Yleinen kategoria > Yleinen Keskustelualue

Pohjoismaiset ravitsemussuositukset 2023

<< < (9/11) > >>

Heikki Jokipii:
MT:

Uudet ravitsemussuositukset hämmensivät ministerinkin: ”Monien ikäihmisten vatsa ei kestä sellaista määrää palkokasveja”


--- Quote ---Ministeri Sari Essayahia eivät uudet, ensi viikolla julkaistavat ravitsemussuositukset miellytä.
[..]
Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayahin (kd.) mielestä kansallisten ravitsemussuositusten alkuperäiset tavoitteet ovat vahvasti hämärtyneet. Esimerkiksi huoltovarmuus ja ruokaturva eivät ole merkittävässä roolissa koko raportissa.

”Onko kaikki relevantti tutkimus tässä mukana, ja kuinka paljon kokonaisuutta on rakennettu kansanvälisiin näkökulmiin pohjaten niin, että unholaan on jäänyt suomalainen kestävyysnäkökulma.”

”On tiedossa, että suomalaisen naudanlihantuotannon monimuotoisuusvaikutukset ovat keskiarvoa kestävämpiä ja vesiniukkuudestakin on huolehdittu”, Essayah totesi toimittaja-aamiaisella.
--- End quote ---

Vai onko vika siinä, että ravitsemussuosituksiin on nyt laitettu suosituksia vähän kaikesta?

Heikki Jokipii:
MT:

Onko keskustelu ravitsemussuosituksista jo vähentänyt leikkeleiden myyntiä kaupoissa? S-ryhmä ja Kesko vastaavat


--- Quote ---”Leikkelemyynnissä ei ole nähtävissä mitään merkittäviä muutoksia verrattuna saman ajanjakson myyntiin viime vuonna.”
Tilaajalle
--- End quote ---

Heikki Jokipii:
Nyt se on sitten virallista:

Uudet kansalliset ravitsemussuositukset on julkaistu


--- Quote ---Valtion ravitsemusneuvottelukunta julkaisi uudet kansalliset ravitsemussuositukset 27.11.2024. Maa- ja metsätalousministeriö tukee suosituksia, jotka ohjaavat suomalaisia kohti monipuolisia ja kestäviä ruokavalintoja.

Ravitsemussuositusten tärkein tavoite on edistää kansanterveyttä, mikä myös alentaa maamme terveydenhoitokuluja. Suosituksissa huomioidaan ruuan terveysvaikutusten lisäksi aiempaa kattavammin ruuantuotannon ja -kulutuksen ympäristövaikutukset.
--- End quote ---

Sekin siis, että asiassa sopii asettaa tuollaisia varsinaisen ravitsemuksen ohittavia ja ylittäviä tavoitteita.

Minusta se voi olla vaarallista. Mitä tapahtuu tässä prosessissa:


--- Quote ----    Meillä on meneillään iso ruokajärjestelmän strategiatyö. Ravitsemussuositusten tulee osaltaan tukea Suomen huoltovarmuutta ja elinkeinoelämää. On tärkeää, että säilytämme hyvän omavaraisuusasteen ja kehitämme kotimaista ruuantuotantoa entistä kestävämmäksi. Tämä luo uusia mahdollisuuksia maatalous- ja kalataloussektorillemme. Jatkosuositusten valmistelussa on varmistettava, että esimerkiksi vanhusten ja kouluruokailun suositukset ovat selkeästi ravitsemustieteen näkökulmasta annettuja, toteaa valtiosihteeri Päivi Nerg.
--- End quote ---

Eikö luomun raju lisääminen jo kerran ollut Suomen "strateginen tavoite"?

Heikki Jokipii:
Hesari lähti myös kaikki sotatorvet soiden taisteluun leikkeleitä vastaan:

Lihavalmisteet näyttävät olevan suurempi syöpä­riski kuin punainen liha – Asian­tuntija kertoo, mistä on kyse


--- Quote ---Ruoka | Mitä enemmän syö leikkelemakkaraa, sitä enemmän ulosteesta löytyy suolistosyöpään liitettyjä yhdisteitä. Täysjyvä, kasvikset ja hedelmät taas antavat suojaa suolistosyöpää vastaan.
Tilaajille

Leikkeleet kannattaisi karsia uusien ravitsemussuositusten mukaan ruokavaliosta minimiin. Kuva: Colourbox
Tanja Vasama HS
26.11. 19:00

Lihavalmisteita, kuten makkaroita ja leikkeleitä, pitäisi syödä niin vähän kuin mahdollista, pohjoismaiset ravitsemussuositukset ohjeistavat.

Keskiviikkona julkaistaviin uusiin suomalaisiin ravitsemussuosituksiin on ennakkotietojen perusteella tulossa samanlainen linjaus. Suomalaiset suositukset pohjautuvat viime vuonna julkaistuihin pohjoismaisiin linjauksiin.

--- End quote ---

Tosin paperiversiossa vilahteli kuitenkin myös tietoja tutkimustuloksista, joiden mukaan asiat eivät olekaan niin yksiselitteisiä.

Heikki Jokipii:
MTK huolestui omalla tavallaan:

Ravitsemussuositukset huolestuttivat MTK:n valtuuskunnassa – ”Ilmasto ei lämpene suomalaista lihaa syömällä”


--- Quote ---Ajavatko tänään julkistettavat ravitsemussuositukset kotimaisen lihantuotannon lopulliseen ahdinkoon? Tätä pohdittiin eilen MTK:n valtuuskunnan kokouksessa.
--- End quote ---

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu

[*] Edellinen sivu