Näytä kirjoitukset

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Messages - Heikki Jokipii

Pages: [1] 2 3 ... 1694
1
Ongelmat ja kehitysehdotukset / Vs: Temp
« on: Today at 08:12 »
Elon keittiö:

https://ellinkeittio.fi/products/biona-paseerattu-tomaatti-luomu-680-g


Pieni kurssi säilyketomaateista (MT):

Tölkkitomaattien kanssa kannattaa olla tarkkana – näin niitä kuuluu oikeasti kypsentää

Otetaanpa nyt joka laatua tai muotoa, ja vertaillaan tätä omaa asiaamme. Täältä:

https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/kuivatuotteet-ja-leivonta-1/sailykkeet/kasvissailykkeet

Samassa järjestyksessä. Aina halvin, mitä löytyy.

Tomaattimurska

Rainbow tomaattimurska luomu 500 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,45 €
2,90 €/kg


Xtra tomaattimurska 400 g
Kaikki Xtra-tuotteet
0,37 €
0,93 €/kg


Tomaattipyree

Felix luomu tomaattipyree 290g
Kaikki Felix-tuotteet
3,05 €
10,52 €/kg


Rainbow tomaattipyree 200 g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,19 €
5,95 €/kg


Quote
Tomaattipyree on konsentroitua tomaattia. Mutti kertoo, että yhteen tuubilliseen pyreetä kuluu 1,2 kiloa tuoreita tomaatteja.

Paseerattu tomaatti

Rainbow paseerattu tomaatti luomu 500g
Kaikki Rainbow-tuotteet
0,95 €
1,90 €/kg


Coop paseerattu tomaatti 200g
Kaikki Coop-tuotteet
0,45 €
2,25 €/kg


Tai:

Coop paseerattu tomaatti yrtit 500 g
Kaikki Coop-tuotteet
0,75 €
1,50 €/kg

             
Kokonaisena säilötyt, kuoritut tomaatit

Rainbow kuoritut tomaatit tomaattimehussa luomu 400/240g
Kaikki Rainbow-tuotteet
1,25 €
3,13 €/kg


Coop kuoritut kokonaiset tomaatit 400 g
Kaikki Coop-tuotteet
0,79 €
1,98 €/kg


***

Mutta kummissakin on siis säilykevaihtoehto... halvempi. Jos se on ruokareseptissä mahdollinen. Otetaanpa samasta kaupasta esiin nämä tuoreet tuoreiden hinnat:

Tomaatti Luomu Suomi
~0,90 €
8,99 €/kg


Tomaatti
~0,36 €
2,99 €/kg


***

Näin pyhinä, viikonloppuina tulee paljon keskityttyä luomuhintoihin. Huomenna tulee luultavasti muutakin raportoitavaa.

2
MT:n ja Aamusetin lisäksi Pro Luomuna tiedote ei näytä saaneen julkisuutta. Asiakaan ei enää kiinnosta lukijoita? Ja toimitukset tietävät sen?

***

Toinen näkökulma. Hesarin ruokamainokset. Niissäkään ei luomua näy. Ja tarjotaan kovasti kalaa. Joka jo poistaa luomuvaihtoehdon. Hesarin Visio-litteessä oli kyllä tämä:

Luksusluomusta kasvoi kultti

Quote
Luksusruokakauppa Erewhonista on tullut Los Angelesissa valtavan suosittu. HS Visio vieraili paikan päällä ja selvitti, miksi ihmiset haluavat maksaa maltaita kaupan tuotteista.

Mutta jutussa pikemminkin ihmetellään, miten amerikkalaiset saattavat olla noin hulluja. Eikä yritetä tuoda kulttiä Suomeen.

Sinänsä tuosta artikkelista tulee taas esille, miten luomun kysynnässä on yhä tärkeän tekijänä myös tietty snobisimi. Kuten
vaikka tässä.

3
Australiassa – Suomen tavoin – kuitenkin hyysätään näitä suunnitelmia. Kirjoittaja ryttää ne:

The Carbon Capture Con

Quote
Carbon-capture-and-underground-storage “(CCUS)” tops the list of silly schemes “to reduce man-made global warming.” The idea is to capture exhaust gases from power stations or cement plants, separate the CO2 from the other gases, compress it, pump it to the chosen burial site and force it underground into permeable rock formations. Then hope it never escapes.

Lopulta näin:

Quote
Increased CO2 in the atmosphere encourages all plants to grow better and use more CO2. Unfortunately natural processes are continually sequestering huge tonnages of CO2 into extensive deposits of shale, coal, limestone, dolomite and magnesite – this process has driven atmospheric CO2 to dangerously low concentrations. Burning hydrocarbons and making cement returns a tiny bit of this plant food from the lithosphere to the biosphere.

Regulating atmospheric carbon dioxide is best left to the oceans and plants – they have been doing it successfully for millennia.

The only certain outcome from CCUS is more expensive electricity and a waste of energy resources to do all the separation, compressing and pumping. Unscrupulous coal industry leaders love the idea of selling more coal to produce the same amount of electricity, and electricity generators would welcome an increased demand for power. And green zealots in USA plan to force all coal and gas plants to bury all CO2 plant food that they generate. Consumers and taxpayers are the suckers.

Naturally the Greens love the idea of making coal and gas-fired electricity more expensive. They conveniently ignore the fact that CCUS is anti-life – it steals plant food from the biosphere.

Aina on kuitenkin se mahdollisuus, että noissakin pyrkimyksissä voi käydä näin. Eli onnistuminen, joka ei näy missään.

Mutta lopputuloksena voi olla, että meillä on riesanamme ydinjätteen lisäksi huomattavasti suuremmat loppusijoituspaikat hiilidioksidia. Koska joku tuo esille, että siellä he ovat 100 000 vuotta?

4
Ongelmat ja kehitysehdotukset / Vs: Temp
« on: Today at 05:30 »
Australiassa – Suomen tavoin – kuitenkin hyysätään näitä suunnitelmia. Kirjoittaja ryttää ne:

The Carbon Capture Con

Quote
Carbon-capture-and-underground-storage “(CCUS)” tops the list of silly schemes “to reduce man-made global warming.” The idea is to capture exhaust gases from power stations or cement plants, separate the CO2 from the other gases, compress it, pump it to the chosen burial site and force it underground into permeable rock formations. Then hope it never escapes.

Lopulta näin:

Quote
Increased CO2 in the atmosphere encourages all plants to grow better and use more CO2. Unfortunately natural processes are continually sequestering huge tonnages of CO2 into extensive deposits of shale, coal, limestone, dolomite and magnesite – this process has driven atmospheric CO2 to dangerously low concentrations. Burning hydrocarbons and making cement returns a tiny bit of this plant food from the lithosphere to the biosphere.

Regulating atmospheric carbon dioxide is best left to the oceans and plants – they have been doing it successfully for millennia.

The only certain outcome from CCUS is more expensive electricity and a waste of energy resources to do all the separation, compressing and pumping. Unscrupulous coal industry leaders love the idea of selling more coal to produce the same amount of electricity, and electricity generators would welcome an increased demand for power. And green zealots in USA plan to force all coal and gas plants to bury all CO2 plant food that they generate. Consumers and taxpayers are the suckers.

Naturally the Greens love the idea of making coal and gas-fired electricity more expensive. They conveniently ignore the fact that CCUS is anti-life – it steals plant food from the biosphere.

Aina on kuitenkin se mahdollisuus, että noissakin pyrkimyksissä voi käydä näin. Eli onnistuminen, joka ei näy missään.

5
Yleinen Keskustelualue / Vs: Glyfosaatin uusi aika
« on: Today at 05:14 »
Eikö tämä ole jonkinasteista harhaanjohtamista:

https://www.roundup.fi/

https://www.roundup.fi/usein-kysyttya/

Quote
Roundup ja glyfosaatti

Glyfosaattia sisältävät tuotteet ovat poistuneet Roundup tuotevalikoimasta. Oy Transmeri Ab on lopettanut kuluttajatuotteina myytävien, harrastekäyttöön tarkoitettujen glyfosaattituotteiden maahantuonnin ja myynnin Suomessa. Roundup-tuotemerkki jatkaa markkinoilla, mutta valikoimassa jatkavien tuotteiden vaikuttava raaka-aine ei ole glyfosaatti. Tutustu tuotteisiin tästä.

Mitä on glyfosaatti?

Glyfosaatti on vihreässä pakkauksessa myytävien Roundup-tuotteiden tehoaine, joka kuluttajatuotteissa on huomattavasti miedompi kuin vastaavassa maataloustuotteessa. Juuri glyfosaatti saa kasvin kuihtumaan ravinteiden puutteeseen. Roundup on viranomaisten hyväksymä ja se tehoaa myös hankaliin vieraskasveihin, kuten jättiputkeen.

Onko Roundup-tuotteissa POEA-apuainetta (polyetoksyloitu talialkyyliamiini)?

EFSA eli Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on todennut, että POEA-apuaine (polyetoksyloitu talialkyyliamiini) on glyfosaattia huomattavasti myrkyllisempi. Tämän vuoksi sellaiset glyfosaattivalmisteet, jotka sisältävät tätä apuainetta, tulisi kieltää. Transmerin markkinoimissa, kuluttajille tarkoitetuissa Roundup-glyfosaattituotteissa (Roundup Garden 280 ml & 540 ml, Roundup Quick 1 L, 2,5 L & 3 L, Roundup Geeli 150 ml ja Roundup Piha 5 L) ei ole POEA-ainetta.

Kuinka glyfosaattipitoinen Roundup toimii?

Glyfosaatti tuhoaa rikkakasvit sisältä käsin. Kun glyfosaattipitoista Roundupia levitetään rikkakasville, se imeytyy lehtiin, sekoittuu kasvin nestekiertoon ja kulkeutuu kaikkialle kasvissa, myös syvimpiin juuriin. Kasvin kyky kasvaa tuhoutuu ja se kuihtuu ravinteiden puutteeseen. Kuihtuneen kasvin voi muokata maahan tai kompostoida.

Saako lasten leikkipaikoilla käyttää glyfosaattia ja onko glyfosaatista vaaraa lemmikeille?*

Lasten leikkipaikoilla kannattaa käyttää rikkakasvien torjuntaan mekaanisia menetelmiä. Glyfosaatilla käsitellyt alueet (puistot, piha-alueet) on hyvä merkitä, ja alueille menemiseen suositellaan 7 vrk:n varoaikaa. Lasten/lemmikin satunnaisesta liikkumisesta glyfosaatilla käsitellyllä alueella ei kuitenkaan aiheudu suurta riskiä, kunhan valmiste on ehtinyt kuivua kasvien pinnalta.

* Lähde: Tukesin verkkolehti

Onko glyfosaattipitoinen Roundup myrkyllistä?

Glyfosaattia on tutkittu 40 vuotta ja sen vaikutuksista ympäristöön tiedetään erittäin paljon. Noudata aina Roundup-tuotteiden käyttöohjeita tarkasti. Anna vastakäsitellyn alueen kuivua rauhassa, ettei Roundup leviä jaloista myös esimerkiksi hyötykasveihin.

Kaikki Roundup-tuotteet ovat vahingollisia vesien pieneliöille. Varmista siis, ettei Roundupia joudu vesistöön. Jäljelle jäänyt torjunta-aine viedään ongelmajätteen keräyspisteeseen ja tyhjät myyntipakkaukset asianmukaiseen jätepisteeseen.

Tuotteen nimenä käytetään kuitenkin Roundupia. Joka jonkin aikaa sitten samaistettiin glyfosaattiin. Tuossa ratsastetaan vanhalla maineella.

Jos lopulta jää perustelematta, miksi uudelle linjalle on menty. Vrt. myös juuri edellinen puheenvuoro (sen linkki).

6
Yleinen Keskustelualue / Vs: Puolueet ja luomu
« on: Today at 04:45 »
Tästäkään artikkelista ei selviä, onko demarien linja luomun suhteen muuttunut:

SDP ajaisi viljelijät elintarvikeketjun vähäosaisiksi – vähittäiskauppa varmasti kiittäisi kädenojennuksesta

Quote
Suurin oppositiopuolue esittää tukijärjestelmään leikkauksia, jotka pitäisi käytännössä toteuttaa luopumalla maatalouden ympäristötoimista ja eläinten hyvinvointityöstä aiheutuvien töiden ja kustannusten korvauksista.

Tämän verran vihjettä on (lihav. HJ):

Quote
Näin ollen SDP:n ehdotus kohdistuu ympäristökorvaukseen ja eläinten hyvinvointikorvaukseen sekä luomukorvaukseen, joilla rahoitetaan niitä toimia ja menetyksiä, joista viljelijöillä ei ole mahdollista saada korvausta markkinoilta.

7
Muut aiheet / Vs: Erilainen suhtautumistapa
« on: Today at 04:22 »
Näin asia kaiketi sotilaallisesti on:

”Venäjän suurin etu sodassa” – Zelenskyi lyttää kiellot iskeä lännen antamilla aseilla Venäjän maaperälle

Quote
Ukrainan presidentti Volodymyr Zelenskyi arvostelee AFP:n haastattelussa kovin sanoin länsimaiden asettamia rajoituksia, joiden mukaan Ukraina ei voi lännen luovuttamilla aseilla iskeä Venäjän maaperälle.

Presidentin mukaan Ukrainalle annettavan aseavun rajoitukset ovat antaneet Venäjälle sodan ”suurimman edun”.

– He [Venäjä] voivat ampua omalta alueeltaan millä tahansa aseilla meidän alueellemme. Me emme voi tehdä länsimaisilla aseilla mitään heidän järjestelmilleen Venäjällä, sanoi Zelenskyi.

Vrt. juuri edellä.

8
Ei se ollutkaan ihan niin. Tuli tämä korjaus:

Pro Agria korjasi tietoaan: Luomuviljelyala pienenee vain hiukan

Quote
Pro Agria kertoi tiedotteessaan 16.5., että luomun viljelyala olisi kevään viljelysuunnitelmien perusteella pienenemässä jopa 30 prosenttia vuoden takaiseen verrattuna.

Nyt Pro Agria on korjannut tiedotettaan. Arvio kuuluu nyt näin: ”Kevään viljelysuunnitelmien perusteella 30 %:lla alueista luomun viljelyala vähenee 3-10 % vuoden takaiseen verrattuna.”

Ala ei siis ole vähenemässä kuin hiukan.

Perustelumme sille, miksi alkuperäisen aluksi uskoimme, pätevät kyllä edelleen.

Nyt Ruokavirastolla olisi paikka kertoa asian oikea laita.

PS. Pro Agriakin sitten näin:

Quote
”Toiveissa on tilanteen palautuminen, jotta luomutuotannon jatkamisen edellytykset säilyvät ja kuluttajille voidaan tarjota laadukkaita luomutuotteita myös tulevaisuudessa”, tiedotteessa todetaan.

9
Muut aiheet / Vs: Ydinvoima versus merituulivoima?
« on: 17.05.24 - klo:15:40 »
OL3 on päällä. Sille en ole lukenut selitystá miksi tehoa nostetaan vähitellen. Noin 100 MW kerrallaan.

PS. 18.05.24 klo 6:22: Nyt ydinvoima yhteensä on 2 952 MW. Vasta sen verran.

10
Tämä taulukko löytyy tietysti nyt myös Pro Luomun koosteesta 2023 dialta "Puutarhatuotanto":

Jo meille perinteiseen tapaan vuoden 2023 tiedot Pro Luomun pohjaan sovitettuina:

Luomupuutarhatuotanto, sato (1000 kg)

                2023    2022   2021   2020
 
Tarhaherne    81     349     344     638
Valkokaali     719    686     758     712
Porkkana     2245  2697   2497   3176
Sipuli           366    549     318     476
Tomaatti      446    906     826     676
Kurkku        291    321     262     162
Marjat         533    669     728     631
Omena        109     78      151    107

Tarhaherneen romahdus*) pistää tietysti silmään. Mutta myös tomaatin kohdalla voimme puhua jonkinasteisesta romahduksesta,

Luomutomaatteja tuotettiin siis Suomessa enää alle 100 grammaa henkeä kohti.

Pro Luomu ei oikeastaan yritäkään selittää tapahtunutta. Vaan kertoo dian toisessa laidassa:

Quote
• Vuonna 2023 avomaan luomuvihanneksia
viljeli 151 yritystä yhteensä 415 hehtaarilla.
Viljelyala laski noin 60 % vuoteen 2022
verrattuna.
• Pinta-alallisesti tärkein avomaavihannes oli
edellisvuoden tapaan tarhaherne (180 ha).
• Kasvihuonetomaattia ja –kurkkua tuotettiin
yhteensä 3 hehtaarilla.

Eli kertoi, että jos asiat jo olivatkin surkeasti,  ne päatettiin tehdä vielä surkeammin (viljelyalan vähentäminen), asiat menivät muutoin vaan pieleen vaikka yritettiin (tarhaherne) tai ei tarjottu mitään selitystä (tomaatti, hiukan myös kurkku).

11
Tuo Pro Agrian tieto on hyvin dramaattinen. Mutta samalla hyvin uskottava. On vaikea kuvitella mihin tarvittaisiin yli 10% peltoalasta, jos tyydyttää täytyy alle alle 2% kulutuksesta? Tai miten se alle 2% voisi ylläpitää noita hehtaarimääriä.*)

Muu media ei ole Pro Agrian tiedon julkistukseen reagoinut. Ruokavirastolta emme enää odota mitään.  8)

Mutta noin siis valui luomuväen lähes 10 vuoden ponnistelu luomualan lisäämiseksi ... hiekkaan? Luomualan osuudessakin palataan n. 10%:iin ja noin kymmenen vuotta taaksepäin.

Kaikkiaan näyttää kyllä viime ja tämä vuosi luomulle sellaiselta käänteeltä alaspäin, että katastrofista on jo lupa puhua.

_______

*) on otettava huomioon myös se, että huomattava osa myydystä luomusta on tuontitavaraa. Plus luomun korkeampi hinta. Jolloin volyymeissa sitä myydään lähempänä 1 prosenttia.

12
Mitään ei jätetä kritiikiltä rauhaan:

New Study Finds An Extremely Low CO2 Climate Sensitivity For The Arctic And Antarctic

Quote
The phenomenon of increasing the concentration of greenhouse gases (water vapor, carbon dioxide, methane) is assumed to lead to sharply rising temperatures in polar regions, or “polar amplification.” As it turns out, it doesn’t.

Tuo amplifikaatio napa-alueiil ja niiden läheisyydessä on tärkeä Suomenkin "suurelle kertomukselle".

13
Muut aiheet / Vs: Erilainen suhtautumistapa
« on: 17.05.24 - klo:06:08 »
Jos tästá vetäisi yhteen...

Eurovaaliehdokkaat erimielisinä Ukrainan tukemisesta – RKP:n Henriksson: ”Meillä on maailmansota sitten”

Quote
Ranskan presidentti Emmanuel Macron nosti helmikuussa esiin Ukrainan tukemisen maajoukoin.

– Voimme miettiä, pitäisikö alueelle lähettää henkilöstöä taistelijoiden kouluttamiseen ja erilaisiin huoltotehtäviin. Nämäkin ovat keinoja, joita pitää käyttää, Ohisalo jatkaa.

RKP:n puheenjohtaja, opetusministeri Anna-Maja Henriksson on Ohisalon kanssa eri linjoilla. Myös Henriksson on ehdolla eurovaaleissa.

– Olen itse kyllä hyvin varovainen, en lähettäisi Ukrainaan meidän joukkojamme.

Henrikssonin mielestä tällainen teko olisi valtava riski.

– Meillä on maailmansota sitten.

Ohisalo ei niele perustelua siitä, että sota laajenisi useiden maiden väliseksi.

– Kyllä se eskalaatio tapahtuu myös siinä tilanteessa, jos Ukraina häviää sodan.

... niin maailmansota se tulee joka tapauksessa.

14
Uskollinen Aamuset yrittää kuitenkin selittää kaiken parhain päin:

Luomun myynti laski viime vuonna

Pro Luomun mallin mukaisesti:

Quote
Tammikuussa tehdyn selvityksen (Luomutetaan ruokapalvelut, 2024) mukaan luomun käyttö julkisissa ruokapalveluissa on kasvanut vauhdikkaasti viimeisen kahden vuoden aikana. Julkisista ruokapalveluista 91 prosenttia kertoo käyttävänsä edes yhtä luomutuotetta vähintään kuukausittain, ja jopa 63 prosenttia kertoo käyttävänsä luomua päivittäin.
[..]
Kiinnostus luomuun on valtakunnallisesti säilynyt hyvin samalla tasolla viime vuodet. Vuonna 2023 Pro Luomu selvitti ensimmäistä kertaa suomalaisten luomukiinnostusta sekä ostamista eri maakunnissa. Aktiiviostajien, eli luomua viikoittain ostavien osuus maakunnan koko väestöstä on suurin Etelä-Savossa (40 %). Eteläsavolaiset myös arvioivat omaa luomun käytön muutostaan positiivisimmin verrattuna muihin maakuntiin, sillä jopa 97 prosenttia maakunnan asukkaista arvioi lisänneensä omaa luomun käyttöään vähintään jonkin verran viimeisen vuoden aikana.

15
Pirkka 5/2024. Täysin tyhjä luomusta. Ei edes mainoksissa mitään.

Pages: [1] 2 3 ... 1694