Yleinen kategoria > Yleinen Keskustelualue

Pohjoismaiset ravitsemussuositukset 2023

<< < (8/10) > >>

Heikki Jokipii:
Hän ei hyväksykään Pohjoismaisia suosituksia. Ihan päinvastoin:

Folkhälsoexperimentet som måste stoppas


--- Quote ---Att påstå att livsmedelssektorn står för 20-30 procent av de globala utsläppen är helt enkelt inte sant,  eftersom beräkningarna inte tar med fotosyntesen där kolets kretslopp ingår. De nordiska näringsrekommendationerna är inget annat än en näringsmässig katastrof. Det skriver Börje Berntsson, Varekil.
--- End quote ---

Tarkempia perusteluja tekstissä. Kiistakirjoitus, vastine toiseen artikkeliin.

Heikki Jokipii:
Bailey ihan hyvästä syystä muistuttaa tästä:

Take Nutrition Studies With a Grain of Salt


--- Quote ---The epidemiology of food and drink is a mess.
--- End quote ---

Artikkelissa sille jo hyvät perustelut. Esimerkit kyllä usein amerikkalaisia. Mutta ei tilanne Pohjoimaissa tuosta käsittääkseni eroa.

Heikki Jokipii:
Onko meillä tähän sanomista?

Kansalliset ravitsemussuositukset julkiseen kuulemiseen

Vielä keriittäsiin:


--- Quote ---Valtion ravitsemusneuvottelukunta on julkaissut ensimmäisen luonnoksen uudistetuista kansallisista ravitsemussuosituksista. Suosituksia voi kommentoida kesäkuun 2024 loppuun saakka lausuntopalvelun kautta.
--- End quote ---

Heikki Jokipii:
Tämä tarina on vakava ja hauska:

Kohti 800 grammaa kasviksia päivässä — tauotonta porkkanan rouskutusta


--- Quote ---Kun kaikkea on miettinyt, jäljelle jää porkkana. Näin voi kiteyttää haasteen, jossa tavoitellaan 800 grammaa kasviksia päivässä.
[..]
Tavoite on peräisin uusista ravitsemussuosituksista. Niissä kasvisten määrän suositus nousee 500 grammasta 800 grammaan. Sitä on nyt kokeiltu.
--- End quote ---

Heikki Jokipii:
Hän on täysin mukana ravitsemussuositusten linjassa:

Tuija Siltamäen kolumni: Leikkeleraivo on viimeisin todiste siitä, ettei ihmiskunnalla ole toivoa


--- Quote ---Aikuiset kiljuvat lauantaimakkaran perään kuin lapset ikuisen karkkipäivän, Siltamäki kirjoittaa.
--- End quote ---

Ja planeettta ja terveys suloisesti sekaisin:


--- Quote ---Syytkään tuskin tulevat kenellekään yllätyksenä. Tarkoitus on ohjata ihmisiä sekä henkilökohtaisen terveyden että planeetan kannalta parempaan suuntaan. Erityisesti punaisen lihan kulutuksen vähentäminen auttaisi molempiin: suurin osa ruuan ympäristövaikutuksista syntyy lihantuotannosta, ja punaisen lihan käyttö on yhdistetty moniin sairauksiin, kuten paksusuolensyöpiin ja sydän- ja verisuonitauteihin.
--- End quote ---

Eikä yksilön ruokamieltymyksille tai -perinteille anneta mitään armoa.

***

Hän taas ei ole:

Näitä Juha Mieto popsii kilon kerralla – Tässä edullisen herkun hyvät puolet


--- Quote ---Hiihtolegenda Juha Mieto kertoi Iltalehden haastattelussa vannovansa yhden ruoka-aineen nimeen: perunan.

Mieto kertoi saattavansa syödä kerralla kilon pottuja. Hänestä peruna on aivan ylivoimainen ruoka, myös edullisuutensa takia.

– C-vitamiinista alkaen se sisältään niin paljon kaikkia raaka-aineita, ja kun kuorinensa syö, niin se on parasta, Mieto hehkuttaa.

Perunan lisukkeena hän sanoo syövänsä makkaraa tai munia.
--- End quote ---

Erityisen ikävästi häntä kohtaan on se, että juuri tuo peruna ei sitten sovikaan suositukseen. Perunasta ei siinä saa pisteitä. *)

Makkarat ja munat ovat tietysti Siltamäen silmissä jo vallan kauhistus.

***

Vihanneksista ja juureksista saamme noin viikon päästä tietää Lukelta juuri perunan ja luomuperunan satomäärät tänä vuonna. Muiden vihannesten ja juuresten satoja emme vielä.

_______

*) se kuitataan tuossa tällä:


--- Quote ---Perunaa ei lueta mukaan puolen kilon kasvissuositukseen, koska sillä on oma paikkansa ruokaympyrässä.
--- End quote ---

Ja suositus on nyt 800 grammaa.

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu

[*] Edellinen sivu