Pohjoismaiset ravitsemussuositukset 2023

[Jarrumies]

No, otsikko on tässä mikä se on. Mutta täällä on luomustakin.

Haluatko, että muutetaan?

Voit tehdä miten haluat, mutta jos tämä aihe olisi yleisellä puolella (eli "luomupuolella"), niin sitä luettaisiin enemmän kuin osastossa muut aiheet.

Ehdottaisin, että ainakin siirtäisit tämän savolaistriidin yleiselle puolelle vaikka vanhalla savolaisotsikolla.

Koska edellinen tänään kirjoittamani kommentti NNR2023:n luomumaininnoista katosikin jo "arkistoon" (pages 2, nyt ollaan jo pages 3:ssa), niin laitan linkin siihen tähän alle:
http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=730.msg33509#msg33509

[Heikki Jokipii]

Tein näin. Toivottavasti näin on hyvä. Muutin savolaisotsikonkin.

[Jarrumies]

Tässä puheenvuorossa
http://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=730.msg33509#msg33509
olevan haun perusteella NNR2023:ssa ei ole mitään väitteitä siitä, että luomu olisi ravitsemuksellisesti parempaa kuin tavanomaisesti tuotettu ruoka. On erittäin merkittävä seikka, että pohjoismaiset asiantuntijat eivät esitä tällaisia väitteitä. Jos tieteellisiä perusteita luomun ravitsemuksellisesta paremmuudesta olisi, niin tässä NNR2023:ssa ne varmaankin kerrottaisiin.

Ainakaan ravitsemuksellisilla perusteilla NNR23:n pohjalta laadittaviin suomalaisiin ravitsemussuosituksiin ei ole ainakaan ravitsemuksellista syistä suositella luomuruokaa.

Entä sitten muut mahdollisesti syyt suositella luomua tulevissa suomalaisissa ravitsemussuosituksissa?

[Heikki Jokipii]

Tässä nyt sitten mennään MT:n mukaan:

Reilusti vähemmän lihaa ja enemmän kasviksia – uudet ravitsemussuositukset painottavat terveyden lisäksi ympäristöä

Mutta näin väitetään olevan:

Blomhoff korosti myös, että suosituksissa on otettu huomioon vain terveys ja ympäristö, eikä esimerkiksi omavaraisuutta, ruokaturvaa tai eläinten hyvinvointia.

Jos Pohjoismaisesta ravintosuosituksesta yritetään löytää jotain luomun puolesta, sitä nyt etsitään sitten ympäristöasioista?

[Heikki Jokipii]

"Savolaisen suosituksen" tarve hyväksytään edelleen:

THL: Kotimaiset ravitsemussuositukset linjassa pohjoismaisten kanssa – näin suomalaisten halutaan syövän

Suomalaiset ravitsemussuositukset julkaistaan ensi vuoden aikana.

(lihav. HJ)

Muita näkökohtia asiaan edelleen sotketaan (lihav. HJ):

”Nyt on mahdollista katsoa kotimaisia painopisteitä. Erityisesti tulisi tutkailla suomalaisen ruokavalion haasteita. Ja sitten miettiä kestävyyttä ja ruokaturvaa.”

Mutta luomua ei tuon jutun mukaan ole tulossa mukaan?

[Heikki Jokipii]

Hän ei hyväksykään Pohjoismaisia suosituksia. Ihan päinvastoin:

Folkhälsoexperimentet som måste stoppas

Att påstå att livsmedelssektorn står för 20-30 procent av de globala utsläppen är helt enkelt inte sant,  eftersom beräkningarna inte tar med fotosyntesen där kolets kretslopp ingår. De nordiska näringsrekommendationerna är inget annat än en näringsmässig katastrof. Det skriver Börje Berntsson, Varekil.

Tarkempia perusteluja tekstissä. Kiistakirjoitus, vastine toiseen artikkeliin.

[Heikki Jokipii]

Bailey ihan hyvästä syystä muistuttaa tästä:

Take Nutrition Studies With a Grain of Salt

The epidemiology of food and drink is a mess.

Artikkelissa sille jo hyvät perustelut. Esimerkit kyllä usein amerikkalaisia. Mutta ei tilanne Pohjoimaissa tuosta käsittääkseni eroa.

[Heikki Jokipii]

Onko meillä tähän sanomista?

Kansalliset ravitsemussuositukset julkiseen kuulemiseen

Vielä keriittäsiin:

Valtion ravitsemusneuvottelukunta on julkaissut ensimmäisen luonnoksen uudistetuista kansallisista ravitsemussuosituksista. Suosituksia voi kommentoida kesäkuun 2024 loppuun saakka lausuntopalvelun kautta.