neljännekseen verrattuna. Koko vuoden 2022 osalta laskua oli 2,8 prosenttia. Mutta numeroiden takana piilee suurempi draama.

Tuo draama on se, että viime vuosina tapahtunut luomuhintojen voimakas nousu peittää osittain alleen luomunmyynnin volyymin eli yksikkömäärien (kg, l, kpl) voimakkaan laskun.

Kehitys vaihtelee hieman eri luomutuotteiden välillä. Maitotuotteiden myynnin arvo neljännellä vuosineljänneksellä kasvoi 1,6 prosenttia, mutta volyymit laskivat 16 prosenttia. Munien myynnin arvo on laskenut 8,1 prosenttia ja myyntimäärät peräti 21,4 prosenttia. Tarkemmat analyysit esitetään 16. maaliskuuta ilmestyvässä Ekologisessa vuosiraportissa 2022.

Pari poimintaa:

Arvossa (kruunuissa) mitattuna luomumyynnin osuus oli suurimmillaan 7,9 % vuonna 2016. Vuonna 2022 osuus oli laskenut 6,1 prosenttiin. Kuviosta sivulla 4 näkyy, että viimeisinä vuosina lasku kiihtyy.

Kvartaalilla 4 2022 verrattuna kvartaaliin 4 2021 luomuruuan myynnin arvo laski -4,9 % kun sitä vastoin tavanomaisen myynti kasvoi +12,0 %.

Raportissa on runsaasti kiinnostavia taulukoita.

Maaliskuun kokovuosiraportissa ilmestynee enemmän tietoja luomun volyymin laskusta.

Ruotsin luomutuottajien ja tilastoviranomaisten raportit ovat selvästi informatiivisempiä kuin Suomen Pro luomun, Luken ja Ruokaviraston raportit. Erityisesti laajempaa on vertailu luomun ja tavanomaisen välillä.

Iltalehden mukaan vuonna 2014 Hasujen tila sai 255531 euroa maataloustukia:
https://www.iltalehti.fi/talous/a/b1a5e767-a11a-47f7-8904-e960c18192fb

10   Maatalousyhtymä Hasu Tommi-Tapani ja Hasu Tuomo   KOUVOLA   255531,58

Tuo siis kahdeksan vuotta sitten. Nyt tuet ovat varmasti suuremmat. Vertailukelpoista tietoa en tuon jälkeen löytänyt, ehkä siksi että tila on myöhemmin eriytetty:
https://www.atriatuottajat.fi/ajankohtaista/blogit/blogit-arkisto/luomutilalla-karja-on-osa-isoa-kokonaisuutta/

Tommi Hasun omistamassa Pelto Mattinen Oy:ssä...

Luomuviljeltyä peltoa on noin 390 hehtaaria. Tila on yhtiöitetty kahdeksi eri tilaksi, jolloin saatiin kotieläintilanstatus. Lisäksi tilalla on metsäkoneurakointia ja polttopuumyyntiä. Kotieläintuotanto täydentää sopivasti muuta maataloutta.

Ruokavirastolla on hakutoiminto, joka koskee EU-tukia, ei kansallisia tukia:
https://www.ruokavirasto.fi/tietoa-meista/avointieto/eu-tukitietojen-verkkopalvelu/
Haulla Hasu Tommi sieltä löytyy jonkin verran tietoa.

***
Erilaisista tukimuodoista MML:llä laaja koostesivusto, viimeiset tiedot vuoden 2021 tuista:
https://ak.maanmittauslaitos.fi/2022/maatalous/kasitteita-ja-lahtotietoja/maatalouden-hehtaarikohtaiset-viljelijatuet

Ruotsin kvartaalin 3 raportti löytyy täältä:
https://www.ekolantbruk.se/files/svenskt-ekoindex-kvartal-3-2022/download

Löysin tämän nopeasti siten, että muutin url:issa kvartaalinumeron 2 numeroksi 3. Vastaavalla tavalla usein löytyy eri asioista vanhempia tai uudempia versioita.

Ekologiska Lantbrukarna -järjestön raportit vuodesta 2019 alkaen löytyvät osoitteesta:
https://www.ekolantbruk.se/rapporter

Siellä on mm. vuoden 2021 yhteenvetoraportti:
https://www.ekolantbruk.se/rapporter/ekologiska-arsrapporten-2021

ja vuoden 2021 kvartaalin 4 raportti:
https://www.ekolantbruk.se/rapporter/svenskt-ekoindex-helarsforsaljning-2021-och-kvartal-4
Tämä neljäs vuoden 2021 kvartaaliraportti on julkaistu 2022-01-24, joten saattaa olla, että vuoden 2022 vastaava neljäs raportti ilmestyy jo ensi viikon tiistaina 24.1.2023.

Mutta näin Ruotsin Lidl iski taas, tänäkin vuonna:
Viime vuonna oli jotain tälläista "hämminkiä" :

https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/aihe/ulkomainen-joulukinkku

Mutta maksumuurin taakse ei pääse lukemaan, oliko se Torniossa ja luomukinkku.

Tarkistin tuosta viime vuoden lehdestä. Ei ollut luomukinkku.

MT kertoi vuonna 2016 seuraavaa:
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/6abb7c38-618e-59fc-b0ba-b8485159f6f1

Suomen Biodynaamisen yhdistyksen puheenjohtaja Ira Hellstén ja hänen miehensä kestitsivät Demeter-vaikuttajia Vesilahdella tiistaina.

Ties kuka mahtaa olla nyt pj.

[There are technological strategies and organic management techniques]

Tuo linkattu kirjoitus näkee jo näin olevan (lihav. HJ):

We need real strategies to preserve the soil, use less water, less land and reduce greenhouse gases. There are technological strategies and organic management techniques that fulfill this role, but that need to be integrated, coming out of their ideological boxes.‎

Alkuperäinen juttu on portugaliksi, jota Google ei nyt jostain syystä osaa kääntää. Emme siis saa tietää, mitä ne ovat. Me emme vielä sellaisia tunne. 

Alkuperäinen portugalinkielinen juttu on tässä.
https://oglobo.globo.com/blogs/a-hora-da-ciencia/post/2022/07/agricultura-sem-falsas-dicotomias.ghtml

Tein siitä suomenkielisen konekäännöksen, joka on alla, mutta eipä siinä paljon oleellisia lisätietoja ole. Varsin lukukelpoinen tuo suomenkielinen konekäännöskin on, vaikka en kokeillut kuinka paljon parempi englanninkielinen olisi.

Maataloutta ilman vääriä kaksijakoisuutta
On tarpeen lopettaa nykyaikaisen ja luonnonmukaisen maatalouden välinen polarisaatio ja pohtia, mitkä ovat hyviä käytäntöjä ilman etikettejä
Kirjailija: Natalia Pasternak

18.7.2022 klo 4:30  Päivitetty

Maatalouden tuotantomenetelmistä ja -tekniikoista käytävä keskustelu käydään yleensä kahden ääripään välillä: laajamittaisen saalistusmaatalouden ja toimeentuloa palvelevan luomuviljelyn tai niche-gourmet-markkinoiden välillä. Kumpikaan näistä ääripäistä ei ole kestävä.


Laajamittainen maatalous, joka tuottaa tarpeeksi - tai melkein - ruokkimaan seitsemän miljardia ihmistä, kuluttaa yhä enemmän ympäristölle haitallisia kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita, käyttää noin 70 prosenttia planeetan makeasta vedestä ja vastaa yhdestä kolmasosa kasvihuonekaasupäästöistä ja aiheuttaa useita ekologista epätasapainoa.

Luomutaloudessa sovelletaan kestävämpiä ideoita, kuten viljelykiertoa ja maaperän talteenottoa orgaanisella lannoitteella, mutta saman tuotannon saavuttamiseksi kuin tavanomaisessa maataloudessa se tarvitsisi enemmän maata ja enemmän vettä, koska hehtaarisato on pienempi. Eli se ei olisi kestävää suuressa mittakaavassa.

Luomutuotteet eivät ole torjunta-ainevapaita. Hallinto sallii torjunta-aineiden käytön, kunhan ne ovat "luonnollisia". Sienten torjuntaan käytetty orgaaninen torjunta-aine, kuparisulfaatti, on luokiteltu erittäin myrkylliseksi pienille nisäkkäille ja linnuille, ja se säilyy maaperässä ja vedessä. Koska luomuviljelijät eivät voi käyttää synteettisiä rikkakasvien torjunta-aineita, he turvautuvat enemmän maan kyntämiseen, mikä vahingoittaa mikrobiota ja kuluttaa enemmän fossiilisia polttoaineita. Luonnonmukainen hoito ei myöskään salli geneettisesti muunnettujen viljelykasvien käyttöä, vaan hylätään jopa lajikkeet, jotka voisivat vähentää merkittävästi torjunta-aineiden käyttöä.

Ã,,ärimmäisyyksien välinen kaksijakoisuus johtaa ideologiseen polarisaatioon, joka tuottaa katastrofeja, kuten viimeaikaiset kokemukset Sri Lankasta osoittavat. Presidentti Rajapaksa on sitoutunut tekemään maan maataloudesta 100 % luomua kymmenen vuoden kuluessa. Hän päätti epäselvistä syistä lyhentää määräaikaa ja otti yhdessä yössä käyttöön kansallisen kemiallisten lannoitteiden käytön kiellon.


Maa, joka oli aikoinaan omavarainen riisintuotannossa, joutui käyttämään 450 miljoonaa dollaria elintarvikkeiden tuontiin, kun taas kotimaan hinnat nousivat 50 prosenttia. Päävientituote, tee, kärsi 18 prosentin satotappiosta, mikä vaikutti vakavasti kauppataseeseen. Kansakunta, joka oli saavuttanut ylemmän keskitulotason maan, näkee nyt 500 000 ihmistä takaisin köyhyysrajalle.

Kemiallisten lannoitteiden käyttöä tuki hallitus, ja presidentti Rajapaksa saattoi nähdä 100 % luomuviljelyn tavoitteen strategiana leikata kustannuksia ja tehdä ympäristömarkkinointia samanaikaisesti. Maatalousministeriö oli kuitenkin täynnä vilpittömiä harrastajia, joista lähes kaikki kuuluivat luomua kannattavaan kansalaisjärjestöön. Agronomit ja tiedemiehet poistettiin. Tämän seurauksena Sri Lanka kokee nyt massiivisen tarjontakriisin. Presidentti pakeni maasta. Mitä voimme oppia kriisistä?

Ensinnäkin kynä ja markkinointi eivät määrittele julkisia politiikkoja. Toiseksi ja ehkä vielä tärkeämpää on, että on lopetettava nykyaikaisen ja luonnonmukaisen maatalouden välinen polarisaatio ja pohdittava, mitkä ovat kestävän maatalouden parhaat käytännöt ilman merkintöjä.

Jos tavoitteena on vähentää torjunta-aineiden ja kemiallisten lannoitteiden käyttöä, ei ole mitään järkeä käyttää veto-oikeutta geenimuuntelutekniikoihin, jotka voivat tehdä kasveista vastustuskykyisempiä tuholaisia ​​vastaan. Toisaalta maaperän elpymisen mahdollistava orgaaninen lannoite ja viljelykierto saattavat ansaita enemmän tukea ja huomiota kuin lannoiteteollisuus.

Tarvitsemme todellisia strategioita suojellaksemme maaperää, käyttääksemme vähemmän vettä, käyttääksemme vähemmän maata ja vähentääksemme kasvihuonekaasuja. On olemassa teknisiä strategioita ja orgaanisen johtamisen tekniikoita, jotka täyttävät tämän tehtävän, mutta ne on integroitava jättäen ideologiset laatikot.

[osuus%]

Lasketaan hieman tarkemmin. Luken tilastoista on saatavilla luomumaidon tuotantotiedot vuodesta 2000 alkaen (ks. tietokantataulukoiden linkit sivulta https://www.luke.fi/fi/tilastot/maito-ja-maitotuotetilasto/maito-ja-maitotuotetilasto-elokuu-2022-ennakko).

Alla olevaan taulukoon olen laskenut seuraavat tunnusluvut:
osuus% = luomumaidon osuus prosentteina meijerimaidon kokonaistuotannosta   
m%-yks. = luomumaidon osuuden muutos prosenttiyksikköinä edelliseen vuoteen verrattuna
m%   = luomumaidon osuuden muutos prosentteina edelliseen vuoteen verrattuna

           osuus%     m%-yks.    m%
2000      0.69 %            
2001      0.79 %      0.10      14.12 %
2002      0.98 %      0.19      24.59 %
2003      1.17 %      0.19      19.11 %
2004      1.38 %      0.21      18.40 %
2005      1.18 %      -0.20   -14.15 %
2006      1.16 %      -0.02   -1.93 %
2007      1.21 %      0.04      3.79 %
2008      1.28 %      0.08      6.46 %
2009      1.33 %      0.05      3.58 %
2010      1.35 %      0.02      1.83 %
2011      1.43 %      0.08      5.94 %
2012      1.72 %      0.28      19.74 %
2013      1.86 %      0.14      8.13 %
2014      2.06 %      0.20      11.03 %
2015      2.33 %      0.27      13.07 %
2016      2.38 %      0.05      1.97 %
2017      2.72 %      0.35      14.65 %
2018      3.02 %      0.29      10.76 %
2019      3.27 %      0.25      8.41 %
2020      3.45 %      0.17      5.31 %
2021      3.67 %      0.22      6.48 %
                  
2021
tammi-elo  3.66 %            

2022
tammi-elo  3.77 %   0.11      3.01 %

Taulukosta näkyy, että luomumaidon osuus on ajan myötä selvästi kasvanut mutta ei tasaisesti. Viime vuosina osuuden kasvu on selvästi hidastunut, esim. vuonna 2017  osuuden kasvu oli yli 14 prosenttia edelliseen vuoteen 2016 verrattuna mutta on sen jälkeen hidastunut jatkuvasti vuoden 2021 6,5 prosenttiin. Ja vuoden 2022 tammi-elokuun aikana osuuden kasvu oli enää 3 % verrattuna vuoden 2021 vastaavaan aikaan tammi-elokuussa, prosenttiyksikköinä ilmaistuna  kasvu oli 0,11 %-yksikköä.

Lisäys 27.9.2022: Unohtui eilen laittaa taulukkoon myös vuodet 2000-2005, lisäsin ne juuri äsken.

[Eri viljelyalojen osuuksia (%) laskettaessa on käytetty niiden osuutta vuonna 2022 viljellystä alasta ja kesantoalasta yhteensä, joka oli 2 268 000 hehtaaria.]

Jatkoa edelliseen viestiin.

Alla oleva taulukko on laskettu Luken taulukosta Käytössä oleva maatalousmaa:
https://statdb.luke.fi/PXWeb/pxweb/fi/LUKE/LUKE__02%20Maatalous__04%20Tuotanto__22%20Kaytossa%20oleva%20maatalousmaa/

Nämä luvut sisältävät sekä tavanomaisen viljelyn että luomun.

Eri viljelyalojen osuuksia (%) laskettaessa on käytetty niiden osuutta vuonna 2022 viljellystä alasta ja kesantoalasta yhteensä, joka oli 2 268 000 hehtaaria.

Osuus vuonna 2022   
%      
90.7 %      VILJELTY ALA YHTEENSÃ,,
47.4 %      VILJAT YHTEENSÃ,,
10.3 %      Vehnä yhteensä
1.6 %      .Syysvehnä 1)
8.7 %      .Kevätvehnä 2)
0.9 %      Ruis yhteensä
0.9 %      .Syysruis
0.0 %      .Kevätruis
19.1 %      Ohra yhteensä
16.2 %      .Rehuohra
3.0 %      .Mallasohra
14.9 %      Kaura
1.9 %      Seosvilja 3)
0.1 %      Tattari
0.2 %      Muut viljat 4)
35.4 %   NURMET ALLE 5 v. YHTEENSÃ,,
..                Kuivaheinä 5)
..                Säilörehu 5)
..                Tuorerehu 5)
2.3 %        Laidun
0.6 %        Siemenheinä
7.9 %      MUUT VILJELYKASVIT YHTEENSÃ,,
0.9 %      Peruna yhteensä
0.4 %      .Ruokaperuna
0.0 %      .Varhaisperuna
0.1 %      .Ruokateollisuusperuna
0.3 %      .Tärkkelysperuna
0.1 %      .Muu peruna 6)
0.4 %      Sokerijuurikas
1.5 %      Herne 7)
0.5 %      Härkäpapu
1.5 %      Rypsi
0.4 %      Rapsi
0.0 %      Ã–ljy- ja kuitupellava
0.7 %      Kumina
0.1 %      Ruokohelpi 10)
0.7 %      Vihantavilja
0.7 %      Puutarhakasvit 11)
0.4 %      Muut kasvit 12)
9.3 %      KESANTOALA YHTEENSÃ,,
3.1 %         Kesannot 13)
5.4 %         Luonnonhoitopellot 14)
0.7 %         Viherlannoitusnurmi
100.0 %   VILJELTY ALA JA KESANTOALA YHTEENSÃ,, (2 268 000 ha)
      
Taulukosta selviää, että vuonna 2022 nurmia on 35.4 % (luomualaa ei siis miinustettu).
Vastaava luku luomussa on 61.7 %. Kesantoala on yhteensä 9.3 %, jossa varsinaista  kesantoa 3.1 %, luomussa 1.5 %.

Luomun luvut ovat edellisessä viestissä.