Tuon edellisen esimerkkiviljelijän on oikeastaan pakko vähän juksata. Tai ainakin harhaanjohtaa. Hänhän sanoo:
”Nyt viljelemme syysruista, syysrypsiä, syysvehnää, kevätvehnää sekä kauraa. Tuotan läheiselle luomulypsykarjatilalle härkäpapu-kokovilja-säilörehua. Viljelykierrossa on aina vähintään 30 prosenttia nurmea.”
Ja:
”Esimerkiksi kaurassa keskisadot ovat laskeneet noin 30 prosenttia."
Nyt tuon nurmen viljelykierrossa on pakko kulua viherlannoitukseen. Ja siinä on siis jo se noin 30 prosentin vähennys sadossa. Väittääkö hän siis, että siinä oli kaikki? Ei varmaankaan, vaan tyypilliseen tapaan unohtaa sen asian. Ja puhuu sitten kauralle kylvetyn alan satotasosta. Jossa pudotus hänellä oli pienempi kuin keskimäärin, mutta tuo on vielä uskottava arvio.
Mehän olemme pitkin matkaa peräänkuuluttaneet vertailutapaa, jossa satotaso mitataan tilan kaikkien hehtaarien tuotoksesta. Mutta tämä ei tunnu menevän millään läpi. Tuo viherlannoitus ym. annetaan aina luomulle anteeksi. Ei, se katsotaan jopa ansioksi!
