Merisuola ei ole kallista:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/k-menu-merisuola-1kg-6410405140692Eli 0,59 euroa kilo. Mutta entä luomuna:
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/sonnentor-smokey-salt-150-g-luomu-savusuola46 euroa kilo. Jos jostain, tuosta voi sanoa, että hinta on suolainen. Ei ihan satakertainen, mutta melkein.
Lisäksi on niin, että tuo myyntiyritys EU:n alueella on vielä itse asiassa laiton. Sen direktiivin voimaantuloa, jossa luomusuola määritellään,
lykättiin vuoteen 2022. Ja sanalla 'luomu' on EU:ssa suoja, sitä ei saa noin vain käyttää.
Savusuolasta pyydetään kyllä aina enemmän. Mutta tässä siitäkin nettikaupan vertailukohta:
https://maustekauppa.net/tuote/savusuola-purkki-500g/6,60 € /kg.
***
Pilkkaamme sitten kunnolla luomusuolan perusideaa, kun tuo direktiivi tulee voimaan. Sama lähtökohta meillä tulee silloin olemaan kuin tässäkin:
Nyt se on myös Euroopassa: luomuvesi Englanniksi luomu on ”organic” eli sama kuin meidän käyttämämme kun puhumme vaikka orgaanisesta kemiasta. Joka viittaa siihen kemian haaraan, jossa yhtenä ainesosana on hiili. Veden kemiallinen kaava on yksi niistä harvoista, jotka kaikki muistavat ulkoa. Siinä kaavassa ei ole kirjainta ”C” eli hiiltä ollenkaan.
Suolan eli natriumkloridin kemiallista kaavaa NaCl ei ehkä ihan yhtä yleisesti osata. Mutta hiiltä ei ole siinäkään. Eikä sitäkään millään tavoin viljellä.
