Tuottava Maa Turvattu Luonto

Yleinen kategoria => Yleinen Keskustelualue => Topic started by: Heikki Jokipii on 16.04.18 - klo:11:34

Title: Ranskan luomupyrkimykset
Post by: Heikki Jokipii on 16.04.18 - klo:11:34
Nyt näyttää myös Ranskan hallitus hurahtaneen omaan luomun lisäämistavoitteeseensa, kertoo ATL Tidning:

Fördubblad ekosatsning i Frankrike (http://www.atl.nu/lantbruk/fordubblad-ekosatsning-i-frankrike/)

Quote
Frankrike satsar 11 miljarder kronor för att fördubbla den ekologiska produktionen fram till 2022.


Kuten muuallakaan, syynä ei ole kysyntä. Päätös on poliittinen. Mikä näkyy siitäkin, että hallituksen täytyy itse varmistaa tämä kysyntä:

Quote
Ett annat mål är att 20 procent av de livsmedel som används inom offentliga matsalar ska vara ekologiskt märkta.

Artikkelin loppupuolella on tietoja luomusta Ranskassa. Niitä lukuja on sitten suhteutettava luvulla 66 miljoonaa, joka on maan tämänhetkinen väkiluku. Täältä voi sitten hankkia lisätietoa tai selvennystä:

http://www.fibl.org/en/themes/organic-farming-statistics.html

(Perusuutisesta kiitos: "miehemme Tukholmassa" ...)
Title: Vs: Ranskan luomupyrkimykset
Post by: Heikki Jokipii on 17.04.18 - klo:03:56
Ranskan luomusuuutta arvioitaessa täytyy siis ensimmäiseksi ottaa huomioon tuo väkiluku. Jos luomumyynti on 7,85 miljardia euroa, se toki kuulostaa valtavalta. Mutta henkeä kohti se on vain 119 euroa. Eli Suomeen nähden (56 euroa) noin kaksinkertainen.

Jos täsmällisempien tietojen puutteessa arvioimme Ranskan elintason ja hintatason samaksi kuin Suomessa, ja täällä luomun osuus on 2,3%, voisi tuo osuus Ranskassa olla 4,6%.

Muualta saadun tiedon mukaan Ranskan oma luomutuotanto vastaa n. 70% kulutuksesta, loput tuodaan. Niinpä, yksinkertaistaen, olettaen, tuo luomualan 6,5% osuus on tarvittu noin n. 3% ruokaosuuden tuottamiseen.

Niinpä käytetyn alan ja tuotetun ja myydyn ruoan suhde voisi Ranskassa olla huomattavasti Suomea järjellisempi. Mutta lakkaa luultavasti sitä olemasta, jos pinta-ala nostetaan 15 prosenttiin.

Joka tapauksessa niin heillä kuin meilläkin merkitsee tuollainen yli 10 prosentin luomualan osuus jo näkyvää lovea ruokaomavaraisuuteen. Vaikka se tietysti näin korkealla elintasolla näkyy kansalaisille hyvin huonosti.
Title: Vs: Ranskan luomupyrkimykset
Post by: Heikki Jokipii on 23.03.24 - klo:05:00
Pro Luomu väitti huomanneensa (https://tuottavamaa.net/forum/index.php?topic=6.msg37761#msg37761):

Quote
Vaikka Saksassa ja Ranskassa markkinan arvo laski vuonna 2022, kaikissa neljässä isoimmassa luomumarkkinassa näkyy voimakasta kasvua viiden vuoden takaiseen.

Keskitymme niistä nyt Ranskaan. GLP:n jutusta saa toisen käsityksen:

Organic production in France slides as focus shifts to climate change and organic yield lag (https://geneticliteracyproject.org/2024/03/22/organic-production-in-france-slides-as-focus-shifts-to-climate-change-and-organic-yield-lag/)

Quote
The 21st Agence Bio barometer sheds new light on the causes of France’s disenchantment with organic products.

If for a time we wrongly thought that the market would automatically allow organic farming to develop, it is clear that this is not the case today. After several years of slowdown, the players most involved in this production system now recognize that organic is going through a serious structural crisis.

And the shock is severe: in 2022, the areas in the first year of organic conversion decreased yields by 40%, while in 2023 the economic losses for farmers in organic farming were estimated at 250 to 300 million euros.

Täältä saamme jotain lukuja:

How widespread is organic food in French society? (https://www.bioecoactual.com/en/2024/01/05/how-widespread-is-organic-food-in-french-society/) (05/01/2024)

Quote
The organic share of French household food consumption is 6.1%. 12 billion euros is the value of the organic market in France in 2022, which is still 4.6% down on 2021. In the first half of 2023, the market was down 2.7% overall compared with the first half. This slowdown in the decline in the value of sales is still taking place against an inflationary backdrop that is destabilising all distribution channels.

Le Monde (21.9.2023):

French organic sector in rapid decline: 'Some producers no longer display the logo to avoid scaring customers'
Hard hit by inflation, sales at organic supermarkets in France plunged by 13% in the first half of the year. (https://www.lemonde.fr/en/economy/article/2023/09/20/french-organic-sector-in-rapid-decline-some-producers-no-longer-display-the-logo-to-avoid-scaring-customers_6138069_19.html)

Täytyisi kai Ranskastakin löytää "virallinen" lähde?