luomun sala- ja pakkomyynti ja MAATALOUSTUKI

[Matti Pekkarinen]

Haluatko tukea luomun laajenemista?

Ruokakaupassa pitää olla tarkkana, jos ei halua tahtomattaan tukea luomuaatetta.
Vielä pari vuotta sitten luomu pyrki ”profiloitumaan” kaupassakin : luomulle oli omat hyllyt, ja isot kyltit kertomassa Aatteen Voimasta…. Nyt luomutuotteet laitetaan ovelasti muiden melkein samannäköisten pakkausten sekaan. Ainakin vanhat ja heikkonäköiset tulevat tahtomattaan ostaneeksi luomua. Tällä ”salaa myymisellä” pyritään kai nostamaan luomun osuutta nykyisestä noin yhdestä prosentista elintarvikekaupassa. Ja sittenpä kohta päästään julistamaan vaikkapa että ”luomun menekki kasvaa kohisten, taas lisääntynyt kolmanneksella” tms. Ja veroeuroja taas tarvitaan extra- maataloustukeen.

Että lasit mukaan kauppaan. Ja aikaa.

Matti

[Heikki Jokipii]

Mitä oli siis tapahtunut tässä marketissa, josta uutisemme kertoo?

Vaikutelma kun oli, että luomu on sieltä käytännössä hävinnyt. Pitää vielä kerran tarkistaa, ettei "luomustrategia" siellä ole nyt tuo Matin mainitsema.

Mutta vaikka sieltä löytyisikin tätä "salamyyntiä", niin silti tuon marketin sanoma on selvä: siellä on havaittu, että luomu ei kiinnosta sen asiakkaita, se ei ole "myyntivaltti".

Täytyy oikeastaan tehdä taas - lomalla kun oln - kierros kaikissa Helsingin Itäkeskuksen myymälöissä, jollaisen joku vuosi sitten tein (silloin hintoja vertaillen), ja katsoa nyt, mikä on luomutarjonnan tilanne siellä, ylipäänsä. Oliko tämä uutisessa mainittu market poikkeus? Vaikka poikkeuksenakin se oli uutisen arvoinen, koska muutos siellä oli niin selvä.

[Heikki Jokipii]

Tarkistuskierroksella eilen ko. H:gin Itäkeskuksen supermarketissa löysin vielä - ensi kierroksella silmäni välttäneet - seuraavat tuotteet: yksi (1) luomujuusto (juusto-osastosta, joka oli n. 10 metriä pitkä, viisi hyllyä päällekkäin) ja kolme laatua luomutofua.

Tässä marketissa ei ilmennyt sitä, että luomua olisi laitettu tavanomaisen joukkoon. Eli todellakin ko. market on tehnyt johtopäätöksensä luomun kysynnästä, ja vähentänyt tarjonnan sitä vastaavaksi. Tässä tapauksessa siis lähes olemattomiin.

Lisäys klo 13, tänään: Aamutuimaan tein sitten vierailun myös toiseen, vielä huomattavasti isompaan supermarkettiin Itäkeskuksessa. Siellä tulos oli käytännössä melkein sama. Poikkeuksena oli se, että siellä oli vihannesten ja hedelmien luomuhylly - mutta kuitenkin vain pari metriä ehkä parista sadasta metristä vihannesten ja hedelmien yleistarjonnasta. Eli johtopäätös näyttäisi samalta, luomu ei vedä. Juustoissa taas se yksi, jauhoja ehkä vähän enemmän.

Mutta sitten tuli poikkeus. Ensin mainitun market-ketjun toinen myymälä (myös Itäkeskuksessa) tarjosi luomua niin kuin ennenkin. Ei kyllä mitenkään enempää, mutta niin kuin ennenkin, ei vähempääkään. Tämä myymälä on Alkon vieressä - vaikuttaisiko se asiaan? Alkossa kun on pakko käydä nk. "keskiluokankin"? Mutta lähellä tätäkin myymälää, jossa tänä aamuna ensin vierailin, on myös Alko, ja hyvät parkkipaikatkin, mutta se ei näytä lisänneen siellä luomun tarjontaa (eikä - siitä päätellen - kysyntääkään).

Kokonaisuutena vaikutelmani pysyy, luomu ei välttämättä "vedä" lainkaan niin hyvin kuin sanovat ne, joiden palkallisena tehtävänä on niin sanoa.

* * *

Sala- ja pakkomyyntiä en näissä marketeissa havainnut, mutta olen kyllä samaa mieltä, että pikkuliikkeissä ihan varmasti kiireinen ostaja nappaa luomutuotteen, sitä varsinaisesti haluamatta. - Itse asiassa vaimolleni sattui tällainen vahinko jokunen viikko sitten - ja siitähän saimme aikaan/ihan teimme kotona leikillisen "kriisin" tämän luomujuustopaketin ympärillä ... että meidän perheessäkin ...

***

PS. 28.03.2008 paikallisessa pienessä myymälässä: luomua tarjolla vain kananmunia ja kaksi laatua jauhoa.

[Heikki Jokipii]

Mutta nyt, kun oli aikaa käydä hyllyjä tarkemmin läpi, niin siinä paikallisessa pienessä myymälässä luomutuotteet olivat nimenomaan siten, kuin Matti alussa kertoi: muiden tuotteiden lomassa, huomaamatta, hintakin merkittynä usein niin, ettei sitä kiireessä ehdi arvioida (esim. kappale- tai pussihinta, jolloin ei tule katsoneeksi kilohintaa).

Eli kyllä: lasit ja aikaa mukaan kauppaan! Varsinkin, ilmeisesti, jos menee tällaiseen pienehköön kauppaan.

Mutta silti luomua ei tässä pienessä myymälässä paljoa ollut.

[Heikki Jokipii]

Ja nyt menee sitten kai tosi vaikeaksi:

Luomulehmät saavat poikkeuksellisesti syödä tavallista rehua

Suuri osa luomumaidosta oli jo tähänkin mennessä sekoitettu tavallisen maidon sekaan, ja nyt sekään ei sitten edes enää pariin kuukauteen ole oikeata luomua?

Kiinnittäisin muuten lukijoiden huomiota lihavoimaani sanaan - kun luomu halutaan sen myynninedistämisessä aina yhdistää "lähiruokaan":

Syksyn korjuuolosuhteet ja tuontivalkuaisrehun toimituksissa tapahtuneet viivästykset ovat aiheuttaneet tilapäisesti luonnonmukaisesti tuotetun valkuaisrehun puutetta.

[Heikki Jokipii]

Tämä uutinen on vallan hupaisa - mutta hienoakin on, että Vihreä Lanka sen julkaisee:

Luomumerkki karkoittaa ostajat

Tämä tutkimus taas tukee oikein hyvin teoriaa, että osa luomumyynnistä on tätä salamyyntiä, vahingossa ostettua luomua. Kun tuo liike ilmeisesti oli sellainen, jossa luomuväki yleensä käy, muissa kaupoissa tämä salamyyntiprosentti olisi saattanut olla kolmea suurempikin, arvaisin.

(kelaa taaksepäin eli ylöspäin Matin puheenvuoroon, ensimmäisenä)

[Heikki Jokipii]

Tänään tein uuden ja uudenlaisen ´”bongauksen” samaisessa Helsingin Itäkeskuksen Prismassa, josta olen usein täällä raportoinut.

Vihannesten luomuhyllykössä oli myynnissä kotimaista punasipulia hintaan 2,99 nippu.

Alempana oli merkintä:

”2,99 €  /0,2 kg”

Otin ko. hintalapun heti irti ja vein sen lähimmälle myymälän työntekijälle. Tämä hyvin ystävällinen nuori rouva ymmärsi heti ihmettelyni aiheen ja etsi n. 5-10 minuuttia pyynnöstäni myymälänhoitajaa, jota ei kuitenkaan siinä tavoitettu.

Annoin yhteystietoni, ja minuun luvattiin olla asiassa yhteydessä.

[Heikki Jokipii]

Prismasta tuli vastaus. Oli kyse inhimillisestä virheestä:

Hei,
 
Saimme palautteen koskien luomu punasipulinipun hintaa. Valitettavasti meillä sattui myyjälle virhe, kun hän laittoi tuotteen koneelle (kassajärjestelmään). Tuote oli mennyt järjestelmään 2,99€/ 0,2 kg (14,95€/kg) kun sen piti olla 2,99€/ kpl. havaittuaan virheen he korjasivat sen.
 
Olemme pahoillamme aiheuttamastamme harmista.
 
Ystävällisin terveisin
Kimmo Konttinen
PT-myyntipäällikkö
Prisma Itäkeskus

[Heikki Jokipii]

 
Tätä isoilla ja pienillä numeroilla ja kiloilla ja kappaleilla (tai puseiilla tai nipuilla tms.) kikkailua jaksetaan yhä harrastaa:
 
tänään kävin ruokatunnilla pienessa K-kaupassa, ja kaukaa näin, että
 

"Luomutomaatti 3,29

Tomaatti (kotimainen) 3,99"

Mutta sitten lähempää katsottuna siinä luki, että luomutomaatti oli 3,29 "kpl", joka "kpl" tarkoitti 500 g pussia. Pienellä, mainoksen alareunassa,  luki sitten kiliohinta 6,58.  Se oli siinä, joten lakia ei rikottu.

Tavallisessa tomaatissa hinta oli ihan normaalisti kilohinta.
 

[Matti Pekkarinen]

Vaimo lähti äsken pariksi päiväksi etelään (=Espoo). Oli pakko poiketa ihan itse ruokakaupassa (puuttui olutta, sipsejä ja rasvaista maitoa)

Opettavainen käyntihän se olikin. Vaikka sixpäkki painoi vaativasti ostoskorissa, maltoin hetken aikaa tarkkailla S-kaupan tarjontaa. Ja tarkkana saa siellä ollakin. Luomumehu ja luomuleipä yms ovat nyt todella huomaamattomasti järkiruuan seassa ja pakkausten ulkonäkö jäljittelee rehellistä suomalaista ruokaa. LUOMU-sanakin taitaa olla entistä haaleamman vihreällä ja pienemmällä. Kauppa saattaa käydä.  Hinta ei kaikilla luomutuotteilla paljoa poikkeakaan yleisestä tasosta (esim mehuilla, jotka ovat ilmeisesti tuontitavaraa). Eikä välttämättä kotimaisilla viljatuotteillakaan. Selityshän siihen on verorahoista maksettava extratuki. Jos myynti ei muuten suju, voidaan (vähäinen)luomuvilja kuten muukin luomutuote ihan hyvin myydä normaalihintaan. Viljelijä voi paksusti:  http://mattipekkarinen.net/korokelaidaton.htm  ... vaikka tuottaisi vain mielikuvia: http://mattipekkarinen.net/syksylu.htm .

Matti

[Heikki Jokipii]

Tiedoksi tämä kysymys, jonka lähetin "S-kanava.fi" -palautelaatikkoon:

Myymälä: S-market, Itäkeskus

Ihmettelin seuraavaa asiaa myymälässänne tänään 29.12.2012.

Vertailin erään vihanneksen hintoja tavanomaisena ja luomuversiona. Molempien hinta oli ilmoitettu "nippuna".

Kummassakaan ei ollut kilohintaa. On selvää, että tuote voidaan myydä "niputtain", mutta olen ollut siinä käsityksessä, että kilohinta täytyy silti ilmoittaa. Myyjä, jolta asia tiedustelin, väitti, että näin ei ole laita, vaan "nipun" hinta rittää, kilohintaa ei tarvitse ilmoittaa (koska se olisi niin "vaikeata" tms.).

Miten Teidän mielestänne on asian laita?

Heikki Jokipii

puheenjohtaja
Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa - Turvattu Luonto ry

***

Automaatti vastasi minulle:

Kiitos yhteydenotostasi! Käsittelemme asiasi mahdollisimman pian.
 
Terveisin
S-ryhmä

Lukijoillemme lisätietona, että toki näiden kahden nippujen kokoa (kun tuotteet olivat hyllyssä vierekkäin) pystyi silmämääräisesti arvioimaan, ja luomunippu oli reippaasti tavanomaista pienempi - ja silti kalliimpi!

[Heikki Jokipii]

Olin väärässä - ja myyjä ihan oikeassa - tässä nippu- ja ruukkuhinnassa. Kuluttajavirasto kertoo sivullaan (joka minun olisi täytynyt etsiä ja tarkistaa) ihan selvästi näin:

Elintarvikkeiden yksikköhintaa ei tarvitse ilmoittaa

[...]

*   nippuina myytävistä varhaisvihanneksista ja ruukkuvihanneksista.

Kyse oli ruukkuvihanneksista (basilikasta). Se on - käytännössä - ymmärrettävääkin, punnitse sitten erikseen vaikka ruukku jne. Mutta en ihan lakkaa jupisemasta - tämä myyntitapa olisi kyllä oivallinen myydä (hajamieliselle kuluttajalle) tähänastisen vihannesten kilohinnan ennätyksen "bongailussamme" saavuttanutta luomubabypinaattia ...

[Matti Pekkarinen]

Luomun piilo- tai salamyyntiä on myynti sekoitettuna turvalliseen  tavanomaiseen ruokaan.
Sitä on myös luomutuotteen myynti vaikeasti huomattavalla tai vaikeasti tunnistettavalla merkinnällä. (esim "bio", ja pienesti sekin...). Joskus siinä vaanii todellinen VAARA: http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/ajankohtaista/?bid=2760

[Heikki Jokipii]

Huomasin äskeisellä kauppareissullani seuraavan:

Itäkeskuksen Prismassa nestemäisten maitotuotteiden aiempi selkeä luomutuotteiden merkintätapa (vihreä muovikehys hintalapun ympärillä) oli nyt korvattu aivan huomaamattomalla noin neliösentin kokoisella vihreällä merkillä itse hintalapussa.

Tämä on oikeastaan hävytöntä sekä niitä kohtaan, jotka haluavat ostaa luomua - joiden kohdalla ko. tuotteiden löytäminen vaikeutui oleellisesti - että niiden kohdalla, jotka eivät halua - joiden kohdalla todennäköisyys sille, että he vahingossa tällaisen tuotteen ostoskoriinsa laittavat, myös lisääntyy oleellisesti.

Pitäisikö kassalla olla velvollisuus huomauttaa:

- Tämä tuote on siis luomua. Oliko tarkoituksenne todella ostaa sitä?

[Heikki Jokipii]

Sama temppu oli tehty lihahyllyssä! Tosin siellä - hyvin pitkässä hyllyssä - oli vain kolmea merkkiä luomujauhelihaa tarjolla, mutta kuitenkin. *)

Osaa hyvin kuvitella kiireisen perheenemännän (kumpaa sukupuolta hän sitten onkin) nappaavan katsomatta kilohinnaltaan n. 1,5-2 kertaa kalliimman paketin.

Tämä alkaa näyttää jopa uudelta kampanjalta, jossa luomumyyntiä lisätään sitten näin - kun se muuten alkaa tökkiä.

Se, jolla on twitter-yhteys, voisi nyt kysyä Ilkka Alarotulta asiasta!

_________

*) ainoat kaupan luomulihat nyt, kun n. 20 luomukinkkuakin - jotka vielä viikko sitten näin, olivat nyttemmin altaasta hävinneet. Myytyinä kaiketi, voisiko muutakaan uskoa, jos ne yleensä "viedään käsistä" tms.?